Омлет со урда и спанаќ во тава во рерната - сад за мени за исхрана. Ако сте поддржувач на здрав начин на живот, следете ја фигурата и диетата, тогаш рецептот е за вас. Оваа омлет е без брашно, затоа е погодна за менија без глутен, ако таа не е препорачлива за вас. Пченично брашно успешно се заменува со овесна каша, што не е само здраво, туку и додава рак на готовиот сад.
За готвење земете огноотпорна мувла изработена од стакло или керамика, метал со нелеплив премаз или обичен длабок чугун. Патем, во дел од леано железо, тоа е многу вкусно, и не треба да се мие дополнителна чинија.
Омлет во рерна излегува бујна и нежна, речиси никогаш не изгорува, готвачи со минимална количина путер, затоа има помалку калории отколку во конвенционален пржен омлет.
За рецептот ќе одговараат и свеж и замрзнат спанаќ. Вториот мора да се отстрани од замрзнувачот и да остане на собна температура половина час пред да се подготви.
- Време на готвење: 20 минути
- Сервиси: 2
Состојки за омлет со шунка и спанаќ
- 200 гр млеко замастен;
- 3 свежи пилешки јајца;
- 50 гр спанаќ;
- 4 лажици. л Херкулес;
- 20 г зелен кромид;
- 1 суп.л-патки. л сушен зелен пипер;
- 1 суп.л-патки. л сушени моркови;
- 1 лажиче. земјата слатка папрака;
- 5 цреша домати;
- 20 гр сирење;
- морска сол, растително масло, свежи билки за сервирање.
Метод за готвење омлет со урда и спанаќ
Масло со малку маснотии мачкам во сад. За рецепт за исхрана треба да се користат млечни производи, чија содржина на масти не надминува 2%.
Во сад од урда, скрши три свежи големи пилешки јајца, измешајте ги состојките со вилушка или размахване.
Насечкајте свежи спанаќчиња во тенки ленти. Ставете го сецкани спанаќ во чинија со сирење и јајца. Ако не постои свеж спанаќ, земете 3-4 "подлошки" (брикети) замрзнати.
Следно, истурете инстант овес. Можете да го менувате менито - додадете снегулки од различни житни култури, на пример, леќата.
Во оваа фаза, зачинета омлет со урда и спанаќ - истурете суви моркови, сушен слатка зелена пиперка, мелена слатка папрака и морска сол по вкус. Темелно измешајте ги состојките, оставете неколку минути да се апсорбира влага и отече. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови.
Посипете го садот со висока страна со тенок слој од растително масло. Ја шириме омлетската маса во тавата, ниво.
Црешани домати, размачкани со растително масло, се ставаат во тава и лесно се загреваат. Топ посипете со рендан тврд сирење.
Ние испраќаме омлет со урда и спанаќ во загреан решо за 12-15 минути. Кога кората на врвот станува златна, извадете ја садот од рерната.
Веднаш служи на омлет со урда и спанаќ на маса, гарнитури со зелена боја. Бон апетит!
Овој рецепт за вкусен и сочен омлет со урда ќе ви помогне да изградите здрав појадок во 5 минути - одлична комбинација на добрина со вкус, плус - заштеда на време.
