Рак салата со моркови е буџет закуска. Рецепти за рак салата со моркови: Негување и лесни диети

Рак салата со моркови е буџет закуска. Рецепти за рак салата со моркови: Негување и лесни диети

Салата од рак е популарно јадење кое не трае долго за да готви. Излегува лесно, но во исто време многу хранлива. Во нашата земја, рак месото се смета за егзотично јадење, така што овој производ се заменува во салати со ракови со ракови, кои се достапни за секого. За готвење, користете ракови од ракови од соја и од мрсна риба или рибен протеин.

Јајцата, мајонез, пченка и раковини се додаваат во класичната рак салата. Но, варијацијата на оваа салата со додавање моркови го донесува јадењето интересен вкус и му дава на салата богата и убава сенка. Покрај тоа, моркови се комбинираат со зеленчук или овошје. Покрај сето ова, се смета за корисен производ. Таа содржи витамини, хранливи материи и каротин.

Рак салата со моркови - општи принципи на готвење

• Со рак на месо, салатите се побогати и помали.

• За салати користете мајонез со висок процент маснотии.

• Не го отворајте капакот од конзервата од пченка. Исцедете го сокот од конзервата додека го држите капакот.

• Побрзо да се вари зеленчукот, поделете ги на парчиња.

• Рак се одмрзнува на собна температура.

• За да се отстрани огорченоста од кромидот, извадете ја со врела вода.

• Наместо варени моркови, додадете корења моркови на салати, ако сакате.

Рак салата со моркови и авокадо

Состојки:

• 320 г раковиво месо;

• сол;

• еден авокадо;

• 60 гр моркови;

• три свежи краставици;

• пиперка;

• кисела павлака;

• магдонос;

• 90 г корен на целер.

Метод за готвење:

1. Варете месо од рак во вода неколку минути. Потоа исчистете го и раскинете го на парчиња.

2. Излупете моркови и решетки ги на ситно ренде.

3. Ставете го авокадо на табла за сечење и подели го на половина. Отстранете ја коската и нежно отстранете ја пулпата. Исечете го во мали сламки. 4. Исплакнете го коренот на целерот, излупете ја и исечете ја сламата.

5. Излупете го краставиците и исечете ги на коцки.

6. Измешајте го коренот на целер, рак месо, авокадо, моркови и краставици во чаша салата. Таму додадете сецкан зеленчук и кисела павлака. Сите сол и бибер ако сакате.

7. Измешајте ја салатата и, украсена со лимон, служи на масата.

8. За убавина, поставете ја салатата во останатите контејнери за авокадо.

Рак салата со моркови и маслинки

Состојки:

• 16 парчиња замрзнати ракови од рак;

• еден морков;

• 370 г конзервирана пченка;

• сол;

• четири пилешки јајца;

• мајонез;

• еден куп свежи копра;

• 11 парчиња маслени маслинки.

Метод за готвење:

1. Истурете ги јајцата со вода и ставете на средна топлина. Се вари 15 минути, а потоа пополнете ги со ладна вода.

2. Излупете ги јајцата од школка и исечете ги на коцки.

3. Се вари моркови до тендер, се излади, кора и се сече на коцки.

4. Исчистете го стапот од рак од заштитната фолија, одмрзнете ги и исечете ги фино.

5. Ставете маслинки на таблата и пресечете ги прстените.

6. Исплакнете ја копрата, ослободете ја течноста и исечете ја.

7. Отворете ја теглата од пченка и префрлете ја содржината во сито. Нека се исцеди целата вода.

8. Ставете ги сите подготвени состојки во сад и се меша. Потоа додадете сол и мајонез, измешајте сè повторно и послужете на масата.

9. Пред сервирање, декорација на салата со цели маслинки и билки.

10. Рак салата со маслинки се служи со гарнир.

