Пилешко и јадења од него - можеби најчестиот производ во кујната, веројатно, секоја водителка. И ова не е изненадувачки: пилешкото месо е хранливо, но не е многу масно, лесно се вари. Овој производ може да се купи во речиси секоја продавница, покрај пилешко месо е многу поевтино од свинско месо или говедско месо.
Пилешки јадења се наоѓаат во кујните на разни земји и култури, бидејќи се одвиваат со зеленчук, сосови и придружни јадења. Предлагам готвење пилешко, давајќи му мало азиско допирање. Ќе користиме сос од соја во подготовката на ова јадење. Предложениот рецепт е многу едноставен - дури и детето ќе се справи со тоа, а вкусот и аромата на садот е многу богата и ќе им се допадне на децата и на возрасните.
Состојки:
Пилешки бутони - 4 ЕЕЗ.
Соја сос - 50 ml;
Вода - 100 ml;
Растително масло - 1 суп.л-патки. л
Рецепт:
Да почнеме со подготовка на месо. Измијте го пилешкото бутило, исушете го со хартиена салфетка и отстранете ја кожата од нив и отстранете го вишокот маснотии. Во ова јадење, не ни е потребно, но не брзајте да го фрлите: пилешкото кожа може да се додаде во кутијата кога ќе готвите хамбургерите.
Нежно подмачкајте добро загреана тава со растително масло - пченка, сончоглед или маслинка.
Наполнете го пилешкото месо со сос од соја, разреден во вода. Водата во садот не треба да биде многу, ние пржете месо, не чорба. Подобро е да додадете сос од соја по потреба.
Периодично пилете го пилето под капакот на средна топлина, периодично вртете го, така што бутовите се рамномерно готвени на двете страни. Солта на јадењето не е потребна дополнителна - оваа задача за соја сос, кој не ќе им овозможи на пилешко да биде свеж. Ако навистина сакате навистина азиски вкус, 5 минути пред тркачот за готвење, можете да додадете лажичка мед и чили кечап до тавата. Нека месото од сите страни да биде покриено со овој сос.
Служете пилешки бутовите со свеж зеленчук или со било кое друго гарнирче по ваш избор. За да го направите садот да биде празнично елегантен, посипете го со сусам пред сервирањето.
Пржено пилешко во сос од соја во садот е подготвено! Го вкусуваме и уживаме во богатиот вкус со богата арома. Уживајте во оброкот!
Време за готвење - 20 минути
Број на порции - 2
На 100 g
протеини 17,89
Масти - 10,21
Јаглехидрати - 2,32
Kcal - 173,07
