Модар патлиџан во бавен шпорет: втор курсеви и подготовки за зимата. Рецептите за модар патлиџан во бавен шпорет се едноставни и уникатни по вкус.

Модар патлиџан во бавен шпорет: втор курсеви и подготовки за зимата. Рецептите за модар патлиџан во бавен шпорет се едноставни и уникатни по вкус.

Модар патлиџан е одличен производ.

Според неговите корисни својства, овој пурпурен зеленчук не е последен меѓу другари.

Тој е богат со калциум, витамини, железо и фосфор, калиум и влакна. Некои луѓе веруваат дека модар патлиџан е еден вид долгогодишна Бери која не само што се справува со холестерол, ја подобрува работата на бубрезите и срцето, туку и ги подобрува цревата.

И бакар придонесува за формирање на крв, поради што се препорачува јадење на модри патлиџани во различни видови за бремени жени и за оние кои страдаат од анемија.

Општи принципи за готвење модри патлиџани во multicooker

Пожелно е да се користат темно сини модри патлиџани, тие се богати со многу витамини.

Бидете сигурни да го исплакнете модар патлиџан добро, намалување на дршката.

За да го направите садот помек, можете да го одлучете модриот пат.

Највкусното јадење е местото каде што модар патлиџан се готви со лук, додава вкус и вкус.

Модар патлиџан може да се полне, кисела, сушен, пржен, парен, варен.

Модар патлиџаните добро апсорбираат растително масло и го прават тоа прилично брзо, затоа внимавајте да не изгори јадењето, но и да се избегне вишокот масло, за да не се претвори премногу мрсна.

Јадења од модар патлиџан се совршено комбинирани со такви одделни јадења како компири, ориз, хељда.

Модар патлиџаните се многу вкусни кога се ладни, па затоа препорачуваме да ги изладите, откако ќе ги подготвите модриот патлиџан во бавен шпорет.

Можете да ги декорирате садовите со модар патлиџан со магдонос или копра, со тоа ќе додадете не само естетика на јадењето, туку и ќе ви дадете прекрасна арома.

Модар патлиџан во мултиваријат: Рецепти за зима

Овој рецепт се користи како палка за зимата. Модар патлиџаните се зачинети и лесни за варење. Самиот процес на готвење трае помалку од еден час, главната заслуга во ова му припаѓа на бавниот шпорет.

Состојки:

• пар килограм модри патлиџани

• 3 големи домати

• 3 големи слатки пертици

• пар лажици сол

• 3 големи кромид

• половина чаша растително масло

• пар лукчиња

• лажица оцет

• лажица шеќер

Готвење:

Па мијат модар патлиџан, отстранете го стеблото. Поделите ја модри патлиџаните по должина на две половини, размачкајте ги со растително масло.

Ја загреваме печката, ставаме мочуришта во неа за половина час.

Откако јајцата се малку печени, отстранете ја кората од нив и притиснете го преостанатото месо со нож додека не се добие маса како пире од компири.

Слатка пиперка и кромид исто така добро се мијат и се чистат, се сечат на половина прстени, пржете во растително масло во бавен шпорет. Користете го режимот за печење, поставете го тајмерот 6 минути.

Ние ги миеме доматите и ги нанесуваме на сито, не ја употребуваме кората.

Додадете ја доматната смеса на пиперките и кромидот, варете уште 5 минути.

Излупете го лукот, пресечете го со тенок и многу остар нож на мали парчиња и додадете го бавниот шпорет на зеленчукот.

Таму солете сол, шеќер и изложи јајца со модар патлиџан. Тајмер со повеќе копчиња е поставен за 40 минути. Кратко пред крајот на програмата се става во оцет.

Во тоа време ние стерилизирање на тегли, по можност со користење на половина литар. Во нив ја изложуваме завршената маса, се тркаламе и откако банките се ладат, ги ставаме во подрумот.

Морски мовплантанти: бибер рецепти

Модар патлиџаните во бавен шпорет според овој рецепт се многу сочни и вкусни и можете да ги јадете топло и студено. Рајс е совршен како гарнир. Тогаш ова јадење исто така ќе биде одличен подарок за оние кои се принудени на диета, бидејќи со бројот на калории потребно е едно од последните места. Состојки:

• половина модар патлиџан

• пар на слатки пиперки

• пар големи домати

• глава на кромид

• копра

• пар лукчиња

• растително масло

Готвење:

Модар патлиџан добро се мие и се сече на малку дебели прстени.

Бибер, исто така, добро се мие, чисти, ги отстранува семето. Исечете пиперки во половина прстени.

Измијте ги доматите, препорачливо е да ги лупете, исечете ги во мали места.

Сите зеленчуци се преклопени во бавен шпорет. Поставете го режимот за печење, поставете го времето за еден час.

15 минути пред крајот на програмата, стави зеленило, мелени лук и ситно сецкан кромид во бавен шпорет.

Откако садот е подготвен, нека се излади.

Модар патлиџан во бавен шпорет: рецепт со сладок кисел сос

Рецептот за модри патлиџани во бавен шпорет е прилично едноставен, главни состојки се зеленчук, кој секогаш може да се најде во градинските кревети. Оцет е пожелно да се користи 9%, а пиперките земаат поинаква боја, а садот ќе испадне светло и ќе има апетит.

Состојки:

• 4 средни модри патлиџани

• три пиперки од различни бои

• една третина чаша вода

• пар лукчиња

• еден кромид

• неколку лажици со растително масло без мирис

• пар лажички од соја сос

• парче ѓумбир корен

• неколку лажици шеќер

• неколку лажици оцет

• лажица од скроб

Готвење:

Добро измијте ги модри патлиџани, отстранете ги опашките, исечете ги на половина прстена, солете добро и ставете во сенка 30 минути. Ова ќе ви помогне да се ослободите од горчливиот вкус.

