Проблемите пред празниците се забавни, но тие не секогаш имаат време. Покрај тоа, често 31 декември полноправно работен ден. По него, нема време ниту желба да застане на шпоретот. Што да направам? Подготви сè што е однапред!
Постојат јадења кои совршено се сочувани не само до наредната ноќ, туку и до второто од јануари. Што ќе се готви однапред?
Салата "Пилешко со Ананас"
Ова е варијанта на салатата, која следниот ден станува уште вкусна. Пилешки гради е натопена со сок од ананас, станува многу нежна, производите се поделени меѓу себе со вкусови. Подготвувајќи салата со кернели од орев, подобро е да го додадете кога служите на масата.
Состојки
- 600 гр пилешки филе;
- 100 гр ореви;
- 1 конзерва од ананас;
- 200 гр мајонез;
- сол, ловор;
- 4 јајца;
- 100 гр сирење.
Метод на подготовка
- Исплакнете ги филетите и ставете во топла вода. По врие, извадете ја пената, фрлете лавра, вријте 25-30 минути, не повеќе. На крајот ние сол. Згответе пилешко во супа.
- Готви јајца тврдо варени, ослободени од школки, кул. Бришење сирење фино. Ананас се праќаат во сито, нека сирупот се исцеди, потоа се сече на мали коцки.
- Исечете го оладеното пилешко на мали парчиња и поставете го на дното од садот за салата. Ние маснотии со мајонез.
- Ние излееме ананас на пилешко, нивниот сок ќе ја впие птицата заедно со мајонез. Покријте со слој од сецкани или рендан јајца. Тие треба да бидат малку солени, потоа размачкани со сос.
- Заврши со сирење. За да не се исуши, го притиснуваме слојот со лажица и малку маснотии со мајонез.
- Веднаш покријте ја салатата, подобро е да се истегнете со филм за држење, ставете го во фрижидер до следниот ден. Пред сервирање, посипете со печени кернели.
Таквата салата може да се чува во фрижидер два дена. Многу често, натопените сливи, свеж краставица се додаваат во таква салата, но подобро е да не се прави тоа. Овие производи содржат вода, лачат сок, го намалуваат рокот на траење.
Печена шунка од Турција
Свинското не може да се јаде на оваа празник ноќ, затоа бараме алтернатива. Одлично за готвење шунка свинско мисирка. Големо е, месести, но брзо се пече. Особено по пред-marinating. Таквата свинско месо тивко ќе остане во фрижидер до четири дена. Можете да го замрзнете.
Состојки
- 1-1,3 кг турција;
- 4 лажици. л соли;
- 1 литар вода;
- 5 чешниња лук;
- 10 лажички сос од соја;
- 2 лажички мед;
- 1 суп.л-патки. л сенф
Метод на подготовка
- Растворувајте сол во вода, помрднете Турција. Ако има филмови на градите, тогаш отстранете го. Ако сакате, фрли ловор, здроби бибер грашок. Оставете да натопете во сол четири часа.
- Измешајте мед со сос од соја и сенф. Извадивме мисирка од солениот раствор, избришете ги со салфетки, ставаме со парчиња лук. Уживајте во варен сос. Периодично се укинуваме. Маринирајќи уште еден час.
- Загрејте ја рерната на 240 степени. Ставете ја Турција во форма, исечете го остатокот од сосот на врвот. Вклучивме печка 20 минути. Потоа исклучете го шпоретот.
- Оставете ја Турција во рерната да се олади, не отворајте ја вратата. Потоа сменаме во контејнерот, чистеме во фрижидер.
Рок на траење е три дена.
Истото варено свинско месо може да се направи од пилешко, во овој случај, времето за печење се намалува на 12 минути, градите исто така се оставаат во рерната додека не се целосно лади.
Измешајте ја тортата со риба и кавијар
Опција торта закуска исполнет со риба. За тестото се користи готов лебен пециво, не избирајте квасец во составот. Во текот на денот, таа е совршено натопена, а во фрижидерот ќе трае до два или три дена. Во долго време зависи од свежината на рибата и кавијарот.
