Cheesecakes - јадење на белоруската кујна традиционално се подготвува во неделата во Масленије. Курешки со овес и јаболка без брашно, со минимална количина шеќер - најкорисни и вкусни палачинки на Масленица. Бидејќи Масленица се празнува цела недела пред Великиот Пост, и ако ги почитувате традициите на предците, можете да добиете многу вишок килограми, што ќе биде тешко да се изгуби дури и за време на постот. Затоа, обидете се со сирење од нискомасното сирење и со малку маснотии павлака, наместо брашно, земајте инстант овес и ги засладувате кукларите со слатки суво грозје и јаболка.
Рецептот за колбаси со овес и јаболка е погоден за оние кои не јадат храна која содржи глутен и ако додадете замена за шеќер наместо шеќер, ќе добиете диета палачинки, без оглед колку е чудно тоа звучи.
Бидете сигурни да додадете сода на тестото на самиот крај од тестото, бидејќи, влегувајќи во течниот и киселиот медиум, содата веднаш почнува да "дејствува", се формираат воздушни меури, кои го прават слаткото месо меко и воздушно, што значи дека се многу вкусни. Сирење може да се подготви од малку закиселена кисела павлака и урда, дури и го подобрува процесот на ферментација и палачинки се поубави.
- Време за готвење: 1 час
- Сервиси: 4
Состојки за колбаси со овес и јаболка
- 200 гр урда;
- 100 г кисела павлака;
- 200 гр овесна каша;
- 15 грама гранулиран шеќер;
- 1 јајце и 1 белка од јајце;
- 70 г суво грозје;
- 3 јаболка;
- земјата цимет, сода, сол, малку малку зеленчук за пржење.
Начин на правење колбаси со овесна каша и јаболка
Ние смешаме урда, кисела павлака и гранулиран шеќер во длабок сад, урда може да се нанесуваат преку ситно сито, така што нејзините житни зрна не се наоѓаат во сирењето.
Додај го сивиот жолчка, малку сол и овес на садот, измешајте, оставете неколку минути за да ги олееат лушпите и тестото станува слатко. Најдобро е да се користи брзо готвење житни во печење, можете да додадете мешавина од четири житни снегулки.
Ги миеме суво грозје со проточна вода и натопете го во вода што врие неколку минути, а потоа истурете ја водата, сувите суво грозје со хартиена крпа и додајте го на тестото. Отстранете ја јадрото на јаболката, избришете ги на голем ренде, ставете го тестото со мелено цимет.
Добар микс сите состојки за тестото одделно, победи жолчките до врвовите на цврста состојба, додадете го тестото на протеини и половина лажичка сода бикарбона, се меша добро и може да се загрее тава - тестото е подготвена за изварка.
Пан лесно намачкајте го со растително масло за пржење, тоа е многу погодно да го стори тоа: суровини и компири сече на половина убод на вилушка пред ставање во тавата нова серија на изварка, натопи компири во сад со растително масло, покривање на пан со тенок слој на маст. Фрај сирење колачи за 2-3 минути на секоја страна, додека златно-кафеава кора е формирана.
Хот сирики густо се става кисела павлака, служи со џем од јагода или џем.
Курешки со овес и јаболка се подготвени. Бон апетит и среќни модни!
