Пилешкото срце е популарен и достапен нус-производ. Од тоа, тие готват различни јадења, од салати, до супи и јадења.
Срцата се комбинираат апсолутно со сите зеленчуци и групи.
Јадења од нив се вкусни, негување, лесно да се подготват.
Ако го користите бавниот шпорет, тогаш сè излегува непристојно лесно. Подготви се?
Пилешки срца во бавен шпорет - општи принципи за готвење
Пред да го користите срцето, измијте ги соседните цевки кои имаат непријатен изглед. Потоа треба да го отстраните згрутчениот крв, кој се наоѓа во центарот на производот. Вие едноставно можете да притиснете на срцето со напор и стискаш. Ако планирате да ги исечете парчињата, веднаш можете да го направите тоа, а потоа исплакнете ја внатрешноста на остатоците од крвта.
Супа, чорба, чорба и печено се варат од срца во бавен шпорет. Често нус-производ е комбиниран со кисела павлака, мајонез. Тие ги прават срцата помеки и помеки.
Како можам да додадам садови:
• зеленчук (апсолутно било);
• печурки;
• ориз, леќа и други житни култури;
• тестенини.
Секој зачин е погоден за овој нус-производ, можете да ги поставите вашите омилени зачини, сосови, зеленчук без ограничувања. Во бавен шпорет, потребно е околу еден час да се готват јадења од срца. Нутричниот продукт може да се варат, задушени или подложен на претходно пржење во масло.
Пилешки срца во мултикукер со домат
Рецепт едноставен, нискокалоричен, но многу вкусен сад од пилешки срца во бавен шпорет. Тоа оди добро со различни странични садови. Томато паста може да се замени со свежи домати или кечап. Состојки
• 2 кромид;
• 0,8 кг срца;
• 1 лажица тестенини;
• 500 ml вода;
• 2 моркови;
• 30 ml нафта;
• 3-4 sprigs на копар;
• зачини.
Готвење
1. Во измиени срца, ние избришеме се што е непотребно, се сече на половина, исплакнете внатре.
2. Исечете го зеленчукот. Свиткајте го бавниот шпорет. Скрши го кромидот и морковот до розова боја. Режим на пржење или печење.
3. Додадете тестенини или рендан домат, пржете додека бојата не се смени.
4. Ги објавуваме претходно обработените срца, истурете во рецептната вода.
5. Сол, бибер, сезона со какви било зачини веднаш.
6. Затвори, вклучете го режимот "Калење". Готвење 50 минути.
7. Отворете, додадете копра, лов, исклучете го бавниот шпорет, нека срцата стојат половина час.
Пилешки срца во павлака во бавен шпорет
За нежни пилешки срца во павлака во бавен шпорет, ќе ви треба млечен производ со содржина на маст од најмалку 15%. Домати паста се додава по желба, можете да готвите ова јадење без неа.
Состојки
• 2 светилки;
• 0,7 кг срца;
• 0,2 кг кисела павлака;
• 1 лажица брашно;
• 1 лажичка доматна паста;
• морков.
Готвење
1. Земете зеленчук со големи памучиња, ставете ги во сад за мултикикер.
2. Ние ги миеме срцата. Не е задолжително да се сече, можно е да се направи само мал дел и да се исплакне внатре. Свиткајте го зеленчукот на врвот.
3. Готвење пополнете. За да го направите ова, додадете паста за павлака, или без него. Истурете чаша вода, фрли сол, можете да додадете различни зачини.
4. Истурете го сос од павлака во срца, затворете го бавниот шпорет и оставете ја садот да се чува за еден час.
5. Земете 50 ml вода и разредете го брашното во неа, измешајте го така што грутки не се појавуваат.
6. Истурете го брашното во бавниот шпорет, измешајте. 7. Пуштете го сосот да се згусне неколку минути. Во тоа време, можете да фрли зеленчук, ловор, лук. Исклучи.
Пилешки срца во multicooker на бугарски
Рецепт јадења со пиперки. За да може пилешкото срце во бавен шпорет да излезе сочно и нежно, препорачливо е да се искористи главниот производ однапред.
Состојки
• 3 пиперки;
• 0,8 кг срца;
• 2 моркови;
• 100 ml сос од соја;
• 4 чешниња лук;
• 2 кромид;
• масло;
• 2 домати.
Готвење
1. Истурете ги измиените и исечете ги на два дела од срцето со сос од соја. Промешајте и оставете еден час. Можете да однапред маринираат и да заминете во фрижидерот.
2. Излупете го кромидот и морковот, исечете ги на ленти.
3. Ставете го маслото во бавен шпорет, четири лажици се доволни. Свртете го пржењето.
4. Положите зеленчук и пржете околу десет минути.
5. Додајте маринирани срца.
6. Следно фрлање во исечена пиперка.
7. Бришење на домати, а исто така лежеше во садот.
8. Наполнете половина чаша вода. Ако ви треба сос, можете да додадете повеќе.
9. Затвори и врие еден час.
10. Зачини стави 10 минути пред крајот на готвењето. Сол нежно, како срца маринирани во сос од соја.
Пилешки срца во кисела павлака во саксија со модринки
Опција на апетитот на пилешки срца во павлака во бавен шпорет. Се готви со модри патлиџани, но слично може да се користат и тиквички.
Состојки
• 0,5 кг срца;
• 0,3 кг модар патлиџан;
• 2 кромид;
• 220мл кисела павлака;
• 2 чешниња лук;
• 30 ml нафта.
Готвење
1. Ние ги исекуваме мочуриштата во мали парчиња, со големина на целото срце. Посипете со сол, оставете го огорченост.
