Супа од пилешки тестенини - лесен, вкусен, срдечен ручек. Рецепти на пилешка супа со тестенини: со зеленчук, печурки, сирење

супа од пилешки тестенини - лесен, вкусен, срдечен ручек. Рецепти на пилешка супа со тестенини: со зеленчук, печурки, сирење

Супата од пилешко и вермичели е класична супа и одлична светлина за ручек, кога нема доволно време за комплексни јадења, но сакате нешто вкусно и задоволувачко.

Супата излегува мирисна и многу хранлива, покрај неа се сака не само од возрасните, туку и од децата од сите возрасти.

Супа од пилешко месо - Општи принципи за готвење

За готвење пилешка супа со тестенини тие користат две главни состојки - тоа е пилешко и тестенини.

Супата супа е направена од цела пилешко или било кој дел од неа. Диетална супа се добива, ако користите само пилешки гради, од остатокот на живината, излезот е повеќе мирисна и заситена. Пред да се готви, пилешкото треба да се измие, да се стави во вода, да се додаде сол и, по желба, дополнителни состојки, како што се кромид, моркови, коренени корени и магдонос. Потоа, пилешкото се отстранува, се лади и се сече во согласност со рецептот, а супата се филтрира.

Тестенините можат да бидат: дома или купени, дебели или во форма на веб. Сето тоа зависи од вашите желби за вкус. Некои, за да им дадат на супата појасен вкус пред да попрскаат тестенини во супата, лесно прободете ги тестенините во сува тава.

Исто така можете да додадете зеленчук, печурки, млечни производи, сирење, омилени зачини и зеленчук на супи од пилешки тестенини. Во секој случај, оваа супа ќе излезе неверојатно вкусна.

Ги избравме најдобрите рецепти тестирани на време, кои може да ги земете како основа за свој вкусен прв курс.

1. Пилешка супа со тестенини

Ова е веројатно најлесната супа од пилешки тестенини. За да го направите ви треба минимум храна, време и напор. Состојки:

• мало пилешко;

• фунта компир;

• 200 грама вермикели;

• ловоров лист;

• морков;

• сол;

• кромид;

• бибер;

• зеленчук.

Метод за готвење:

Ние ја миеме птицата, ставете ја во садот со соодветна големина, пополнете го со вода. Количината на вода зависи од сатурацијата на супа, приближно течноста треба да ја покрие пилешки труп за пет до шест сантиметри.

Солта на супа по вриење и отстранување на формираната пена.

Додека пилешкото е врие, подгответе ги преостанатите состојки: кора и исечете го зеленчукот. Кромидот е во мали коцки, морковите се тенки сламки, а компирот се наоѓа во мали коцки.

Готвење моркови и кромид наздравија, за ова, загрејте путер во тенџере, ставете го сецкан зеленчук таму и пржете на тивок оган додека не се меки и имаат карактеристична златна боја.

Извадете го готовото пилешко од заситената супа, изладете го и исечете го: ние ја отстрануваме кожата, го одвојуваме месото од коските и го пресекуваме на парчиња со средна големина.

Во затегнато супа фрламе компири, го вариме се додека не завршиме.

Додај пилешки, златни пржени, ловорики, зачини и сецкан зеленчук.

Посипете вермикели, измешајте, вријте десет минути и исклучете го гасот.

Постои уште еден начин да се направи едноставна супа од пилешки тестенини со тестенини со овие состојки. Исто така, пилето се варат, пржењето е завршено. Единствената разлика е што во овој случај месото не се шири во супата, се сече на големи делови и се шири на дополнителна чинија, која се сервира со жешка супа со тестенини и зеленчук.

2. Пушена супа од гради со тестенини и топено сирење

Оваа миризлива супа со уникатен вкус ќе им се допадне на сите љубители на вкусна храна. Ако сакате, пушеното пилешко може да се замени со варено пилешко, но вреди да се земе во предвид дека целата кора од садот е само пушена во вкус. Состојки:

• 300 грама пушена градите;

• 100 грама пајажина или други фини тестенини;

• 250 грама преработено сирење во тегла;

• три компири;

• 60-80 грама путер;

• моркови;

• растително масло;

• кромид;

• сол;

• лук - на барање;

• зелен кромид, босилек, магдонос - неколку ракови.