Рак салата со корејски моркови и морско кељ

Состојки:

• 190 г ракови за стапчиња;

• 140 гр корејски морков;

• 340 гр морска трева;

• мајонез;

• 190 г маринирани шампињони;

• три јајца.

Метод на подготовка:

1. Се вари јајца до тендер, се лади, кора и се фаќа со ренде со големи дупки. 2. Исплакнете ги печурките, исечете ситно и лесно испржете.

3. Корејски морков и морска зелка сецкани во мали ленти.

4. Излупете ракови од рак и исечете ги на ленти.

5. Се меша во сад печурки со јајца, морето кељ, ракови стапчиња, моркови во корејски и мајонез.

6. Салата е подготвена! Пред сервирање, лежеше во чинии и украсување со сецкани зелена салата.

Рак салата со моркови "Балтик"

Состојки:

• 210 г раковини;

• 4 пилешки јајца;

• две моркови;

• два кромид;

• мајонез;

• 90 грама сирење.

Метод за готвење:

1. Излупете и исечете го кромидот. Спреј ја состојката во растително масло додека не омекне.

2. Исплакнете моркови, кора и пржете како и кромид.

3. Изладете ги варените јајца, излупете ги од лушпата и со треснете ги.

4. Одмрзнати ракови од крак сече на квадрати.

5. Решетки сирење со ренде со големи дупки.

6. Измешајте печен зеленчук, сирење, мајонез, стапчиња од рак и јајца во чинија салата.

7. Послужете ја салатата, натопете ја малку.

8. За прилог го красат со парчиња домати.

Рак слоеви салата со моркови

Состојки:

• пет компири;

• мајонез;

• три моркови;

• пакување на стапчиња со ракови;

• пет јајца.

Метод за готвење:

1. Исплакнете моркови и компири, ставете ги во тенџере и покријте ги со вода. Веднаш ставете јајца.

2. Стави го садот на огнот. Варите јајца 10 минути и зеленчук додека не се подготвени. Ставете варени јајца во ладна вода и лади.

3. Ставете ја подготвената зеленчук во чинија и нека се изладат.

4. Бришење моркови и компири на ситно ренде.

5. Во јајца, одвојте го жолчката од албуми и одвојте ги одделно.

6. Одмрзнување на ракови од раковини и сецкање.

7. Ставете ја првата половина од рендан компир на рамна чинија и размачкајте со мајонез. 8. Поставете стапчиња со ракови во вториот слој.

9. Следниот слој е рендан жолчките, кои треба да се намачкаат со мајонез.

10. Ставете ги преостанатите компири на вервериците, проследени со рендан морков. Подмачкувајте се обилно со мајонез и посипете го врвот со жолчки од јајца.

11. На врв, по желба, декорирајте ја садот со зрнца од магдонос или копра.

12. Таквата слојна салата ќе биде необична декорација на празнична маса. За убавина на врвот на салата, направете рози од домати.

Рак салата со свежи моркови и краставици

Состојки:

• 310 г ракови за стапчиња;

• еден морков;

• две стебла од целер;

• сол;

• едно јајце;

• мајонез;

• четири средни краставици;

• копра;

• пченка банка;

• две вратот.

Метод за готвење:

1. Одмрзнете ги рачките и потоа отворете го пакетот. Отстранете го филмот од нив и произволно се исечете.

2. Исплакнете целер стебленца под ладна вода и се сече на мали парчиња.

3. Измијте моркови и лушпа со посебен пелери. Решетки на зеленчук со ренде со големи дупки.

4. Користејќи го истиот лажиче, отстранете ја кора од краставици. Парче зеленчук произволно.

5. Варете јајце во солена варена вода додека не се готви. Откако ќе се олади и излупе, ситно се исецка.

6. Отворете го капакот на теглата од пченка, и држете го, исцедете ја целата вода.

7. Исечете ги врвовите на ротквицата. Измијте го зеленчукот и исечете ги на тенки парчиња.