2. Вклучете го бавниот шпорет за режим на пржење, додадете масло или било каква маст. 3. Стави срцето во масло, може да се сече на два дела. СРЈ четвртина од еден час.
4. Исечете кромид во ленти или полу-прстени, испратете ги во срцата, нека се пржат малку.
5. Ние ги миеме парчиња од модар патлиџан од сол, стискаме и трчаме во бавен шпорет.
6. Додадете павлака, лук, промешајте.
7. Затворете, заменете го со режимот за гаснење.
8. Готвење уште половина час. Тогаш треба да се обидете садот. Ако не е доволно сол од модар патлиџан, тогаш треба да го додадете. Можете да го зачинете јадењето со било какви зачини.
Пилешки срца во мултикукер со компири
Варијанта на првото или второто јадење, сето тоа зависи од количината на додадена течност. Од срца со компири можете да направите супа со богата супа или дебела чорба.
Состојки
• 0,5 кг срца;
• 1 морков;
• 40 ml нафта;
• 6-8 компири;
• 1 кромид;
• 1 домат;
• 0,5 куп зелени;
• зачини;
• 1 пиперка слатка.
Готвење
1. Ги миеме срцата, ги отстрануваме цевките и сечеме на четири парчиња.
2. Ставете го маслото во бавниот шпорет, вклучете ги колачи.
3. Исечете го морковот во ленти, кромидот се става во путер. Фрај до половина подготвени.
4. Додајте сецкани срца, варете го со зеленчук 15 минути.
5. Додадете домат рендан или едноставно се сече на мали парчиња.
6. Исчистете ги компирите, исечете ги клубени на мали парчиња и фрлајте го бавниот шпорет.
7. Сега треба да се прелива вода. За дебел чорба, една или две чаши е доволно.
8. Ако сакате да направите богата супа, течноста треба да ги покрива производите за 2 сантиметри.
9. Веднаш сол, фрлете го булчинскиот пипер, исечете ги на коцки. Можете да додадете црн пипер и сите зачини.
10. Промешајте, затворете ги и заковајте додека компирите не се подготвени околу 40 минути. Не заборавајте да ја преуредите програмата. 11. Исечете ги зелените, фрлете го во сад, додајте го ловор и ќе завршите!
Пилешки срца во павлака во бавен шпорет со печурки
Рецепт неверојатно вкусни пилешки срца во павлака во бавен шпорет со печурки. Садот е погоден за сите странични садови.
Состојки
• 0,5 кг срца;
• 0,3 кг шампињони;
• 0,2 кг кромид;
• 0,3 кг кисела павлака;
• црн пипер, ловор, зелена боја;
• 30 мл нафта растат;
• 30 грама на нафта.
Готвење
1. Печурки, се мијат, се сече на парчиња.
2. Истурете печурки во бавен шпорет, истурете во растително масло. Фрај на соодветната програма за испарување на целата течност.
3. Додајте кромид, готви уште пет минути.
4. Исечете ги срцата на половини, исплакнете и фрлете ги останатите состојки.
5. Додајте путер, почекајте додека парчето не се стопи.
6. Ставање на рецепт павлака.
7. Затворете го, вклучете го режимот за гаснење и гответе половина час.
8. Сол, додадете црн пипер, се промешува и варете уште 15-20 минути, на крајот пополнете со зеленчук, фрлете лавра.
Пилешки срца во бавен шпорет со леќата
Рецепт срдечна јадења од пилешки срца во бавен шпорет со леќата. Таквата каша може да се сервира на втората или варена за вечера. Слично на тоа, садот е подготвен со ориз, само житото треба да биде добро измиено со ладна вода неколку пати.
Состојки
• 500 грама срца;
• 2 чаши леќа;
• 2 светилки;
• 60 ml нафта;
• 2 моркови;
• 4 чаши вода;
• зачини.
Готвење
1. Срцеви сече на половина или на четири дела, пржете со путер во режим на печење за една четвртина од еден час.
2. Додадете кромид и морков, веднаш штом целата вода испарува од срцата. Зедовме зеленчук во произволни парчиња. Фрај заедно со срца да розова боја. 3. Бак перење, средиме и заспиеме во бавен шпорет.
4. Пополнуваме солена вода, пополнуваме со зачини.
5. Затвори и готви на пилаф или леќата режим.
6. Откако сигналот не треба веднаш да се отвори, можете да го оставите на садот. Ќе биде вкусно.
Пилешки срца во бавен шпорет - совети и трикови
• Нумените производи не го толерираат брзото одмрзнување и сè повеќе и повеќе употреба на микробранова печка за оваа намена. Таквите уреди лошо влијаат на вкусот, направете го производот сув. Препорачливо е да не се одмрзнуваат срцата на топлина, подобро е претходно да се префрлат на дното на ладилникот.
• Самите срца не содржат маснотии и се прилично посно. Тие можат да бидат дополнети со масна храна: путер, мајонез, кисела павлака, разни сосови, ако не губите телесната тежина. Јадења со такви адитиви се шик.
• Срцата во бавниот шпорет може лесно да се варат. Во оваа форма, производот се користи за салати, понатамошно пржење и печење. Срцата едноставно се мијат, се ставаат во бавен шпорет и се варат на програмата за супа 30-40 минути. За вкус, можете да додадете корени, ловоров, пиперки на супа.
• Подготвеноста за срцето се одредува на ист начин како и месото. Доволно е да се пробие нус-производ со остар предмет и да се оцени ослободениот сок. Во готовиот производ е светло, транспарентно, без ichor.