Метод за готвење:

Ние ја отстрануваме кожата од пушената дојка, одвојуваме месо од коските. Самата месо се сече во мали коцки, а коските и лушпите се поставени во тава, во која се истураат два литра вода.

Штом водата почнува да врие, ги извадиме парчињата од пилешко, го ставаме излупениот и сецкан компир во супа.

Излупете и исечете го кромидот, лукот и морковот.

Загрејте го растителното масло во тава или соте тапа, поставете кромид, пржете на руменило, додадете морков и лук.

Штом зеленчук омекне, додадете сецкани пилешко, путер и сецкани зеленило.

Промешајте, варете околу пет минути, отстранете ја тавата од топлината.

Ние шириме пријатен тост компир и стопено сирење до готовиот компир.

Ние го свртиме гасот на минимум, измешајте ги сите состојки темелно, додајте сол ако е потребно, додајте ги зачините по ваш вкус.

Ја изложуваме пајажината и го исклучуваме гасот за само неколку минути.

Инсистирајте пилешка супа со тестенини и сирење и пушете месо околу десет минути.

3. Пилешка супа со тестенини и печурки

Печурки за готвење пилешка супа со тестенини, можете да го користите вашиот омилен, особено интересен вкус се добива со додавање лисици или бели печурки. Но, со печурки, кои не бараат многу време за претходна обработка, садот излегува вкусен и мирисна.

Состојки:

• половина пилешко;

• сол;

• 200 грама шампињони или други печурки;

• кромид;

• 120 грама путер;

• 100 грама фини фини вермишели. Метод за готвење:

Истурете во тенџере три литри вода, лежеше темелно изми пилешко.

Се готви додека не се направи, со солење на супа по вриење.

Исечете го кромидот во прстени и пржете заедно со печурките, исечете ги на чинии до руменило во путер. Додади ги омилените мириси ако сакате.

Отстранете го готовото пилешко од тенџерето и откако ќе се излади, го делиме. Коските и кожата се отфрлаат, а месото се сече.

Во затегнато супа преливајте печурка, додадете парчиња месо и тестенини.

Промешајте, варете пет до десет минути, во зависност од видот на вермикели.

4. Пилешка супа со тестенини и зеленчук

Оваа верзија на пилешки прв курс со вермикели е добра, бидејќи можете да го додадете вашиот омилен зеленчук во него, тие ќе му дадат на јадењето свој посебен вкус, а пилешки супа и тестенини ќе додадат срдечност.

Состојки:

• килограм пилешко месо;

• три домати;

• растително масло;

• морков;

• сол;

• три компири;

• кромид;

• чаша фини вермикели, како што е пајажина;

• бугарска пиперка.

Метод за готвење:

Мој пилешко и сека.

Стави месо во тенџере, истурете три литри вода.

По вриење, отстранете ја пената, сол.

Додадете десет минути варен компир, исецкани во коцки.

СРЈ рендан моркови, кромид кромид и бибер, се сече на ленти во растително масло во тава.

Додајте го бланширан рендан домат.

Спржете го целиот зеленчук десет минути, додавајќи зачини и сол по вкус.

Го ставивме готовиот зеленчук во тенџере на месото и компирот, додајте ги тестенините.

Кук за пет минути, служи на супа со кисела павлака, посипувајте ги со свежи билки.

5. Егзотична пилешка супа со тестенини и ракчиња

Аромата на зачини, пилешко, ракчиња и нежни вермикели - комбинација што е едноставно невозможно да се одолее. Состојки:

• 500-600 мл пилешки супи;

• 200 ml кокосово млеко;

• чили пиперки;

• два сантиметри ѓумбир корен;

• 30 ml сок од вар;

• чешне лук;

• 300 грама свежи излупени ракчиња;

• 30 мл растително масло;

• 10 грама кари;

• 150 грама јајца вермикели;

• 5 грама коријандер;

• 50 грама сецкани лешници;

• кора од едно варче;

• 20 грама шеќер.

Метод за готвење:

Стави супа на огнот, донесе до вриење, истурете кокосово млеко.

По врие повторно изложи ракчиња.

Отстранете ја ракчиња, филтрирајте ја супата со млеко.

Ставете чили, претходно исчистени од семе, лук, растително масло, ореви, корен од ѓумбир, кора од лайм, сок од лимон, кари во чинија со мешалка или во процесор за храна. Здроби сите состојки додека не се изедначи.

