Денес сакаме да го споделиме со вас многу едноставен рецепт за лимонски пити. Навистина е многу лесно да се готви, а мирисот на лимон кој ќе се шири низ целиот стан за време на печењето нема да остане незабележан.
Подготовка на торта од минималниот сет на производи. Значи можеме да кажеме дека ова е торта од категоријата - гости на прагот.
Што е плус точка на оваа пита? Во тоа може да се надополни со суво грозје или суво овошје. Ако земате суво грозје или бобинки, тогаш претходно пополнете ги со врела вода. Со цел бобинки да не потонат до дното на тортата, тие ќе треба да се свиткаат во брашно.
Ореви за пиратски лук само пред-СРЈ. Но оревите го прекинуваат вкусот на лимон, иако даваат интересен вкус. Затоа треба да пробате различни верзии на оваа печење.
Состојки:
Јајца - 3 ЕЕЗ.
Лимон - 1 парче;
Брашно - 1 чаша;
Шеќер - 1 чаша;
Печење во прав - 1 лажиче.
Рецепт:
Како што можете да видите, сет на производи е минимален, исто како и едноставен бисквит. Значи торта може да се нарече лимон сунѓер смело. Што ќе почнеме да го правиме прво? Подготви лимон. Погледни го вашиот лимон и обидете се да се утврди како неговата кожа (сечење на газот). Ако е дебела кожа, тогаш треба да го одделите кора од лимон, потоа отстранете го белиот дел од лимонот, а потоа измешајте сè. Ако сте среќни и вашиот лимон, како наше со тенка кожа, тогаш едноставно истурете го со врела вода, а режимот е 4-6 дела.
Мелење лимон во пире од компири во чаша со мешалка или со мешалка.
Поставете го лимонот настрана и ги комбинирате јајцата и шеќерот во сад. Не е потребно да се одделат белците од жолчки.
Погоди јајца со шеќер во силна пена (шеќер треба да се раствори). Потребни се 5-7 минути со мешалка со голема брзина.
Додајте го преливото брашно со сода до јајцата.
Кога тестото се меша со брашно, додадете лимонско пире. Измешајте го тестото и видете како се зголемува на очите. Впрочем, лимон гасне сода. Затоа, тестото се добива воздух, како и печење на крајот.
Форма за печење е покриена со пергаментна хартија или подмачкана со масло и истурајте го тестото. Тоа значително ќе се зголеми во обемот, па оставете простор за "раст" на пита.
Ние печеме лимонска пита во рерната (исто така е можно и во бавен шпорет) на 170-180 степени за 20-35 минути. На пита цветаа и се крева.
Дајте го тортата да се излади и да ја пресече во порции. Посипете го со шеќер во прав. Тоа е тоа, тортата е подготвена да служи.
Побрзо ставете го котелчето и повикајте ги сите на чај.
Време за готвење - 50 минути
Порции на контејнер - 6
На 100 g:
Протеини - 5,76
Масти - 3,32
Јаглехидрати - 44,48
Kcal - 230.88
