Како да се готви јаболко печете во рерна, рецепти

Како да се готви јаболко печете во рерна, рецепти

Шарлот е популарна торта, бидејќи е едноставно изработена, а за нејзина подготовка не се потребни извонредни производи. Затоа, секоја домаќинка треба да знае како да готви шарлот со јаболка во рерната, бидејќи често се случува кога гостите доаѓаат и нема време да измислуваат нешто друго.

Оваа торта е направена едноставно и брзо. За 5 минути се меси тестото, за 5 минути се пополнува полнењето, а за печење се потребни само половина час. И излезот е многу вкусна торта, која ќе биде добар додаток на вечерниот чај.

Но, Шарлот стана толку популарен сега дека веќе има многу варијации. И хостесите треба да знаат барем некои од нив за секогаш да ги изненадат гостите.

Како брзо и лесно да се готви вкусна јаболко торта - тајни

Малку не ги знаете класичните рецепти на пита од јаболка. За да го направите вкусен садот, треба да имате одредени тајни. Еве некои од нив:

  1. Користете само преливно брашно
  2. Тестото мора да се подготви многу внимателно, што го прави што е можно поодделно.
  3. Сакате помпа - користете јајца од фрижидерот
  4. Тестото ќе има подобар вкус ако содржи ром, ракија, во екстремни случаи, ракија
  5. Додајте прашок за пециво или сода, што е подобро да го изгадите со сок од лимон
  6. Додајте ванилин, ванилин шеќер, цимет, цитрусна кора од вкус
  7. Јаболките не треба да се сечат многу фино, тие треба да се чувствуваат во тортата
  8. За да свежи овошје, тие се навлажнуваат со сок од лимон.
  9. Прифатливо е да се постави слој од јаболка во кој било дел од тортата или да се хомогенизира со тестото
  10. Вкусот на тортата ќе биде оригинален ако содржат ореви, суво грозје, афион, мед, сусам или други плодови
  11. За да добиете повеќе бујна текстура и оригинален вкус, лесно е да додадете кисела павлака, кефир

Ако ги примените сите овие совети, Шарлот ќе биде различен посебен вкус и ќе бидат запаметени од гостите.

Како да се готви јаболко печете во рерна, рецепти

Шарлот со јаболка во рерната - рецепти

Постојат неколку рецепти за ова популарно печиво. Цреша, банана, урда, persimmon може да се користи како пополнување, но верзијата на јаболкото е класична. Ова се должи на ниската цена на ова овошје, како и на едноставноста на самиот рецепт. Сите рецепти се базираат на употреба на такви компоненти:

  • брашно
  • сода
  • јајца
  • шеќер
  • јаболка

Кога готвите шарлоти, само одредени сорти на јаболка се соодветни. Тоа треба да биде кисело овошје, на пример, Антоновка. Но, не можете да купите незрели плодови.

Важен дел од секое печење е садовите кои треба да се користат. И во ова јаболко пита има уште една предност. Ќе ви биде потребен само контејнер за мешање на тесто, тава, ако сакате да го декорирате тортата со печени или кармел, како и мешалка, ако имате во шок протеини во рецептот. Па, главниот елемент на садовите за торта - форма за печење. Ова ги комплетира потребните алатки за печење.

Брз и лесен рецепт за пудинг од јаболко

Од времето на СССР, многу луѓе знаат дека дури и долгиот леб е варен. Во тие денови беше тешко да се најде потребниот број на производи, па тие излегоа. И овој рецепт има предност: едноставно, брзо се подготвува и ќе го стори ако гостите ќе дојдат, но нема што да се достават.

Ќе ни требаат:

  • обичен леб
  • 4 јајца
  • чаша млеко и шеќер
  • 4-5 јаболка
  • 0, 5 ч. Лажици од ванила
  • сок од лимон
  • масло за форма

Прво, лебот е смачкан на 1 cm дебели парчиња (без разлика кој е свеж или застоен). Потоа се поставуваат на сад за печење, намалено. Исечете ги јаболките (изберете ја самата форма) и раширете ги рамномерно и густо на лебот, и навлажнете го со лимонски слој на врвот и посипете со шеќер.

Направи крем. Победете ги јајцата со млеко, шеќер, додадете ванилин или цимет. Хомогена смеса се истура на тортата, се става на 180 степени во рерната за половина час. Подготвеноста на шарлотта се проверува со чепкалка за заби, по што се извади од рерната, се поставува да се излади и да се стави на плочата.

Рецептот навистина е комплициран со тоа што тортата се прави во неколку слоеви, додавајќи му путер, мед, ореви, суво грозје. Но, тогаш садот нема да биде лесен, а состојките што ви се потребни не може секогаш да бидат достапни во близина.

Како да се готви јаболко печете во рерна, рецепти

Шарлот со јаболка - традиционалниот класичен рецепт

Ако има време за готвење, но нема фантазија, користете само класичен рецепт, кој не е многу сложен.

