Спанаќ во крем сос - витамински полнење! Рецепти за газиран спанаќ во крем сос со печурки, риба, сирење, тестенини

Спанаќ во крем сос - витамински полнење! Рецепти за газиран спанаќ во крем сос со печурки, риба, сирење, тестенини

Спанаќот е неверојатен производ кој не може секој да готви. Всушност, сите јадења од него се едноставни, некомплицирани и брзо, што е важно.

Спанаќот се користи за да се направат пломби за пити, супи, кашери, но посебно задушени лисја во крем сос. Ајде да пробаме?

Спанаќ во крем сос - општи принципи за готвење

Најдобро за јадења користат свеж спанаќ, тоа е најкорисно. Но, во зима, замрзнатиот производ ќе се вклопи премногу. Лифлетите се мијат, сортираат, се сечат, искинуваат со раце или се користат како целина пред употреба. Потоа, се промешува со СРЈ или чорба со други состојки.

Што обично се става:

• кромид, лук, домати;

• печурки;

• месо, риба;

• сирење.

Крем се додава на самиот крај. Понекогаш тие се мешаат со сирење, павлака, млеко, сето тоа зависи од одбраниот рецепт. Ако сакате да го направите сосот подебели, потоа ставете го брашно, поставете јајце. Подгответе го садот обично во тенџере или во котел.

Спанаќ во крем сос за гарнитури

Рецептот за наједноставниот спанаќ во крем сос. Тоа ќе биде одличен гарнир за месо, риба, живина, добро оди дури и со варен компир.

Состојки

• 450 гр. Свеж спанаќ;

• 80 грама крем;

• 20 ml нафта;

• 2 чешниња лук;

• 1 лажица. л брашно;

• 1 голем кромид;

• морско оревче, сол и бибер.

Готвење

1. Испратете го маслото во тенџере или во котел. Го ставаме шпоретот, дури и се загреваме.

2. Исечете го кромидот. Фрај за две минути. Исечете го лукот, додадете го кромидот, пржете неколку секунди.

3. Ако лисјата од шпана се големи, тогаш можете да ја исечете. Во секој случај, ние ги средиме, се миеме, ги отстраниме сите непотребни. Поставување на кромид и лук. Готви сите заедно додека масата не се намали најмалку три пати. 4. Во кремот, фрлете сол, бибер, ставете малку сол на морско оревче, додадете една лажица пченично брашно без рид. Промешајте добро за да ги растворите сите зачини.

5. Наполнете парен спанаќ со крем, промешајте, покријте ја садот. Томим на минимум оган околу четири минути, ова ќе биде доволно.

Спанаќ во крем сос со лук и сирење

Варијанта на вкусни, вкусни спанаќ во крем сос со многу лук. За подготовка на ова јадење е најдобро да се користи сирење што брзо се топи.

Состојки

• 300 гр свежи листови од спанаќ;

• чаша тежок крем околу 20%;

• 4 чешниња лук;

• 80 грама сирење;

• 30 г крем масла.

Готвење

1. Се топи путерот во длабок сад, додадете сецкан лук. Фрај за неколку секунди.

2. Следно додадете сецкани или искинати спанаќ. Подобро е да не се користат целата летоци во ова јадење.

3. Готвење спанаќ со лук на тивок оган додека не се насели масата.

4. Крема сол, истурете во сад. Сега готви спанаќот додека не биде меко. Додај зачини на вашиот вкус.

5. Симнете сирење фино, заспијте во вкупната маса. Можете да делувате. Промешајте со шпатула.

6. Чекаме додека сето сирење се топи, веднаш исклучете го огнот. Готово! Ние додаваме спанаќ со било кое јадење или веднаш го употребуваме во оваа форма.

Спанаќ во крем сос со јајца

Можете само да додадете варен спанаќ задушени со варени или пржени јајца, тие често се служи заедно. Но, постои опција поинтересна, поудобна. Овој рецепт е совршен за исхрана и правилна исхрана, ако употребувате минимално количество путер и малку маснотии.

Состојки • 350 гр спанаќ;

• масло;

• 2 јајца;

• 150 мл крем;

• 100 г кромид;

• 2 чешниња лук.

Готвење

1. Излупени кромид, се сече на мали коцки. Се става во врело масло, пржете до златно кафеава боја.

2. Додајте измиен, сецкан спанаќ на пржени кромид, се меша, се намалува топлината и варете околу пет минути. Промешајте периодично.

3. Стиснете ги чешничките од лук во крем или тријте, но фино. Бибер, плевел. Промешајте добро.

4. Наполнете го спанаќот со крем, гответе до меко.

5. Јадете јајца со вилушка додека не се изедначи. Можете да додадете малку растопено или тврдо сирење, тоа ќе биде уште вкусно.

6. Штом спанаќот е мек, се става во јајцата и се меша.

7. Чувајте го садот на оган само за една минута, извадете го.

8. Нека седат под капакот уште пет минути, така што јајцата се поврзани со останатите состојки, сосот се губи. Ја ставивме садот во чиниите, му служевме на масата.

Спанаќ во крем сос со риба

За ова јадење можете да користите било кој рибен филе. Спанаќ совршено го комбинира морето, реката, белата и црвената риба. Садот излегува вкусен, негување, многу здрав.

Состојки

• 300 гр од било кој рибен филе;

• 250-300 гр спанаќ;

• 200 мл крем со содржина на маснотии;

• една лажица брашно;

• 1 пиперка од пиперка;

• 3-4 лажици масло;

• сол, чешне лук.

