Нутриционистите отсекогаш биле вклучени филети на пилешки гради како листа на здрава храна.
Тој е богат со многу протеини и содржи најмалку маснотии.
Од него можете да готвите разновиден број на фини јадења, вкусни и лесни за подготовка.
Пилешки гради со домати, ананас, јогурт, печурки, пиперки, маслинки.
Кој рецепт да избере - да одлучите!
Пилешко филе со домати и сирење во рерната - општи принципи за готвење
Принципите на готвење пилешко со домати и сирење се прилично едноставни.
Главните состојки се пилешки гради, свежи домати, сирење.
Главната работа е да изберете квалитетни и свежи производи за готвење, а потоа сè зависи од вашата имагинација. Како што вели поговорката, "прашањето за технологијата"!
Филети обично се претепани со чекан.
Домати се сечат во прстени или на половина тркала, како што сакате. Сирење е смачкана, сецкан кромид. Сето ова се става на врвот на месото и пече.
Пилешко филе со домати и сирење во рерната "Класик"
Кога се подготвува сад, изберете квалитетно, разладено пилешко месо (филе). Тогаш готовиот сад ќе излезе повеќе тендер.
Состојки:
• Филе на пилешки гради 800 грама;
• домати од цреша - 6;
• Сирење - потешко (80 гр.);
• Бибер;
• Сол.
Метод за готвење:
Измијте го пилешкото месо, потоа пресечете по должина на помали парчиња. После тоа, сол и црн пипер. Стави пилешко филе во фрижидер. Решетки три сирења, како и намалување на цреша домати во прстени. Извадивме филе од фрижидерот. Ние ставаме во форма каде што ќе се печеме, откако ќе ги ставиме пршлените на домати и ќе си ги посипуваме со сирење. Ставете ја во загреана печка (оптимална температура - 180 степени). Печете околу 40 минути. Завршено јадење може да се сервира со компири или ориз.
Пилешко филе со домати и сирење во рерната "Зачинета"
Во готвењето ова е многу едноставно јадење. Дури и неискусна домаќинка ќе се справи со тоа, и сите состојки се најчесто при рака. За време на печење пилешко во рерната ќе имате време да готвите гарнир.
Состојки:
• Филе (пилешко) - 600 гр;
• Домати - 2 (свежи);
• Сирење - по можност тешко (80 грама);
• кромид (црвено) - 1;
• мајонез;
• зачинување за готвење пилешко;
• сушен босилек;
• Бибер;
• Сол.
Метод за готвење:
Пилешко месо се мие, се сече по должина. Покријте го филето со пластична обвивка и одбијте додека не меки. Ние маснотии секое парче со мајонез, додадете зачини за пилешко, сол, пиперка и ставете го во фрижидерот.
Додека филето е маринирано, ние парчиња домати и црвен кромид во прстени. Исецка рендан сирење (големи). Извадиме рифови од фрижидерот и се шириме на лист за печење. Топ лежеше кромид, домати, додадете мајонез. Посипете со рендано сирење. Печете во рерната (оптималното време за готвење е четириесет минути). Садот е подготвен, можеш да служиш!
Пилешко филе со домати и сирење во рерната "Диететски"
Оваа верзија на садот е добра, бидејќи може да се готви од страна на телото на гледачите, бидејќи во него не постои мајонез, но во исто време пилешкото филе не е помалку вкусно, па дури и повеќе тендер.
Состојки:
Пилешко филе шестотини гр;
Сирење (тешко) сто гр .;
Домати две парчиња
Јогурт (природна) 200 гр;
Копра;
Сол;
Бибер
Метод за готвење:
Филето од пилешко месо мијат со вода, а потоа се сече на дебели парчиња заедно. Покријте ја пилешки стекови со филм за врзување и отфрлете. Исечете го сирењето, исечете ги доматите во прстени, ситно исечете ја копрата. Ставете го филето на лист за печење, претходно посолено и зачинето. Од погоре ги ставаме кутијата на доматот и посипете со копра. Потоа истурете го целиот јогурт, посипете со трошка сирење. Ставете ја во загреана рерна. Триесет минути подоцна јадењето може да се сервира за гости.