Пиперките, исто така, исплакнете ги, отстранете ги семето, исечете ги долгите на половина. Ќе користиме половина од секој пипер.

Додадете скроб во водата, додадете шеќер, оцет и сос. Добро се меша.

Излупете и исечете го кромидот. Зремете го лукот со нож или со лук преса, се додека е многу мал.

Измијте го коренот на ѓумбирот и пресечете го на мали парчиња.

Во сад на бавниот шпорет, испржете ги модри патливите во растително масло од двете страни, додадете лук, ѓумбир и мешајте ги.

Потоа, ставете ја пиперката, испржете ја со модри патлиџани неколку минути, потоа додајте го кромидот.

Наполнете го целиот зеленчук со вода, шеќер, оцет, скроб и соја од соја.

Поставете го режимот за загадување до 50 минути.

Украсете го готвеното јадење со зелена боја.

Модар патлиџан во Multicooker: рецепт за тепсија

Модар патлиџан - нискокалорични бобинки, варен во бавен шпорет, ги задржуваат сите нивни придобивки и вкус. Во тепсијата, месото се користи покрај модри патлиџани, пожелно е да се свинско месо, бидејќи е помек и по-тендер.

Состојки:

• пар големи модри патлиџани

• еден морков

• половина кг домати

• половина жешка пиперка

• еден кромид

• половина кг свинско месо

• половина чаша растително масло

• парче сирење од дурум

Готвење:

Измијте и исчистете моркови, кромид, пиперки. Сите многу ситно уништени, се мешаат со ситно сецкан сирење.

Ги миеме патлиџаните, ги сечеме на парчиња, ги посипуваме и по 10 минути само ги пуштаме да стојат, по што исцедениот сок со модри патлиџани е исцеден.

Измијте ги доматите и кора, а потоа мелете со миксер.

Фрај моркови, пиперки и кромид во растително масло во режим на печење, потоа додадете го нашиот домат пире за нив, се меша.

Ние пресврт на месо во мелница за месо, се меша со сирење и зеленчук, го постави режимот на Кршуване за 15 минути.

Во тоа време, испржете ги модри патливите во тавата, и секогаш на двете страни.

Во садот на multicooker ги ставаме готовите производи во слоеви: модри патлиџани, месо, модри патлиџани. Печете половина час. Украсете со зелена боја.

Модар патлиџан во бавен шпорет: рецепт со кисела павлака

Модар патлиџаните се готват многу брзо, па обидете се да не го пропуштите моментот на нивната подготвеност. Киселата крема игра клучна улога во овој рецепт, зависи од тоа колку ќе го зачуди ова јадење.

Состојки:

• половина модар патлиџан

• сол

• растително масло

• чаша кисела павлака

• еден кромид

• пар моркови

Готвење:

Исплакнете ја модри патлиџаните и исечете ги во големи ленти, сол, оставете да остане 20 минути, исцедете го сокот.

Измијте ги и исчистете ги морковите, ијте ги на најголемата страна од рендерот. Кромид, исто така, кора и се сече на половина прстени. Скрши сè во бавен шпорет во растително масло.

Се меша зеленчук со модри патлиџани, истурете павлака и добро се меша. Користете го режимот за печење, поставете го тајмерот на час.

Откако садот е подготвен, декорирајте со зелена боја.

Модар патлиџан во бавен шпорет: рецепт со говедско месо

Говедско месо е еден од највкусните и здрави видови на месо. Тоа оди добро со модри патлиџани, ова јадење ќе им даде на вашите најблиски незаборавно вкус.

Состојки:

• кг говедско месо

• пар домати

• пар модри патлиџани

• еден морков

• една глава од лук

• еден кромид

• пиперка

• сол

• растително масло

• копра

Готвење:

Измијте ги модри патливите, исечете ги прстените, сол и оставете да стојат, исцедете го сокот.

Исплакнете го доброто месо, исушете малку, исечете ги на мали коцки, истовремено отстранувајќи ги сите ленти и маснотии. Дозволете да стои 20 минути.

Измијте и лупете моркови и кромид, исечете моркови, исечете го кромидот во прстени.

Измијте ги доматите и делите на мали парчиња.

Излупете и измазнете го лукот.

Ставете зеленчук, лук и копра во бавен шпорет, додајте го говедско месо таму, промешајте и чорба за еден час и половина под затворен капак во сончогледово масло. По тајмерот го сигнализира крајот на Програмата за гаснење, оставете го садот да пие уште 20 минути.

Служат со компири.

Совети и трикови на готвење рецепти за модар патлиџан во бавен шпорет

  • Ако готвите модри патлиџани со месо, обидете се да го задржите месото под зеленчук, тогаш месото ќе се готви и зеленчукот ќе биде задушен. Покрај тоа, месото е натопено со зеленчукови сокови.
  • Модар патлиџаните секогаш се пожелни да пржете на двете страни.
  • Ако додадете домати на модар патлиџан во multicooker, не заборавајте да ги излупите. Водата што врие ќе помогне да го направите ова, само да ги измиете со домати, да ги натопите во ладна вода и кожата лесно да се чисти.
  • Кромидот и морковот секогаш се пржи пред модри патлиџани, потоа зеленчукот е поситен со вкусот на едни со други побрзо.
  • Обрнете ги и оставете ги 15 минути пред да готвите модриот патлиџан. Ова е неопходна мерка за лишување на модриот патлиџан од нивната природна горчина.
Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување