Чоколадната колбас со бадеми, банани и коњак е едноставен и вкусен домашен десерт што може да се нарече торта без печење. Брзо подгответе го садот, но имајте на ум дека треба да се замрзне долго време, најмалку 5 часа, во зависност од дебелината на готовата колбас. Ако "чоколадното тесто" е течно, тогаш ве советувам да додадете дополнителни трошки од колачиња, ако, напротив, е многу густа, а потоа се става во крем, млеко и силно кафе.
За детското мени ракијата со чоколадна колбас не е погодна, може да се замени со бананозен сируп или кондензирано млеко.
- Време за готвење: 20 минути
- Сервиси: 8
Состојки за правење чоколадна колбас со бадеми и бадеми:
- 400 гр лешник;
- 200 гр путер;
- 100 грама гранулиран шеќер;
- 40 гр какао;
- 1 пилешко јајце;
- 30 мл ракија;
- 1 банана;
- 60 грама бадем;
- цреша од цимет, екстракт од ванила;
- фолија за пакување, растително масло.
Еден начин да се направи чоколадна колбас со бадеми и банани.
За подготовка на чоколадна колбас, ќе ви биде потребна длабока метална чинија, и тава што е погодна за него во големина, бидејќи течните состојки се парат.
Значи, истурете шеќер во сад. Патем, кафеавиот шеќер ќе додаде вкус на карамел на десертот.
Следно, истурете го какаовиот прав. Патем, прашокот е богат со магнезиум, калиум и цинк, а 100 g содржи колку што е 230 mg кофеин, па какаото е доста силен стимулатор на нервниот систем и корисен производ.
Намалете го путерот во коцки, додајте на сува храна. Во оваа фаза, во садот може да се истури лажица топла вода или млеко, но тоа не е потребно.
Ставете ја садот во водена бања, постепено се загревајте додека путерот целосно не се стопи, а потоа го кршите сувото пилешко јајце. Постојано мешање на мешавината со размахване, загрејте го до температура од 80 степени, така што смесата се губи.
Исчистете ја зрелата слатка банана од кора, измешајте ја пулпата со вилушка, додадете во садот со течни состојки. Потоа додадете неколку капки екстракт од ванила.
Колачињата со кратко време се меваат во трошка. Подобро е да се стори тоа - половина од нормата според рецептот за мелење во мешалка до мали трошки, а половина да се водат со тркалачки пин, така што ќе се зачуваат големи парчиња. Додајте колачиња за земјата во течни состојки.
Ситно исечете ги бадемите со остар нож. Ставете цимет од цимет и сецкани ореви во сад.
Сега истурете две лажици ракија, ако подготвувате десерт за деца, а потоа наместо ракија, додајте неколку лажици од било кој овошен сируп.
Промешајте ја масата темелно така што сите производи се рамномерно поврзани.
На масата шириме неколку слоеви на фолија за храна. Подмачкајте ја фолијата со растително масло, без мирис, носете ја чоколадната маса.
Преклопете ја колбас, вртете ги рабовите во облик на голема бонбони. Отстрануваме колбас во фрижидерот за 5-6 часа, и подобро - цела ноќ.
Во текот на ноќта, чоколадната колбас ќе се зацврсти и ќе можете да служите парчиња слатки колбаси за чај или кафе.
Од истата маса, можно е да се формираат кружни топчиња, да се тркалаат во какао и да се изладат во фрижидерот - добивате компирска торта.
Чоколадна колбас со бадеми и подготвени банани. Бон апетит!