Состојките се како што следува:

  • чаша брашно и шеќер
  • 4 јајца
  • 4-5 јаболка
  • половина лажичка ванила
  • лажичка прашок за пециво

По собирањето на потребните состојки, прво, победи јајцата. Подобро пред тоа, ги стави во фрижидер, тие ќе им даде повеќе студ на тест. Потоа додаваат шеќер и завршуваат со тепање. Потоа додадете ванила, ванилин шеќер или цимет во смесата и повторно измешајте.

Потоа постепено додадете брашно, мешајќи постојано, прашок за пециво, исто така е добро да додадете малку алкохол (ракија или ром) за да го направите тестото посуптилно.

На самиот крај, исечете ги јаболките, навлажнете ги со сок од лимон или путер и покријте со шеќер. Овошјето се меша со торта или се шири на нејзината површина. Потоа продолжете со вистинската печење. Подгответе го формуларот, ставете го на пергамент, а потоа ставете слој од масло. Тестото од јаболка се става на лист за печење и се пече 30-40 минути. Кога тортата е подготвена, нема да има остатоци од тесто кога ќе го прободете со чепкалка за заби.

Понекогаш тестото се пече со проблеми. Така, врвот може да исчезне кога не е подготвен долу. Потоа тортата брзо се отстранува од рерната, покриена со фолија, а потоа ставена на место.

Кога печењето е подготвено, се вади, се остава да се олади и се рашири на рамна плоча. Декорацијата на садот ќе биде во прав замрзнување - тортата е подготвена да јаде.

Предноста на класичниот рецепт е тоа што е најлесно (не сметајќи ја верзијата со леб). И покрај тоа што оваа шарлот ќе биде вкусна, подобро е да го направите јадењето по оригинално, ако ги користите следните рецепти.

Како да се готви јаболко печете во рерна, рецепти

Вкусна и бујна шарлотка со јаболка во печката на кефир

Сакате да добиете воздух и тендерско тесто? Треба да додадете кефир за тоа. Тогаш тортата ќе добие убава кора, истото тесто ќе биде лесно, вкусно. За подготовка на садовите ќе треба:

  • чаша кефир и шеќер
  • 120 г слатка павлака путер
  • брашно во доволна количина
  • 1 лажиче. пиење сода
  • 1 јајце
  • 8 мали јаболка

Судејќи според состојките, рецептот е доста буџет. Направи го тестото на следниов начин: измешајте путер со шеќер, истурете го кефирот и исчистете сода со неа. Во смесата се додава јајце и се меша до униформа. Потоа формирајте го тестото, истурете го брашното. Конзистентноста - вообичаената кисела павлака. Дел од смесата се истура врз калапот, јаболката се поставува на врвот од неа, а потоа се истура со втор слој тесто. Торта се пече околу 45 минути на 180ºC и се проверува подготвеност.

Епл шарлот во рерната на павлака

Во подготовката на воздух шарлот не мора да користи кефир. Совршен и павлака.

Состојките се како што следува:

  • павлака 200 мл
  • чаша шеќер
  • едно пилешко
  • 1 суп.л-патки. пченично брашно
  • 5 јаболка
  • некои сода или прашок за пециво

Шарлот е направен со мешање на првата павлака и прашок за пециво (сода). Исто така, победи јајцата, шеќерот и истурете во мешавината. На крајот, брашното се додава на тестото и тортата почнува да се формира.

Загрејте го рерната, потоа земи ја формата, ставајќи го долниот дел од јаболката, потоа тестото, вториот дел од јаболката и повторно тестото. Слојската торта се пече не повеќе од 40 минути, проверувајќи го подготвеноста со методот наведен претходно. Завршеното јадење е украсено со прав, ореви или захаросани плодови.

Треба да знаете дека киселата крема треба да избере средна масленост, со малку масти верзија ќе го направи тортата кисела, но мастите ќе ја направат каша.

Како да се готви јаболко печете во рерна, рецепти

Јаболко какао во печка - чекор по чекор рецепт

Но, ако вообичаената Шарлот е нахранета, обидете се да експериментирате и да одберете варијанта на чоколада. Колачот е направен исто толку брзо, и да го красат убаво со различни плодови.

Во подготовка ќе ви треба:

  • 200 гр добар слатка крем
  • 2 лажици какао
  • половина чаша шеќер
  • 5 ЕЕЗ. пилешки јајца
  • 2 лажици. заедничко брашно
  • 1 кг јаболка
  • лажичка цимет
  • лажичка сода
  • шеќер за шеќер

Прво, победи јајцата, путерот и шеќерот. Додајте му брашно и измешајте додека не се изедначи. Потоа додадете какао, цимет и парчиња јаболка. Резултирачката торта се пече според стандардната постапка, но времето за печење се зголемува до 50 минути. На подготвеност посипете со прав.

Шарлот со јаболка, суво грозје и цимет

Оваа верзија на шарлот често се користи од страна на Германците, само тие не го подготвуваат за тесто, туку на багет.

Состојки:

  • 5 јаболка
  • Стара багетета
  • Неколку суво грозје
  • 300 ml млеко
  • 3 ЕЕЗ. јајца
  • нотка на цимет
  • 6 супени лажици шеќер
  • 50 грама масло

Питата се подготвува долго, но вреди. Јајцата ги делат протеините со жолчки. Првиот размах за пена, а вториот се меша одделно со млеко, цимет и шеќер, а потоа шлаг. Потоа се додава малку протеин во мешавината и се меша.

Дел од добиената маса (1/3) се истура врз калапот, со тоа се става парчиња багета и јаболка. Тогаш одозгора се попрскајте со суво грозје и истурете го остатокот од "тестото". 10 минути, тортата треба да стои, по што се пече не повеќе од 45 минути во рерната. Го вадат тортата и го ставаат путерот врз неа, по што ја ставаат рерната 15 минути - германската шарлота со суво грозје е подготвена.

Како да се готви јаболко печете во рерна, рецепти

Балон со јаболка во рерната

Ние веќе наведовме 2 рецепти (на кисела павлака и кефир), кога ова печење е лесно, но има една опција кога тортата е многу воздушна. Рецептот е погоден за бавно готвење. За него ни треба:

  • 180 гр пченично брашно
  • малку помала чаша шеќер
  • 3 ЕЕЗ. јајца
  • 2 лажици скроб
  • 10 g ванила
  • некој стисок
  • сок од лимон
  • лажичка скејт
  • 2 лажици. лажици црн сусам
  • јаболка - 350 g

Прво, подгответе ги јајцата со шеќер, во посебна чинија измешајте го брашното, прашокот за пециво и скроб. Потоа полека ги мешајте двете мешавини и додадете ванила и ракија.

Пред-се исецка на јаболка, посипете ги со шеќер и намачкајте со сок од лимон. Подмачкајте ја формата на маслото, посеан со сусам. Дел од тестото се истури, а потоа остатокот од тестото го следи слој од јаболка. Смесата е неколку минути, а пред печењето, посипете го со остатоци од сусам. Се пече, како и класично. Но, поради специјални состојки на торта се добива најнежниот и воздух.

Како да се готви јаболко печете во рерна, рецепти

Јаболко со чај - едноставен рецепт

Понекогаш само сакате да додадете едноставен пита со нови вкусови, да ја направите повеќе задоволувачка. Варено сирење ќе помогне во спроведувањето на оваа одлука.

Ќе биде неопходно:

  • 250 гр сирење
  • чаша шеќер
  • стаклено стакло
  • 100 гр масло
  • Јајце
  • 400 гр јаболка
  • половина чаша лебници
  • шеќер за шеќер
  • сок од лимон
  • 1 лажичка од кој било прашок за печење
  • 10 g ванила
  • ж. Лажица ракија

Мека путер се стопи во водена бања. Паралелно со јајцата, шеќерот се шлави до пената и се меша со течно масло. До мешавината додадете прашок за пециво и гриз. Одделно исечете го блендерот за сирење, така што тоа е хомогено.

По добивањето на две мешавини, мешајте ги и направете го тестото, на кое се додава цимет или ванила. Оставете да стојат 15 минути и да формираат торта. Форма подмачкана со путер, попрскувајќи со трошки на врвот. Потоа стави јаболка врз неа, а на врвот - тесто.

Јаболка повторно се ставаат на врвот на тортата, попрскувајќи ги со лимон - ова е декорација. Торта се пече на 220 степени за 5 минути, а потоа на 180 степени - до 45 минути. Кога се подготвени, тестото се извлекува, лади и украсува со прашок. Предноста на овој рецепт е дека не постои брашно, а садот е особено вкусен.

Шарлот со јаболка, суво грозје и ореви - рецепт

Конечно, даваме пример за една од најинтересните опции - со ореви. Состојките се малку поинакви од претходните. Тоа се производите:

  • 1, 5 ст. обична брашно и шеќер;
  • 6 јајца;
  • половина килограм јаболка;
  • неколку ореви и суво грозје;
  • 2 лажици. лажици среднегирной павлака;
  • 1, 5 лажички на секој прашок за пециво;
  • половина чаша трошки;
  • некои ванила;
  • и масло за форма.

Подгответе ја тавата како ова: јајцата со шеќер се направени во пена, ванилин се додава на неа. Кисела павлака со прашок за пециво и инјектира делови во пена. На крајот истурете го брашното и измешајте го тестото додека не се излади.

Подгответе го обликот, подмачкувајте го со масло и попрскувајте со леб. Јаболките се наредени на дното, смачканите ореви со суво грозје се на врвот од нив. Резултирачките слоеви се истури тесто и се оставаат настрана 5 минути. Торта се пече повеќе од еден час на 180 степени. Понекогаш треба да биде покриена со фолија, ако кората е формирана и додека подготвеноста е сеуште далеку.

Завршената торта е отстранета од рерната, чекајќи додека не се излади, потоа попрскана со шеќер и се консумира со чај.

Постојат многу рецепти на charlottes, и сите од нив се оригинални. Хостесите можат барем секој ден да готват нешто ново, забележувајќи ги најомилените варијации.

Како да се готви јаболкото во печка - видео

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување