Растителни крекери со лук може да се користат за разни намени, на пример, за правење салати, или како составен дел на посложена закуска. На супи, пире од компири или крем супи често се служат и крекери. Ако сте само љубители на "криза", тогаш зошто самите себе си со купување намирници со разни адитиви кои не се многу корисни, погодно е само да има тегла од такви крекери во плакарот. Крутон може да се направи повеќе пикантен додавајќи повеќе сува лук и црвена пиперка. Ако croutons ќе јадат деца, тогаш можете да направите со малку сол и лажица масло.
Листа на состојки:
- 3 парчиња ржан леб;
- 3 лажици. л растително масло;
- 1 лажиче. соли;
- 1 лажиче. сушен лук.
Готвење
1. Можете да го користите "вчерашниот" леб, односно овој метод е погоден за "рециклирање" не премногу свеж леб. Исто така, може да се исуши и на пченица леб. Исечете го лебот во ленти или коцки.
2. Покријте ја тавата за печење со хартија за печење. Проширете ги парчињата леб на пергамент и испратете ја до рерната на 180 степени. Фрај за околу 10 минути, а потоа се мешаат крутоните со шпатула и се пече за уште 5-7 минути. Рукците треба да добијат печена златна нијанса.
3. Истурете ги круните во сад и зачинете со растително масло, додајте сол и сув лук. Ако сакате, можете да додадете свеж лук, пренесен преку печатот. Измешајте ги дупките добро со тресење на садот или се промешува со лажица. Остави ги за 10-15 минути, така што прескокнувањата се натопени со вкус на масло и лук. Во исто време тие се оладат.
4. Послужете ги крутоните во садот за супа како независна закуска. Можете исто така да ги красат со салата, попрскана на врвот.
