Ако не знаете како да се вкусите свинско месо, направете свинско месо во рерна со домати и сирење. Ова е едноставно и вкусно јадење, кое не само што може да има вкусен ручек, туку и да ги поздрави гостите.
Тајните на готвењето свинско месо во рерна
- Најважно е вистинскиот избор на месо. За да подготвиме добра ескалопа, потребен ни е балик.
- Пред да го исечете месото на делови, треба да ги отстраните сите жици и филм, па вашите рифови ќе бидат помеки и полесно да се џвакаат.
- Со цел да се спречи ширењето на месото во различни насоки кога ќе го победи, ќе биде неопходно да се покрие парче со прехранбен филм и само тогаш да се победи.
- Откако ќе сол и бибер месо, нека стои 10 минути.
- Ако е можно, користете само свежо свинско, замрзнато ќе биде сува.
Свинско месо печено во рерна со домати и сирење - чекор по чекор рецепт со слики
За извршување на нашиот рецепт, ние ќе подготвиме:
- Кило свинско месо (балик)
- 2-3 големи домати
- 5 супени лажици мајонеза
- Триста грама тврдо сирење
- сол и црн пипер на вашиот вкус
Процесот на готвење е чекор по чекор:
Исечете го баликот на парчиња еден и пол до два сантиметри широк.
Ние ги победивме парчињата низ филмот.
Домати се сече на тенки кругови.
Стави рифови на лист за печење подмачкан со растително масло, сол и бибер.
На секое парче месо изложите круг од домати и маснотии со мајонез.
Врв секоја посипете попрскана со рендано сирење.
Го ставивме готовиот сад во рерната еден час за да се печеме на двесте степени.
Уживајте во оброкот!
