Салата од глупак - првите пет рецепти. Како правилно и вкусно да се готви салата со тестенини.

Салата од глупак - првите пет рецепти. Како правилно и вкусно да се готви салата со тестенини.

Салата од глупак - Општи принципи за готвење

Тестенини се неверојатен производ. За некои, ова е вообичаена дневна храна, а за некои, тестенини може да биде еден вид на егзотичен производ. Особено кога станува збор за нови и невообичаени тестенини кои неодамна дојдоа во нашата земја од Кина и Јапонија. Се радуваат борците за здрава храна, бидејќи тестенините содржат само влакна и јаглени хидрати. Масти не е тука, што ви овозможува да јадете тестенини секој ден, но воопшто не добивате тежина. Некои нутриционисти нудат дури и да обрнат внимание на лапсуната исхрана, може да ја отфрлите тежината, но не чувствувате чувство на глад.

Тестенини, исто така, имаат здрав ефект врз телото. На пример, триптофан содржан овде ја ублажува депресијата и го отежнува спиењето и мирен. Таа содржи многу витамини А и Б, исто така е концентрирано снабдување со минерали - калциум, манган, фосфор и многу повеќе.

Салата од глупак - Подготовка на храна и садови

Во Кина и Јапонија, салатите од тестенини се дел од историјата и традиционалната кујна. Најдобро за готвење тестенини со ориз тестенини - funchoza. Во нашата земја, тестенините се направени исклучиво од тврда пченица. Состојките на јадењето од глупак се свежи и варени зеленчуци. Совршено тестенини се комбинираат со месо, варени или пушени, како и со морска храна - лигњи и ракчиња. Важно е да се набљудува процесот на вриење тестенини, така што не се држи заедно.

Рецепти за салата од глупак:

Рецепт 1: Салата од глупак

Кога станува збор за правење салата за тестенини за секојдневните оброци со вашето семејство, можете да земате редовни тестенини за јадењето, како што се Ролтон, Мивина, исто така можете да земете тестенини со различни обрасци, спирали, школки и така натаму. Подготовка на салата со тестенини за одмор маса, подобро е да се земе ориз или грав тестенини. Состојки задолжителни:

  • 200 г - тестенини;
  • 1 бункер. - зелен кромид;
  • 100 ml - мајонез;
  • 2 ЕЕЗ. - домати;
  • 200 гр - шунка.

Метод на подготовка:

За време на облекувањето на салата, варените тестенини треба да бидат целосно ладни. Значи, фрли ги тестенините во вода што врие, се вари до подготвеност, се наведнува во сито и остави да се олади таму. Потоа земете парче шунка и пресечете го во ленти или коцки. Домати, исто така, добро се мијат, а потоа се сече на средни парчиња. Зелен кромид ситно уништен.

Во длабок сад, измешајте ги сите состојки, облечете се со мајонез.

Рецепт 2: салата со тестенини и аспарагус

Кога ја подготвувате оваа салата за секојдневните оброци, можете да земете редовни конзервирани гравчиња и колбаси, а боранијата и шунка се корисни за празникот.

Состојки задолжителни:

  • 300 г - тестенини;
  • 1 ЕЕЗ. - краставица;
  • 3 ЕЕЗ. - колбаси;
  • 1 куп - аспарагус грав;
  • 2 лажици. л - раст. масло;
  • 150 ml - мајонез;
  • од зачини - црн пипер, црвен пипер и сол.

Метод на подготовка:

Додај растително масло во зовриена вода, додајте тестенини, по што е подготвено, го фрламе во сито.

Тоа е време да се готви на аспарагус грав. Фрли го во врела солена вода, се вари неколку минути. Исто така врие колбаси. Ние мелење сите компоненти. Сите се комбинираат со тестенини, зачинети со зачини и мајонез.

Рецепт 3: салата од глупак и туна

За оваа салата од тестенини, најдобро е да земете конзервирана туна во сопствениот сок. Ова ќе заштеди време, но тоа нема да влијае на вкусот на готвената салата. Состојки задолжителни:

  • 250 г - тестенини;
  • 1 б. - туна;
  • 1 ЕЕЗ. - кромид;
  • 3 ЕЕЗ. - јајце;
  • 1 лажиче. - сенф;
  • 200 ml - мајонез;
  • 1 ЕЕЗ. - лимон;
  • 50 г - сирење.

Метод на подготовка:

Варете ги тестенините за подготвеност и оставете го да се олади во сито. Во меѓувреме, темелно измешајте ја туната со вилушка. Јајцата исто така се варат тешко варени, а потоа се сече на ленти. Ако тестенините веќе се ладни, тријајте го сирењето во неа и додадете туна. Сите се комбинираат, ние исцедиме една лажица сок од лимон, се мешаме со синап и мајонез, конзистентноста која произлегува е пополнување на садот.

Рецепт 4: салата со тестенини и ананас

Ова јадење нема да ве остави рамнодушен, особено ако земате оризови тестенини. Ова е многу вкусно и убаво јадење.

Состојки задолжителни:

  • 200 г - тестенини;
  • 25 ЕЕЗ. - маслинки;
  • 2 ЕЕЗ. - јајца;
  • 0,5 б. - конзервирани ананаси;
  • 2 ЕЕЗ. - домати;
  • 2 лажици. л - соја од соја.

Метод на подготовка:

Варете тестенини. Ананас се сече на парчиња. Маслинки за мелење. Јајцата се вари и се сечат во четвртини. Откако кнедлите се ладат, додадете ананас, исечени домати и маслинки. Зачинете се со сос од соја, и употребувајте сецкани јајца за да го украсите садот.

Рецепт 5: салата со тестенини и редиња

Корисна и вкусна салата, која, без сомнение, ќе ги изненади вашите гости со неочекувана комбинација на состојки.

Состојки задолжителни:

  • 300 г - тестенини;
  • 5 ЕЕЗ. - домати;
  • 10 ЕЕЗ. - ротквица;
  • 2 лажици. л - маслиново масло;
  • 2 лажици. л - сок од лимон;
  • 1 ЕЕЗ. - тиквички;
  • 20 г - босилек.

Метод на подготовка:

Варете тестенини. Потоа, ги нацртајте тиквичките и малку се пржете во тава со маслиново масло. Следно, исечете ротквица, подобри кругови и домати во средни парчиња.

Цукини подготвени, испрати на тестенини, исто така има и исечени производи. Прелијте ја салатата со глупак од путер, посипете со сок од лимон и посипете босилек на врвот.

Салата од глупак - тајни и совети од најдобрите готвачи

Често во рецептите е наведено дека тестенините по вриење треба да се мијат. Нутриционистите не го препорачуваат ова, бидејќи поголемото снабдување со витамини и елементи во трагови оди заедно со течноста. Најчесто мијат ориз тестенини, но само не подоцна од три минути откако ќе се готват.

Тестенини, тестенини, имаат тенденција да се држат. За да го избегнете овој непријатен момент, додајте неколку лажици растително масло во водата заедно со сол. Исто така, потребно е да се одбере соодветен сооднос на водата во садот, со брзина од 1 литар вода на 100 g тестенини. Во никој случај не треба да подготвува тестенини "за иднината". По неколку часа, тестенините можат да го изгубат вкусот и да станат целосно без вкус.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување