Се сеќавате ли дека најмногу сте сакале во градинка? Лично, имам тепсија. Се сетив и решив да го направам, на ручек имам тепсија тесто со мелено месо и сирење, печени толку вкусни во рерната. Знаете, како ла ласања. А срдечна и неверојатно вкусна чинија, малку високо во калории, но само сакате да се поглезите своја. Покрај тоа, готвењето е едноставно и брзо, како, патем, сите јадења.
Како да се направи вкусна тепсија тесто со мелено месо во рерна - рецепти
За вкусна тестенини од тестенини ве советувам да не земате премногу мрсна кутија. Ние навистина сакаме пилешко, или се меша свинско месо со говедско месо. Во рерната, маснотијата се стопи и тепсијата ја одржува својата форма лошо, се распаѓа на парчиња.
Најчесто, сирењето се користи за ова јадење, иако постојат рецепти без неа. Земете само тврдо сирење, што е лесно да се стопи, а потоа прави убава, јасна кора.
Што се однесува до макарони, тие можат да се заменат со вермикели, рогови, лакови, главната работа е дека тие треба да бидат со добар квалитет, направени од цврсти пченични сорти.
Тестенини Тепсија со мелено месо - рецепт со фотографии, чекор по чекор
Земете:
- Половина килограм свиња и мелено месо
- Четиристотини грама тестенини
- Две мали репка светилки
- Сто грама од секое тврдо сирење
- Две чаши свеж млеко
- Две пилешки јајца
- Зачини, сол на ваша дискреција
Процесот на готвење:
Подготви ги нашите тестенини речиси до подготвеност во малку солена вода.
Фрлете ги на сито за да се исцеди водата.
Дајте го кромидот.
Влажно сирење на средната нишка.
Промешајте ги скршените јајца со млеко.
Пуштете го кромидот на решетката.
Кога станува транспарентно златно, додајте месо таму таму, пржете сè до златно.
Во огнеупорната форма го изложуваат првиот слој половина од вкупната маса на варени тестенини.
На врвот се шири печено мелено месо.
Направете уште еден слој тестенини.
Рашири сирење на врвот.
Пополнете подеднакво. Во рерна, се пече околу половина час.
тесто со тесто со тесто месо, како во градината
Овој вкус никогаш нема да се заборави. Покрај тоа, нашите деца, исто така, го сакаат овој садиковски тепсија. Јас го готвам со тестенини, така што тоа е навистина многу слично.
Ќе земеме:
- Двеста грама тестенини или пајаци (вкусно)
- Пакет (200 грама) нискокалоричен урда
- Трето од чаша гранулиран шеќер
- Три пилешки јајца
- Две големи лажички путер
- А малку сол на готвење
Процесот на готвење:
За да го направиме тенџерето за јадење, ние ја бришеме сирената низ сито, така што станува полека и униформа.
Варете тестенини, водата треба да биде малку солена. Откако ги отфрлиме и ги измиме. Со цел да не се држиме заедно малку полни со масло.
Сега треба да го направиме кутијата, да ја измешаме ренданата соја со јајца, кои однапред ќе ги расипеме со шеќер. Додај во мешавина на тестенини и стави сè во облик. Сè уште лежи мали парчиња путер на врвот и посипете со круни. Се печеме околу дваесет минути.
Тепсија со тестенини и мелено месо како во градинка
Истиот рецепт доаѓа од детството на нашата градина, вкусна и симпатична тепсија.
Ќе земеме:
- Половина килограм варено говедско месо, можете да пилешки гради
- Триста грама вермичели
- Средно сијалица
- Половина чаша млеко
- Јајце
- Голема лажица сончогледово масло
- Сол по потреба
Процесот на готвење: Vermicelli треба да се варат и исцедена, наместо зеленчук, можете да додадете парче путер, ако сакате.
Ние пресврт на месо во мелница за месо, се сече кромид во коцки, пржете сè во тава до кафена.
Ја победи јајцата со сол и млеко.
Во форма треба да се постават половина од вермичели, потоа слој мелено месо со кромид, на врвот на вториот слој на вермикели. Пополнете ја мешавината на млеко и јајце и печете околу 20-30 минути.
Тесто со тесто со мелено месо и бешамел
Ние наплаќаме:
- Половина килограм посно месо
- Половина килограм тестенини, можете да пердуви
- Две средни сијалици
- Три големи млечни домати
- Еден куп зеленчук
- Три чешниња лук
- Сол, зачини
За сос:
- Три и пол чаши свежо млеко
- Три големи лажички брашно со слајд
- Две големи лажички путер
- Соли колку што е потребно
Процесот на готвење:
Нека кромидот кромид во растително масло, го ставаме нашето мелено месо таму и го мачкам за да не го фати на парчиња. Под капакот, врие околу 10 минути.
Со домати, извадете ја кожата, исечете ги на коцки и испратете ја до кутијата, сол и испржете малку повеќе.
Варите макарони и се мешајте со парче путер за да не се држите заедно.
Направете сос, се топи путер на слаб оган, додадете брашно, протресете малку и пополнете го млекото. Промешајте Бешамел непрестајно додека не стане како кисела павлака.