Состојки
- 200 г лиснато печиво;
- 400 гр урда;
- 300 гр солени риби;
- 60 гр црвен кавијар;
- 1 куп копра.
Метод на подготовка
- Извадете парче тесто, исечете го на четири парчиња. Ние пирс колачи со вилушка, на 200 степени печете брзо, нека се излади.
- Исечете ја црвената риба на тенки парчиња. Сирење само се промешува. Подмачкајте колачи, покријте со слој од риба, направете торта.
- Ставете го тортата покриена со сирење. Ставете го во фрижидерот. Пред сервирање, посипете страни со копар, врвот е украсен со кавијар. Можете да го расфрлите или да го ставите во купови.
Салатата е тивко складирана два дена во фрижидер.
Може да се користат варени јајца за полнење, посипете ја водата со риба со сок од лимон. Но, не користете свеж зеленчук, тие ќе дадат сок.
Крилја "Неверојатни"
Без жешко јадење на празничната маса сè уште не може да стори. Ако времето е кратко, тогаш треба да го изберете најбрзото, кое ќе се подготви за неколку минути. Излез - овие крилја.
Маринација однапред за 1-3 дена, во празнична ноќ испраќаме половина час во рерната.
Додека табелата е поставена, главниот курс ќе се подготви.
Состојки
- 1 кг крилја;
- 150 мл сос од соја;
- 1 лажичка мед;
- 1 лажичка кечап;
- 3 чешниња лук.
Метод на подготовка
- Измешајте ги состојките на марината. Доколку е потребно, топете го мед. Ако сакате, ако кечап не е остра, истурете малку бибер.
- Ги миеме крилјата, се сечеме во зглобовите. Се меша со сос, затворете го капакот и ставете го во фрижидер.
- Следниот ден, сето тоа се прелива на сад за печење, брзо се пече на 210 степени.
За да ги направите крилјата подобро за маринците, понекогаш може да се мешате или едноставно да го свртите контејнерот, нека тече сосот во спротивна насока.
Jellied "Аквариум" со морска коктел
Вообичаено е да се готви аспен или аспид на празната маса. Тие можат да бидат направени однапред според вашиот омилен рецепт или да ја користите оваа шик опција. За полнење ви треба варено замрзнато морето тресење и една лигњи.
Периодот на складирање за полнење е три дена.
Состојки
- 30 g желатин;
- 300 г морска коктел;
- 1 лигњи;
- 1 литар супа;
- 4 sprigs од копра;
- 4 парчиња лимон;
- 8 маслинки.
Метод на подготовка
- Подгответе ја супата од која било риба, по вкус ја солите со сол. Вирус, кул стакло и впие желатин во неа.
- Се вари чистата лигњи за 1,5 минути во врела вода. Потоа пресечете ги прстените. Ние само го истураме морскиот коктел со врела вода и оставиме пет минути, истурете го во сито.
- Земеме заоблени сад или салата сад. Измешајте го растворен желатин со остатокот на супа, истурете слој од околу 1,5 см. Намалете ги шприцот, ставете го во фрижидерот 40 минути.
- Извадиме сад сад, организираме морска коктел во неа, лигњи прстени, лимон и маслинки. Пополнете со остатокот од супа. Издржи до следниот ден во фрижидер.
- Ставете го подготвениот прилив во сад со топла вода и завртете го за неколку секунди.
За супа, може да земете било која риба, но вкусно е лушпа од коски, глави, перки од лосос. За вкус при готвење, можете да додадете кромид, моркови, корени или кора од лимон.
Што друго можете да готвите однапред?
Еве само пример на јадења што може да се направат однапред и да се ослободи време на 31 декември. Ако се обидете малку однапред, тогаш можете да поставите шик маса за половина час.
Што друго да се готви однапред:
- зеленчук и јајца за салати;
- торта, колачи и други десерти;
- компоти, овошни пијалоци;
- кисела, кисела зеленчук, печурки;
- солени, кисела риба.
Бидете сигурни да купите подготвени тартути од различни големини за одмор, леб и путер, риба и кавијар за сендвичи. Со нив брзо да се постават масата. И запомнете дека рокот на траење и свежината на садовите првенствено ќе зависат од квалитетот на оригиналните состојки.