8. Ставете ја копрата во сито и исплакнете. Почекајте целата вода да исцеди, а потоа само да исецне ситно зелена боја.

9. Ставете ги сите претходно исечени состојки во чаша салата и додајте сол и неколку лажици мајонеза, измешајте.

10. Нека салатата застане 15 минути во фрижидерот, а потоа, украсена со парчиња од лимон, служи за масата.

11. Салата од ракови и свеж морков е добро комбинирана со печени рибини садови.

Рак слоевит салата со моркови и ориз

Состојки:

• 185 грама ракови од ракови;

• нецелосна чаша ориз;

• 110 гр сирење;

• мајонез;

• пет јајца;

• 20 грашок за декорација;

• четири моркови.

Метод за готвење:

1. Измијте ориз темелно и се вари во солена вода додека не се готви.

2. Измијте моркови со четка и се вари заедно со јајца до тендер.

3. Оладете го морковот и јајцата, излупете ги и трепете на средна рерна во различни чинии.

4. Исечете ги стаплата на ракови во тенки ленти.

5. Решетки сирење со ренде со големи дупки.

6. Земете чинија и ставете варен ориз во првиот слој. Насочете го со мајонез.

7. Следниот слој е сирење со мајонез.

8. Ставете моркови со мајонез во третиот слој.

9. Поставете го четвртиот слој на јајца, проследено со ракови од рак. Впие се повторно со мајонез.

10. Украсете го врвот на салата со зелен грашок.

11. Служи ладно заедно со леб.

12. Оваа салата ги комбинира срдечните јадења од месо и зеленчук.

Рак салата со моркови и лосос

Состојки:

• 80 гр мариниран лосос;

• 60 гр компири;

• 80 г лути раковини;

• половина авокадо;

• 40 гр моркови;

• 80 г цвекло;

• мајонез;

• три варени јајца за пржење;

• пет филети на аншоа;

• лажица црн кавијар.

Метод за готвење:

1. Ставете ја моркови, цвекло и компири. Периодично проверувајте ја нивната подготвеност со вилушка. Откако компирот и моркови се варат, отстранете ги и оставете ја репка да се готви уште половина час.

2. Изладете го подготвениот зеленчук и олужете го со остри зеленчужни ножеви.

3. Земете едно филе на ишон и ситно исецкајте го. Измешајте ја состојката со мајонез.

4. Решет рендан излупен зеленчук.

5. Отстранете ја пулпата од авокадо и исечете ги на парчиња.

6. Измешајте ја секоја состојка посебно со мајонез. 7. Првиот слој во облик на прстен го поставува исечен лосос, а на врвот од него е авокадо.

8. Следниот слој ги става исечените ракови, потоа моркови и компири.

9. Стави ја рерната на врвот.

10. Ставете ја салатата натопете во фрижидер за половина час.

11. Извадете го садот од фрижидерот и ставете ги прстените на аншоа со јајца за перење, намалени на половина во самиот центар.

12. Ставете црн кавијар на секоја половина од јајцето.

13. Послужете ја салатата во едно јадење заедно со парчиња црн леб.

Рак салата со моркови - Совети и совети

• За зачин, додајте мешавина од пиперки или лук на салати.

• Да се ​​чува салата во фрижидер не повеќе од два дена.

• За олеснување на салата, во неа ставете павлака наместо мајонез.

• Салатата е уште поинтересна ако додадете свежи зеленчуци.

• Во салати, ако сакате, додајте ја расипаната Пекиншка зелка.

• За да додадете вкусен вкус во салата, додадете сок од лимон.

• Зеленчук се сече на коцки. Доколку салатата е издувана, тогаш избришете го зеленчукот на ренде.

• Проверете ја подготвеноста за зеленчук со вилушка.

• Ако сакате, облекување салати само пред да служите.

• Ако додадете зелен грашок во салата, претходно се вари со тегла.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување