Каша од каша со тиква е одлична опција за појадок. Витамини и хранливи состојки содржани во ова јадење, ќе ви даде поттик за енергија за целиот ден.
Каша од каша со тиква - основните принципи за готвење
На традиционален начин можете да готвите пченицата каша со тиква - на шпоретот, но тоа е особено вкусно во саксии, рерна или бавен шпорет.
Готчиња за миење се мијат за да се исчисти вода. За да се намали времето за готвење, може да се натопени неколку часа во чиста вода.
Просо има специфичен мирис и вкус, па затоа многу не сакаат да готват ова здраво житни култури. За да се ослободи од неа, просото се истури со варена вода, се става на шпоретот и се доведува до вриење. Тогаш оваа вода е исцедена и измиена со жито повторно.
Тиква сече, отстранување на семе, влакна и отсечени кора. Пулпата од зеленчукот е смачкана во мали парчиња и варена во посебна чинија до половина варен. Потоа просо се комбинира со тиква, шеќер и други состојки се додаваат. Доколку е потребно, додајте млеко или вода. Готви уште десет минути.
Во садот се додаваат зачини, суви кајсии, свежо овошје, суво грозје или бобинки.
Рецепт 1. Каша од каша со тиква на млеко
Состојки
Butternut тиква - 300 g;
мрсна пченица - 180 g;
морска сол;
250 ml домашно млеко;
трска шеќер - две лажици. л
Метод на подготовка
1. Исплакнете ги житните материи под млаз вода. Ставете го просото во чашата, истурете мала количина на вода за пиење и ставете ја на шпоретот. Веднаш штом течноста почнува да врие, а на површината се појавува пена, истурајте ја водата и повторно измијте ја житата. 2. Промешаме просо во садот, истурете го во половина литар вода и повторно ставете го на плочата за готвење. Готви 10 минути, мешајќи.
3. Поставете уште една тенџере на другиот режач. Исечете ја тиквата, ја чистиме од семињата и влакната, отсекуваме кората. Месото е ситно распарчено и испратено во тенџере со вода. Гответе на средна топлина 10 минути.
4. Додадете парчиња зеленчук во просо, сол, додадете шеќер, промешајте и варете го истиот временски период.
5. Истурете го млекото во задебелена каша, извртувајте го огнот и гответе, често мешајќи, за 20 минути. Извадете ја садот од топлина, покријте го со ќебе и пар за четврт час.
Рецепт 2. Каша од каша на вода со тиква
Состојки
800 ml вода за пиење;
750 г тиква;
просо - 375 гр
Метод на подготовка
1. Исечете го излупениот зеленчук во парчиња, исчистете ги влакната со семиња. Кршам пулпа во мали парчиња.
2. Ставете ја тиквата во садот. Истурете во врела вода и варете десет минути на средна топлина.
3. Измијте го круот додека белото цут не го нема. Додајте го просото во тенџере со тиквата и варете 20 минути, мешајќи повремено. На крајот ставивме путер. Покријте го тенџерето со ќебе и оставете да ласкате уште половина час.
Рецепт 3. Каша од каша во саксии со тиква
Состојки
маса сол;
половина килограм тиква оревче;
300 гр пченка;
литар домашно млеко;
путер - 200 грама.
Метод на подготовка
1. Излупете го зеленчукот, исчистете го семето. Тиква пулпа ситно се урива.
2. Истурете го млекото во садот и ставете го на плочата за готвење. Веднаш штом млекото почне да врие, ставете ги тиквечките парчиња во неа. Извртувајте го огнот и варете седум минути. 3. Измијте го просото во топла вода, менувајќи го неколку пати. Додадете го жито во млеко со тиква, сол и промешајте и варете, покриени со капак, десет минути.
4. Ставете ја кашата во суви глинени садови, а не ги наполнете на врвот. Во секој сад стави неколку лажички путер. Покријте со капаци.
5. Загрејте ја рерната на 180C и испратете ги садовите на половина час.
Рецепт 4. Каша од миси во рерна со тиква
Состојки
две уметности. л трска шеќер;
мед - 60 g;
мрсна пченица - 250 g;
800 г тиква морско оревче;
60 грама путер;
500 мл врела вода.
Метод на подготовка
1. Исплакнете ја житата со врела вода. Ставете го просото во тенџере, покријте го со топла вода и гответе на тивок оган десет минути.
2. Исечете ја тиквата, испржете ги влакната со семиња и отсечете ја кората. Намалете го зеленчукот во мали коцки. Додај тиква на жито, додадете шеќер и се меша.
3. Стави ја кашата во форма, по подмачкување со масло. Измазнете го и ставете го исечете путер врз целата површина. Посипете со мед и покријте со фолија.
4. Стави мувла во ладна печка. Вклучете го на 180C и каша од каша за еден час. Пет минути пред крајот на времето, извадете го фолиото, миксирајте и сервирајте.
Рецепт 5. Каша од каша со тиква и јаболка
Состојки
маса сол;
Butternut squash - 300 g;
800 ml обезмастено млеко;
полиран просо - 400 g;
150 гр путер;
јаболка - 300 грама.
Метод на подготовка
1. Просо ставете тенџере и истурете вода што врие над неа. Активно измешајте со лажица така што крупот е добро измиен. После тоа, истурете ја врелата вода и повторно измијте ја житата во топла вода. Наполнете со литар топла вода, сол, се меша и поставува на плочата за готвење. Содржината ја внесуваме на вриење и готвиме, периодично отстранувајќи пена со лажичка за околу десет минути. Во процесот на готвење постојано се промешува. 2. Ставете половина од топло млеко во каша и вријте уште околу десет минути.
3. Исечете ја тиквата, измешајте го семето и олупите. Кршнете пулпа во мали коцки, ставете во посебен сад, истурете го млекото и испратете го на оган. Кук, вие зеленчук нема да стане мека. Подготвен тиква меша tolkushkoy.
4. Ние ја чистиме јаболката од кора, се сече во јадрото. Месото е ситно распарчено.
5. Во каша лежи пире од тиква, путер и јаболка. Се меша и лежеше во форма. Ниво со шпатула и испратете ја во рерната. Печете 15 минути на 190C.
Рецепт 6. Каша од каша во бавен шпорет со тиква и кондензирано млеко
Состојки
две милитански мулти-очила;
маса сол;
50 g ghe;
Butternut squash - 300 g;
пет мулти-чаши вода за пиење;
кондензирано млеко - половина конзерва.
Метод на подготовка
1. Темелно измијте го гравот, заменувајќи ја водата неколку пати. Ние смена на просо во чашата на уредот.
2. Исечете ја тиквата, отстранете го влакното со семиња и отсечете ја кората. Растителна пулпа мијат и сецкани на мали парчиња. Се шири на патот.
3. Истурете малку вода во кондензирано млеко, добро тресете со лажица или размачкајте.
4. Просо со тиква истурете разредено кондензирано млеко. Сол и ставете путер.
5. Затворете го капакот за повеќе куки и вклучете ја програмата за млечни каша. Кук додека бавниот шпорет не го објави крајот на режимот.
6. Отворете го уредот, измешајте го кашата, повторно затворете го и стартувајте го режимот "греење". Инсистирајте каша за уште половина час. Служат, се шират на плочи и наводнуваат со кондензирано млеко.
Рецепт 7. Мирисова каша сушени кајсии и тиква
Состојки 100 гр полиран просо;
некој путер;
обезмастено млеко - 200 ml;
малку сол на морска сол;
тиква - 150 g;
пет парчиња суви кајсии;
џем од кајсија.
Метод на подготовка
1. Пулпа пулпа, излупени, излупени, семки од сончоглед и влакна, се сече на мали коцки и се шири во длабок крој. Сол и додадете една лажица путер. Пополнете го зеленчукот со вода, така што целосно ја покрива тиквата. Го ставаме на средна топлина и готваме до меко.
2. Ние ги средиме грицките гриз, изгореме со врела вода и исплакнете во неколку води, тријте го со наши раце.
3. Ставете го просото на врвот на тиквата и истурете го со млеко или вода. Изложи го огнот на минимум и готви каша за уште 20 минути.
4. Измијте суви кајсии и исечете ги на шест дела.
5. Стави го сувото овошје во жито и нежно се меша. Отстранете го тенџере од топлина, покријте го со крпа и оставете уште пет минути. Служат каша, наводнување џем од кајсија.
Рецепт 8. Каша од каша со месо и тиква
Состојки
морска сол;
200 гр полиран просо;
половина килограм тиква;
црн пипер;
400 ml прочистена вода;
три заливи лисја;
две светилки;
70 мл растително масло;
две пилешки гради.
Метод на подготовка
1. Излупете ја тиквата од кора, влакна и семиња. Исечете го месото на мали парчиња и ставете половина во тенџере. Сол и се вари до меко.
2. Измијте ја пилешки гради, олупете ја кожата и филмовите. Исечете го месото во големи парчиња. Загрејте го маслото во тавата и пржете го месото од сите страни пет минути.
3. Исечете го излупениот кромид со тенки пердуви и додајте го во месото со месо. Промешајте околу три минути, мешајќи. Потоа додадете ја пресечената тиква, измешајте и варете уште пет минути. 4. Исчистете ја варената тиква со натопи мешалка додека не се пире. Истурете измиен просо на неа, се меша и готви на тивок оган уште една четвртина од еден час.
5. Ставете го печеното месо со тиква во каша, измешајте. По пет минути, додадете го листовото поле и отстранете го од топлина. Служат гарниран со ситно сецкани зеленчук со кисела или свеж зеленчук.
Каша од каша со тиква - совети и трикови
- Исплакнете го гратчето, наизменично топла и топла вода, додека не стане јасно.
- Не само што може да се вари тиква, туку и да се пече со мед или шеќер.
- Просото треба да се нанесува само во врела вода за да не се придржува на дното на садот.
- Каша ќе добие пријатен крем вкус ако додадете кондензирано млеко за него.
