Кога треба брзо да готвиме нешто вкусно за вечера или за вечера, првото нешто што секој добива е идејата за пилешко со тестенини. Навистина, таквото јадење се готви брзо, и како резултат може да се добие вкусно јадење. Во исто време, со разновидни дополнителни состојки, искусни водителка успева да постигне неверојатен успех, и секој пат донесе уникатно јадење на масата.
Нема потреба да се плашиш да експериментирате, особено денес, кога сите табуа за готвење се отстранети, а во очите на продавниците луѓето се разликуваат од бројот и разновидноста на производите. Покрај тоа, дури и обичните подготовки на сосови ви овозможува да го промените својот вкус. Денес ќе научиме нови технологии за готвење пилешко со тестенини, ги анализираме новите рецепти и ќе ги слушаме советите на водечките експерти во областа на готвењето. Но, прво, да готвиме вкусно јадење во бавен шпорет - нов асистент во кујните на модерните домаќинки.
Рецепти за пилешки тестенини
Рецепт 1: Тестенини со пилешко во бавен шпорет
Рецепт 1. Пилешки макарони во бавен шпорет
Значи, ние треба брзо да подготвиме вечера - храна во фрижидер, и, се разбира, бавниот шпорет чека вашата одлука.
Состојки задолжителни:
- Пилешки гради - 2 парчиња;
- бугарска пиперка - 1-2 парчиња;
- лак - 1 глава;
- макарони - 200 g;
- сончогледово масло - 2 супени лажици л .;
топла вода и зачини. Подготовка:
Ние ќе го исечеме измиениот и исушен пилешки филе во уредни тенки ленти. Во садот на multicooker, истурете го путерот, намалете го исеченото месо и започнете го процесот на печење. За да го направите ова, вклучете ја функцијата за "печење" со тајмер 25 минути. Додека месото е пржено, треба брзо да го подготвиме зеленчукот. Факт е дека буквално за 15 минути ќе треба да додадете кромид и пиперки во садот. Значи, исечете го кромидот на половина прстена, излупете го бургерот и пресечете го во ленти. Значи, помина 15 минути и ние испраќаме подготвен зеленчук во садот. Откако зеленчук и месо се пржат, додајте ги тестенините за нив. Сол и се прелива топла вода.
Се префрлуваме на функцијата "Pilaf" и го подготвуваме садот пред соодветниот сигнал на нашата multicooker. Сè, нашето вкусно јадење веќе може да се служи на масата. Како што можете да видите, потребно е многу малку време да се подготви, но како резултат на тоа добивме вкусна вечера.
Рецепт 2: пилешки тестенини
Состојки задолжителни:
- пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
- шампињони - 5-6 парчиња;
- лак - 1 глава;
- лук - 2-3 заби;
- бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
- листови од босилек - 1 грст,
- копра - 4-5 гранчиња;
- маслиново масло - 2 лажици.
- сол и бибер, тестенини.
Подготовка:
Прво се крое кромидот. Чесното лукче се чисти и се сече на половина. Истурете малку во тавата и испратете го лукот од лук на неа. Да му дадеме малку СРЈ, но не дозволувајте да се држи. Отстрануваме лук со лажица лажица. И испрати рендан кромид во маслото. Пилешко филе сече на коцки. Веднаш штом кромидот ќе стане транспарентен, ние ќе го испратиме месото до него. Веднаш се меша и продолжува со готвење на тивок оган. Печурки се сече на парчиња. Бибер пилинг пипер и се сече на коцки. Ние го испраќаме пиперчето во месото, а по 5 минути има и парчиња печурки. Сол и бибер по вкус, додадете исечете чеснок, покријте ја тавата со капак и продолжете со готвењето. Доколку е потребно, додадете малку пилешки супа. Во посебен тенџере, варете тестенини. Водата во која ќе врие треба да се посолат. За да ги направиме нашите тестенини да изгледаат уште побогати, можете да додадете малку кари во некоја вода. Варите на пастата се превртуваат во сито и се тресат малку. Не мијте ја пастата под ладна вода! Овде можете да направите две опции. Опција 1. Стави готови тестенини на чинија, и додадете готвеното месо со шампињони на врвот. Опција 2. Додај тестенини во тава, се меша сè, сезона по вкус и служат. Пополнете го готвеното јадење со зелени лисја од босилек и копра.
Рецепт 3: пилешки тестенини
Состојки задолжителни:
- Пилешко - 1 кг;
- бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.,
- домати - 2 парчиња;
- павлака - 250 ml;
- Василиј зеленчук - 6 гранки;
- лак - 1 глава,
- тестенини, сол, црн пипер, слатка пиперка.
Подготовка:
За ова јадење можете да ги користите и филетите и секој дел од пилешкото. Ако одлучите да готвите сад кој не е филе, прво измијте го пилешкото и исечете го во делови. Излупете го кромидот и го заковате. Излупете лукчиња од чеснок, подгответе го бугарскиот пипер и по можност. Изгори домат и излупете го.
Истурете малку путер во тавата и испратете го пилешки парчиња на неа. Штом пилешкото се претвора малку црвено, испратете го сецкан кромид на неа, сол, бибер, додадете малку црвена пиперка и се мешаат. Додадете малку вода, додадете лук и лист. Под капакот готви над средна топлина. Додајте малку сол, капка масло и малку солза од кари до садот со вода. Ние го испраќаме да готвиме тестенини во државата Ал-денте. Бугарскиот бибер и доматот се истури и додадете во месото. Промешајте уште еднаш, спуштете го пламенот на минимум и продолжете со готвењето. Во посебна чаша истурете кисела павлака, додадете ја 1.5 суп.л-патки. брашно и се меша добро или камшик со блендер. Се додава мешавината на месото, микс и вкус. Доколку е потребно, додадете сол. Оставете го месото да се готви уште 10 минути и да го исклучите. Тестенини залепени во сито.
Ставете тестенини на служење плоча, и врвот со месо во сос. Украсете со зеленило и ... woo-a-la - садот се сервира!
Рецепт 4: Јапонски пилешки тестенини
Состојки задолжителни:
- долги тестенини - 200 g;
- Пилешко филе - 250 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ;
- лук - 1 заб;
- морков - 1 ЕЕЗ;
- компири - 1 ЕЕЗ;
- ѓумбир корен - 2 см;
- растително масло - 5 суп.л-патки;
- кари;
- зелен кромид, сол и црн пипер.
Подготовка:
Истурете го растителното масло во садот и ставете го на шпоретот. Украсете го кромидот, излупете го лукчето и внимателно исечете го. Исечете го месото во коцки или ленти. Моркови, пиперки и компири - ситни. Во црвено-топло путер, испратете го кромидот со лук, дајте малку за да пржете, и веднаш додадете ги сите други подготвени состојки. Штом месото започнува да се кафени, додадете кари и рендан ѓумбир. Измешајте и истурете чаша вода. Покријте го садот со капак и оставете го да готви. На сос на крајот треба да стане густ, и состојки - мека. Зачинете со сол и црн пипер по желба. Во одделен сад, варете ги тестенините во состојба на полу-подготвена и веднаш фрлете ја во сито. Додај во месото и покријте повторно - оставете да готви уште неколку минути. Садот е подготвен. Служат на маса, украсени со дел од сецкан зеленчук.
Пилешко со тестенини - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
- За готвење тестенини со пилешко, можете да користите било кој дел од пилешко.
- Како додаток на садот, користете состојки кои можат да го нагласат основниот вкус.