Варете ги тестенините во лесно солена вода, превиткајте ги во мал цедилка.

Истурете го сос од орев во садот, вриејте две минути.

Истурете го сосот во пилешка супа, гответе две минути, потоа веднаш додајте варени ракчиња, шеќер и коријандер. Донесете ја супата на вриење повторно.

Ставете го вермикели во посакуваните делови во саканата количина, истурете ги тестенините со егзотична пилешка супа со ракчиња.

6. Супа од пилешки тестенини со тестенини

Оваа супа може да се внесе во менито дури и за едногодишни деца, се разбира, ако детето нема алергиска реакција на млечни производи. Садот излегува светлина и е многу вкусен. Ако сакате, можете да мелете печени печурки заедно со месо и да додадете сирење за време на додавањето на путерот.

Состојки:

• 300 грама пилешко филе;

• две лажици вермишели;

• сол;

• половина чаша крем;

• 10 грама брашно;

• 15 грама путер.

Метод за готвење:

Измијте го филето, ставете го во тенџере со вода.

Гответе додека не се готви, а потоа мелете во блендер. Во вриење супа прелива vermicelli, по повторно вриење додадете пилешко пире и сол.

Разредете брашно во ладна крема, истурете ја смесата во супа од пилешко.

Додадете омекнат путер, се меша.

Пред да служите, инсистирајте на пет минути, да служите со зелена и крутона.

7. Пилешка супа со тестенини и јајца

Светла супа со ненадмината арома и уникатен вкус. Откако ќе се обиде да го готви барем еднаш, повторно ќе се вратите на рецептот.

Состојки:

• 600-700 грама пилешко;

• две средни моркови;

• три јајца;

• сол;

• путер;

• 100 грама вермикели;

• зеленчук.

Метод за готвење:

Ги чистиме морковите и ги истримме на најмалиот ренде, ги ставаме во садот на веќе стопениот путер, сол и пржете до срцата. Се прелива во неколку лажици вода, потопувајте до тендер.

Мој пилешко и се вари. Намалете го готовото месо во мали парчиња, преклопете го во затегнато супа.

Јајцата се забиваат во мала сад, додаваат сол, малку побегнуваат со вилушка.

Зелените се мијат, темелно се ослободи од вишокот на влага, мелење со остар нож. Најдобро е да земете неколку коприви и малку магдонос.

Донеси супа со месо на вриење, додадете златна морков печење, истурете вермикели.

Гответе две минути по вриење, тивко ставете мешани јајца, постојано мешајќи ја супата со лажица со долга рачка.

Штом протеинот е скратен, исклучете го гасот, ставете ја супата да спие со зелена боја, нека се вари за пет минути.

8. Пилешка супа со тестенини и италијанска пченка

Ако сакате необични јадења од доста обични производи, тогаш овој рецепт е токму она што ви треба. Едноставно и вкусно.

Состојки:

• 400 грама варено пилешко;

• 120 грама пајажина;

• сол;

• чаша конзервирана пченка; • бибер;

• два литра пилешка супа;

• 150 ml тежок крем;

• 20 грама пченкарен скроб;

• 50 ml млеко.

Метод за готвење:

Се меша во голем крем и супа од тенџере, носете ситно пилешко месо.

Том десет минути.

Во мал контејнер, се меша скроб и млеко, внесете ја смесата во пилешко супа.

Додај варени vermicelli варат во посебен тенџере во солена вода, пченка, зачини по вкус.

Томими сите заедно за уште пет минути.

Супа од пилешко месо - трикови и совети

• Супата за пилешка супа мора да се готви на тивок оган, така што ќе излезе светлина, за разлика од силно вриено супа, која во завршена форма се покажа како каллива и не е апетитна.

• Немате време да ја извадите пената и супата? Не грижете се, додадете малку ладна вода, супата повторно ќе се вари и може да ја отстраните пената.

• Курмирани, кари или рендан моркови пржени во путер, ќе додадете убава боја на садот.

• Ако стопеното сирење е дел од супата, задолжително обрнете внимание на купувањето на оваа состојка, дека ова е сирење, а не производ од сирење. Инаку, наместо вкусна кремаста супа, ќе добиете нешто со лебдечки парчиња.

• Сакате вашата супа да биде подебела? Додадете малку брашно или гриз.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување