Сквош палачинки со овес во тава се брзо варени, едноставно и без брашно. Затоа, погоден за оние кои од различни причини не можат да толерираат или не користат производи што содржат глутен, како и - сонување на тенок половината. Ова јадење за секој ден, дојдов со и готви неверојатен избор на различни опции за готвење, и покрај мене, веројатно, милиони готвачи го сторија истото. Во овој рецепт за палачинки со тиквички нема млечни производи и брашно, само зеленчук, овес и јајца.
Важна точка во изработката на тревниците е скробот што се зема од зеленчук. Скици се 80% вода, па има многу сок, но ми беше жал за да ја исцедим оваа природна влага, како што обично се советува. Се обидов да ја решеткувам Бернеровата тиква со мала млазница, брзо го замешав тестото и пржени палачинки. Влагата немаше време да издвоите, се покажа многу сочно!
Кога ќе пржете, не жалам за маслото, нека палачинки во неа речиси плови, како во длабоки масти. За да не јадете вишок нафта и да не ја зголемите содржината на калории во еден дел, веднаш треба да ставите палачинки на хартиени крпи од тава на хартиени крпи кои ќе апсорбираат вишок маснотии.
- Време на готвење: 20 минути
- Сервиси: 2
Состојки за палачинки со зеленчук со овес
- 300 г тиквички тиквички;
- 2 големи пилешки јајца;
- 70 г зелен кромид;
- 4 лажици. л Херкулес;
- 1.5 чл. л пченкарен скроб;
- 2 лажици. л сушени моркови;
- сол, бибер, растително масло.
Метод за готвење на шпорети со овесна каша
Младите тиквички (тиквички) трепете на ренде со најмалата млазница - добивате толку тенка слама или тестенини. Ставете го рендан зеленчук во чинија, не додавајте сол!
На тиквички додадете ситно сецкан куп зелен кромид.
Потоа ги разделуваме суровините јајца во сад и нежно ги мешаме состојките на фриттерите со лажица. Структурата на јајцата постепено ќе пропадне, ќе добиете дебела маса со парчиња зеленчук.
Истурете ги валентниот овес и повторно се мешајте. Овес веднаш почнуваат да апсорбира влага, постепено ќе се издува.
Следно, истурете пченкарен скроб или компир скроб и сушени моркови. Исто како и снегулки, овие производи ја апсорбираат влагата од тестото. Затоа, фрлачите со сквош со овесна каша за губење на тежината излегуваат многу сочно. Потоа истурете сол на Ваше вкус. Тесто јас не препорачувам многу сол, подобро е да додадете малку сол во сос од палачинка или кисела павлака.
Греј на тава со нелеплив слој. Се става во садот неколку лажички растително масло за пржење. А лажица веднаш се шири во загреана путер палачинки.
Свртете се на висока топлина до златно кафеава боја. Тоа ќе трае околу 2-3 минути, потоа се превртува и ќе готви на другата страна уште 1 минута.
Исхрана со диета со овесна каша со сок од копра или едноставно со кисела павлака се сервира на масата. Бон апетит!
Пред некој ден го подобрив рецептот за палачинки - додадов една лажичка со дебел сос од соја и половина лажичка парчиња слатки парчиња на тестото, се покажа многу вкусно!
Патем, ако не ви се допаѓа процесот на пржење во тенџере, тогаш можете да готвите во рерната. Пред да го ставите тестото на сад за печење, ставете растително масло во сад за печење и ставете ја рерната неколку минути. Потоа ставете ги палачинки со лажица во загреаниот путер и ставете го садот за печење во рерната неколку минути.