Во подготвениот сад за печење изложите рамен слој од тестенини, преливајте сос на врвот од нив, точно половина. По правењето слој од мелено месо и истурете ја втората половина од сосот. Треба да се пече околу половина час, околу дваесет минути. Пред сервирање, декорација на тепсија со зелен зеленчук.
Тестенини Тестенини со мелено месо и сирење
Во принцип, кашерата со сирење е речиси совршена. Впрочем, таму можете да ставите сè што ви се допаѓа. Еден има само мал минус, премногу калории. Затоа, изберете, или јадете вкусно, или изгледа добро.
Ние наплаќаме:
- Фунта свинско месо и мелено месо
- Половина килограм тестенини од тестенини
- Три свежи јајца
- чаша млеко
- Две кромидски кромид, средни
- Две лажици доматно пире или сос од Краснодар
- Две чешниња лук
- Два бугарска пиперка
- Двестотини грама силно сирење
- Зелените, сол, зачини
- Масло за пржење
Процесот на готвење:
Гответе ги тестенините така што тоа е малку вкочането, обично се потребни околу пет минути, истурете ја водата и оставете да се излади, може да ја размазате со масло, за да не станете една грутка.
Отсечете го кромидот во коцки, пуштете ги во тавата, потоа испратете ги парчињата пиперка. Скршете малку до кафена. Следно, додадете лук и паста од домати, распарчени во сламки, малку чорба.
Одделно, испржете го мелено месо, се додека не се смени бојата, тоа е десет минути. Се меша со зеленчук. Во исто време, ние го пополнуваме, растурај јајцата во млеко, сол и додавајте ги сите зачини.
Ставете слој од тестенини во длабок сад за печење, шијте слој мелено месо со зеленчук на неа. Следно, рендано сирење, рамномерно истурете ги сите истурете и се кријат во рерната половина час. По посипете со сецкан зеленчук.
Тестенини Тепсија со мелено пилешко во рерна
Ние наплаќаме:
- Двеста грама мелено пилешко
- Двеста грама тестенини
- Еден сладок пипер
- Мал морков
- Сијалица
- Три чешниња лук
- Три јајца
- Еден и пол чаша свежо млеко
- Сто грама пармезан
- Зелените, зачини
Процесот на готвење:
Тестенини малку заварување. Сите зеленчуци се распаѓаат и попрскуваат во растително масло до златни. Фрај мелено месо одделно, тоа треба да се изложени на силно загреана тава и интензивно се промешува, тогаш тоа ќе биде тромав.
Мешајте го млекото со јајцата, веднаш додајте ги сите зачини. Сирење тријте на среден ренде.
Во формата дистрибуираме слој од половина тестенини, по слој од зеленчук, а потоа пробиваме, после последните тестенини. Израмнување, ние здробиме со сирење и истуриме со истурање. Печење тепсија ќе биде во рок од половина час. По попрскајте го врвот со зелена боја.
Казерол а ла лазања, тестенини со мелено
За рецепт земете:
- Половина килограм рогови или тестенини
- Половина килограм посно месо
- Двестотини грама од секое тврдо сирење
- Три големи лажички доматен паста
- Две чаши свеж млеко
- 50 грама путер
- Три лажици пченично брашно
- Истурете вкус и додадете мускатно месо во прав
Процесот на готвење:
Тестенини брзо се вари за да не се вари меко. Исплакнете под проточна вода. Кромид ќе се сече на коцки, нека се додека не се меки, ставете го мелено месо на неа и пржете се заедно. На крајот лежеше паста од домати. Пет минути полнење подготвени.
Следниот чекор што треба да го направиме е да го истуриме сосот, да го стопиме путерот во метален сад, да го истури брашното, да го помешаме поинтензивно. Кога брашното е малку златно, се става млеко, додадете морско оревче. Ние се мешаме во шпоретот, додека супстанцијата почнува да личи на кисела павлака.
Три сирења на среден ренде и почнуваат да шират сè во форма. Долниот слој ќе биде половина од сите тестенини, потоа посипете половина од целата маса на сирење и истурете го вториот дел од сосот. Се шири мелено месо со кромид, сол, посипете ги со вашите омилени зачини доколку сакате. На кутии лежеше остатокот од тестенини, по сирењето и сосот. Печете го печете околу половина час во рерната.
тестенини и мелено тепсија со зеленчук
Ќе земеме:
- Триста грама од било кое мелено месо
- Триста грама конуси, школки или тестенини
- Еден мал морков
- Едно модар патлиџан
- Една репка
- Сто грама од секое тврдо сирење
- чаша крем
- Едно свежо јајце
- Зелените, зачините, сол на дискреција
Процесот на готвење:
Мораме да готвиме тестенините така што тие се влажни во средината. Треба да ги свиткате во сито и исплакнете со вода.
Зрната зеленчук, како што сакаме, морков е подобро да се фаќа на ренде. Кромидот и моркови додадете малку во масло, потоа ставете го куферот таму, испржете малку, потоа додадете ја модриот пат и држете околу десет минути на огнот.
Се скрши јајцето во кремот. Сирење се брише на редовна ренде. Формата може да биде подмачкана со која било маст, првиот слој е тестенини, следниот е мелено месо со зеленчук, а потоа сирење. Последно истурете го полнењето и отстранете ја рерната половина час.