Пилешко филе со домати и сирење во рерната "Оригинал"
Овој рецепт ќе ве изненади со необичен начин на готвење пилешко. Ве молиме имајте предвид дека ова јадење е подготвено без додавање на сол, бидејќи марината користи сос од соја, која е веќе солена.
Состојки:
Филе на пилешки гради 500 грама;
Сирење (холандски) 50 гр.;
Домати - 2 свежи;
Соја сос;
Павлака;
Лук;
Магдонос сецкани;
Бибер
Метод за готвење:
Исплакнете ги пилестите гради под вода и оставете да се исушат. Потоа, пиперки од месо од сите страни, истурете сос од соја и билки, и маринирајте во фрижидер. Исечете го сирењето на мали парчиња, исечете ги доматите во прстени. Откако филето е кисело (околу половина час), го земаме од фрижидерот и правиме пет парчиња во него. Стара филе сирење и домати, внесете парчиња сирење и домат во добиените парчиња. Ние го шириме полнетиот филе на плех за печење. Сос за готвење. За да го направите ова, притиснете лук (по вкус) во кисела павлака и се мешаат. Сос од филе филе. Ставете ја тавата во рерната загреана до двесте степени (време за готвење - околу четириесет минути). Voila, пилешки стекови со домати и сирење во рерната се подготвени! Служат сад со зелена и омилена гарнир!
Пилешко филе со домати и сирење во рерната "Егзотични"
Само една состојка драстично може да го промени вкусот на садот. Ако ви се допаѓаат интересни комбинации на вкус, ако сте гурмански, тогаш овој рецепт е за вас. Како што велат, сите генијални се едноставни, па можете да ги најдете сите состојки во вашиот фрижидер. И тајната е да додадете ананас.
Состојки:
• Пилешко филе - шестстотини грама;
• Свеж домат две или три парчиња;
• Сирење (руски) 80 гр;
• конзервирани ананаси;
• Лук (еден или два каранфилчета);
• мајонез;
• Сол, зачини. Метод за готвење:
Исплакнете го пилешкото (филе) под вода и избришете ги со хартиени крпи. Сол и бибер. Исечете свежи домати во прстени. Сирење сирење на груб ренде. Конзервираните ананаси се сечат на мали парчиња. Ние се шири месо во сад за печење, ставете домати прстени на неа, а исто така и ананас. Сега направете го сосот. За да го направите ова, се меша мајонез со мелени лук. Истурете го пилешкиот сос врз доматот и ананасот. Потоа, густо посипете со трошки од сирење. Влеговме во загреана печка за дваесет минути (контрола на температурата - 180 степени). Садот е подготвен и можете да ги изненадите вашите гости.
Пилешко филе со домати и сирење во печката "Печурка"
Ние го подготвуваме јадењето според добро познат рецепт, но наместо вообичаената мајонеза, ќе направиме сос од печурки за тоа. Вашата домашна задача ќе биде воодушевена и нема да поминете уште една минута од дополнителното време.
Состојки:
• Пилешко филе - седумстотини гр;
• тврдо сирење (70 гр.);
• Домати - 3;
• Печурки (шампињони) - триста гр;
• кисела павлака;
• Сол;
• Бибер.
Метод за готвење:
Измијте го пилешкото филе под вода и оставете да се исуши. Намастете го филето со нож заедно. Се завиткајте во пластична фолија за да не се прскаат и одбиваат. Сол и бибер. Исечете половина домати во домати, исецкајте сирење. Сега продолжи со подготовка на сос од печурки. За да го направите ова, ги миете печурките под вода, а потоа пржете во тава. Земеме кисела павлака (со содржина на маст не повеќе од 15%), додајте неколку печурки и размачкајте со мешалка додека не се изедначи. Потоа додадете повеќе печурки и повторете ги чекорите, додека не се додадат сите печурки во сосот. Земеме сад за печење за печење, лепете го месото на неа, на врвот - доматите. Пополнете сè со резултат сос од печурки, посипете со чипс со сирење. Ставивме печка и чекаме дваесет минути. Можете да седите на масата!
Пилешко филе со домати и сирење во рерната "Пица"
Ова јадење може да се служи како независна, без гарнир. Можете исто така да го промените својот рецепт во дискреција на водителка, бидејќи може да се надополни со сè што е на дофат на раката. Во секој случај, ќе се жали и на семејството и на гостите.
Состојки:
• Пилешко филе - седумстотини грама;
• Сирење (цврсто) 70 гр;
• Домати - 3 (свежи);
• бугарска пиперка - 2 (слатка);
• Печурки - триста грама;
• маслинки;
• мајонез;
• Сол;
• Бибер.
Метод за готвење:
Измијте го пилешкото филе и оставете да се исуши. Се сече на тенки парчиња (должина). Покријте со филмот за држење и направете рифови. Филе сол и бибер. Ова ќе биде основа за нашата "пица". Бугарскиот пипер е ослободен од семиња и сецкан. Домати срушени прстени, исецка сирење во трошка. Печурките се мијат под вода, а потоа пржете во тава. Маслинки се сече на мали прстени. Го земаме филето, ги ставаме доматните прстени, потоа пржените печурки, бугарскиот пипер и маслинките. Ние маснотии со мајонез, заспиваме со трошка сирење (повеќе). Ја сменивме "пицата" на плехот за печење, ставаме во рерна и чекаме триесет минути. Бон апетит!
Пилешко филе со домати и сирење во печка "на француски"
Ова е независно јадење, негување и многу вкусна, што дополнително не бара подготовка на гарнир. Идеален за одмор маса.
Состојки:
• Пилешко (филе) 700 грама;
• Сирење (холандски) 70 грама;
• Домати од три парчиња;
• Компири пет парчиња;
• мајонез;
• Копра;
• Лук (две пердуви);
• Сол;
• Бибер.
Метод за готвење:
Измијте го пилешкото месо (филе) под вода и оставете го да се исуши. Дебели парчиња филе сече заедно. Потоа се завиткани со филм и се одвраќаме. Соли и бибер месо. Мој, исчисти и исецка компири. Свежи домати се сечат во прстени, исечете го сирењето. Ние земаме сад за печење за печење, лејте ги рифовите на неа, потоа компир прстени, на врвот - домати. Сос за готвење. За да го направите ова, стиснете лук во мајонез и добро се мешајте. Подмачкајте го филето со сос и посипете со сирење. Печете во рерна (околу четириесет минути). Садот е подготвен! Можете да ги поканите гостите!
Пилешко филе со домати и сирење во рерната - трикови и совети
1. Исечете го пилешкото филе е подобро со остар нож со дебел раб.
2. Пред подмачкување на садот за печење со путер или покривка со пергамент хартија. Така ќе биде полесно да се отстрани готовиот сад.
3. Секогаш додајте го сос од пилешки филети, без разлика дали тоа е мајонез, кисела павлака или јогурт, така што месото ќе биде помека и по-тендерска.
4. Внимателно следете го процесот на печење, бидејќи ако месото е преексплозирано во рерната, ќе излезе сува.
5. За готвење, изберете само свежо, не замрзнато пилешко филе. Така садот ќе вкус подобро.
6. Подобро е да го претепате пилешкото филе пред печење, па садот ќе излезе повеќе тендер.
7. За да избегнете кршење на филето кога ќе го тргнете, завиткајте го во филм за држење.
8. За готвење пилешко филе, одберете тврдо сирење, се стопат подобро.
9. Откако ќе го победите филето, додајте ги зачините и фрижидејте триесет минути. Значи месото е заситен со вкус и арома на зачини, а садот на крајот ќе стане вкусен.