Готвење

1. Земете ги рибините филе без кожа, измијте, исушете со крпа. Сечевме со остар нож со мала слама. Зачинување на рибата не треба ништо, туку попрскувајте ги парчињата со една лажица брашно, измешајте ги со рацете.

2. Намалете го маслото во тенџере. Ширење на риба. Фрли неколку минути. Промешајте постојано, бидејќи парчињата може да се изгорат поради брашното.

3. Додајте ги измиените, сецкани лисја од спанаќ на рибата, измешајте ги, покријте ги маргаринот. 4. Оставете ја садот на шпоретот, гответе на тивок оган за неколку минути за да се сечат зелените.

5. Ставете го кремот во чинија, додајте сол, бибер. Излупете лук на лук, стискајте во сос.

6. Наполнете го спанаќот со сос од римски крем. Ние ги покриваме, вриеме уште неколку минути, ја разгледуваме подготвеноста на рибите Кога служите, можете да го посипете садот со рендан тврд сирење.

Спанаќ во крем сос со шампињони

Печурки спанаќ чорба во крем сос. Генерално, печурките од печурки, печурките и печурките може да се стават во ова јадење, но шампињони се користат, бидејќи брзо се подготвуваат, не бараат пред вриење, се меѓу најбезбедните печурки.

Состојки

• 300 гр шампињони;

• 300 гр спанаќ;

• 150 мл крем;

• 150 г кисела павлака;

• 2-3 чешниња лук;

• 2 кромид;

• масло, сол.

Готвење

1. Започнете со готвење со печурки. Печурките се мијат, потоа се депонираат во сито, нека се исцеди целата вода. Ние ги исекуваме плочите.

2. Истурете го маслото во тенџере, загрејте и извадете ги печурките. Готвење без капак за околу десет минути, оган медиум, периодично печурки треба да се меша.

3. Исчистете ги и кромидот, исечете ги на тенки половини. Ако кромидот е мал, тогаш може да земете повеќе. Се префрлуваме на печурките. Фрај околу две минути.

4. Се миеме, одвојуваме лисја од спанаќ. Праќаме пржени шампињони со кромид, веднаш се мешаме и покриваме. Огнот се намалува малку. Чувајте го садот под капакот околу три минути, не треба да донесувате спанаќ до целосна мекост.

5. Комбинација на кисела павлака со крем, додадете сецкан лук за нив, додадете сол, добро измешајте сос.

6. Пополнете печурки со спанаќ крем, промешајте. По врие, гответе на минимум топлина околу пет минути.

Спанаќ во крем сос со домати (слоеви)

Варијанта на многу едноставно и брзо спанаќ сад што се готви во слоеви. Не бара многу време или внимание.

Состојки

• 400 гр спанаќ;

• 2 кромид;

• 150 мл крем;

• 3-4 домати;

• сол, лук, бибер по вкус.

Готвење

1. Ставете домати во врела вода, по една минута во ладна вода, извадете ја кожата, исечете го месото на мали парчиња.

2. Во масло, пасивно сецкан кромид. Го одбиваме огнот.

3. Ние сортираме спанаќ, парчиња солза, ставаме врз кромид.

4. Пополнете со солена крема. Можете да додадете зачини и зачини.

5. Ставете ги подготвените домати на врвот.

6. Покријте и крчкајте го садот под капакот 10-12 минути по вриење.

Спанаќ во крем сос со тестенини

Италијански спанаќ сад во крем сос. Обично се служи со голема тестенини, но ќе направи и други тестенини.

Состојки

• 400 гр тестенини;

• 200 гр спанаќ;

• 250 г домати;

• 20 г зелен кромид;

• 1 кромид;

• 300 гр крем;

• 2 чешниња лук;

• 30-50 г сирење;

• масло.

Исто така ќе ви треба сол, овошје мајмун, бел пипер, можете да додадете други зачини.

Готвење

1. Ставете ги доматите во сад, истурете вода што врие за една минута, а потоа исплакнете со ладна вода. Отстранете ја кожата, исечете ги доматите во коцки.

2. Кромид, исто така, се сече, но не и големи, ставете во тенџере, пржете во масло, додадете сецкан лук. Следно се стави на зелени пердуви, се промешува.

3. Додади домати. Ние испаруваме вишок вода од парчињата, измешајте ја.

4. Време е да додадете сецкани спанаќ. Можете да го користите замрзнат зеленчук, загревајте. 5. Комбинирајте крем со различни зачини и билки, сол и добро протресете. Наполнете ги доматите со спанаќ сос.

6. Отстранете го огнот, вриејте неколку минути по вриење.

7. Готвење италијански тестенини или други тестенини во согласност со инструкциите за пакување. Ние се шириме на плочи. Топ спанаќот оди во крем сос и заспан сите рендано сирење.

Спанаќ во крем сос - совети и трикови

• Спанаќот не сака долго лекување, но во сосови ова правило не е важно. Зелените можат да вариат, го свртуваат сосот во каша, па дури и специјално се пече со блендер.

• Ако шпанецот е замрзнат, тогаш мора да се земе во предвид количеството на вода што е во производот. Можеби ќе треба да се истури помалку крем.

• Спанаќот е прекрасно зачуван во фрижидер, ако пакетот е завиткан во влажен пешкир и сместен во контејнер. Но, не се задржи повеќе од 5-6 дена, бидејќи количината на витамини и други хранливи материи постепено се намалува.

• Колку да земате спанаќ? Во просек, една чаша зелена ќе направи 0,3 чаши задушено или пржено јадење.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување