Едноставни јадења од тиквички - брзо и вкусно! Готвење вкусни полнети и пржени тиквички, брзи палачинки и нежна крем супа

Едноставни јадења од тиквички - брзо и вкусно! Готвење вкусни полнети и пржени тиквички, брзи палачинки и нежна крем супа

Тиквички е популарен и сакан зеленчук, можеби тоа е во секоја градина. И не залудно, поради тоа може да се направи и главниот тек, и гарнир. Покрај тоа, тиквички се подготвува многу брзо.

Општи принципи за готвење

Овој зеленчук нема изразен вкус. Но, тој е во совршена хармонија со многу производи и зачини. Цукини совршено ќе се вклопат во друштво на модри патлиџани, моркови, пиперки, компири во зеленчук, ќе бидат одлични гарнитури за пилешко, говедско, свинско месо. Тоа може да се пржи, задушени, печени, полнети, изработени од палачинки или палачинки. "Пријателски" тиквички со лук, ароматични билки, му даваат на овој зеленчук поинтересен вкус.

Младите тиквички се особено вкусни, можат да се користат заедно со деликатна кожа. Во голем сквош станува доста тешко, подобро е да се исчисти. Но, тоа е голем зеленчук кој е совршен за полнење. По отстранувањето на семињата, можете да ги наполните тиквички со мелено месо или мешавина од друг зеленчук, а потоа и печете во рерна, во фолија или ракав или чорба.

Брзо и вкусно готви печени тиквички

Најлесен и најбрз рецепт, но резултатот не е помалку впечатлив. Јадењето во брашно дава нежност на тиквички и зачинети билки - пикантност. Зеленчук е подобро да се избере млад, среден, со тенка кожа.

Состојки

2 мали тиквички;

3-4 чл. лажици брашно;

растително масло;

сол, босилек, мајчина душичка, бибер.

Метод на подготовка

1. Измијте squash и се сече на мали прстени околу половина сантиметар дебела.

2. Ставете го брашното на чинија, додајте сол и зачини, добро измешајте. 3. Се тркалаат кружните тиквички во мешавина од брашно и ароматични билки, а потоа пржете во тава со растително масло. Подобро е да го направите пожарот умерено, во спротивно цукините ќе изгорат, а немаат време да црвени. Штом прстените од едната страна ќе се претворат во златни, превртете ги и испржете ги на другата страна додека не се меки.

4. Да се ​​сервира топло со кисела павлака.

Брзо и вкусно готви полнети тиквички во ракавот

Печење во ракавот е многу лесен начин за готвење, бидејќи не бара посебно внимание: производите брзо се подготвуваат со помош на пареа, не изгоруваат, ништо не излегува на листот за печење. Тиквички во овој рецепт може да биде целосна вечера за семејството.

Состојки

1 големи тиквички;

килограм мелено говедско месо или свинско месо;

1 кромид;

200 грама зелка;

1 домат;

70 грама рендано сирење;

маслиново масло;

сол, зачини.

Метод на подготовка

1. Сите зеленчуци се мијат. Исечете го зелката, исчистете го кромидот и ситно се исечете, исечете го доматот.

2. Исечете го сквошот на половина должина, извадете го семето. Малку посипете го бродот со маслиново масло.

3. Во тава, брзо испржете го кромидот и критикувајте до половина варен, додадете ја исцедена зелка и сецкан домат. Зачинете со сол и зачини. Истурете околу 10 минути. Кул малку.

4. Во бродот сквош лежи кутијата. Посипете со рендано сирење на врвот.

5. Ставете ги полнетите тиквички во ракавот, зацврстете ги на двете страни, ставете ги на сад за печење. Пробиваме неколку дупки за да излеземе од вишокот на пареа.

6. Печете околу половина час во рерната на температура не повисока од 200 степени (во повеќето типови на печење ракави, ова е максимално дозволената температура). Лесно е да се одреди подготвеноста - со дрвена шпатула, веднаш преку ракавот, малку притиснете на страната на бродот со сквош. Стана мека - така е време да го добиете. 7. Внимателно исечете го ракавот за да не се изгори со жешка пареа. Поделете ги наполнетите тиквички во делови, служени на масата.

Брзи и вкусни полнети кукли од готвење

За разлика од претходниот рецепт, тоа е прилично диетална опција. Садот се покажа како безмасен, и ако треба да го направите не зачинет, исклучете ги зачините од листата на состојки.

Состојки

1 големи тиквички;

400 грама мелено говедско месо;

половина чаша ориз;

ловоров лист - 2 нешта;

пиперка, сол.

Метод на подготовка

1. Измијте тиквички и пресечете го на половина. Извадете ги семињата, не заборавајте да го оставите дното на дното.

2. Измешајте ориз и месо, работи тиквички.

3. Земеме прилично длабоко дебел ѕид тава, стави половина од тиквички во неа, долу надолу. Наполнете со вода, така што речиси целосно го покрива полжавиот зеленчук, запалете го.

4. По врие, ја зачинете супата со сол, бибер, додајте лист заливот. Зачинете на ниска топлина околу 45 минути, веднаш штом оризот и тиквичките се меки, садот е подготвен.

Брзо и вкусно готви тиквички палачинки

Fritters може да биде не само слатка. Од тиквички во мешавина со сирење и зачини, тие се многу нежни и мирисна.

Состојки

1 средно сквош;

половина чаша брашно;

1 јајце;

50 грама рендано сирење;

сол, црн пипер, босилек, мајчина душичка.

Метод на подготовка

1. Моите тиквички, излупете ги и истријте ги на груб ренде.

2. Додадете брашно, јајце, рендано сирење, сол, бибер и зачинети билки за тиквички. Измешајте ги сите состојки. Треба да се направи тестото на конзистентноста на дебела павлака. Ако е водена, додадете повеќе брашно.

3. Лажица се шири тестото во тавата со загреан растително масло. Штом палачинки зграби и се претвори црвено, се превртуваат, пржете до златни.

Брзо и вкусно супа од крем за супа од готвење

Се јаде топла и ладна. Лук и свеж зеленчук додадете зачин на садот, а богатата крема е пријатна текстура.

Состојки

1 сквош;

чаша крем со 20% маст;

2 чешниња лук;

1 кромид;

свеж копра или магдонос;

путер;

пиперка, сол.

Метод на подготовка

1. Исчистете ги измиените тиквички, отстранете ги семето, исечете ги на коцки. Уништи кромид и лук. Копра или магдонос фино сече.

2. Ставете ја чорбата на оган, ставете парче путер во него, давајте го да растера на мал оган. Скршете го кромидот на транспарентност. Се шири парчиња тиквички и лук, пржете заедно околу пет минути. Ние сол.

3. Наполнете ја содржината на садот со топла вода, зафаќаат околу 2 чаши. Дајте зоврие, покријте го со капак и гответе на тивок оган четвртина час.

4. Штом тиквичката е мека, додадете зеленчук, вријте заедно за една минута. Сега тенџерето може да се отстрани од шпоретот и да ја исечи содржината со мешалка.

5. Ставете го кремот додека не ја добиете саканата конзистентност, ја пиперкајте ја супата и повторно ја победиме со мешалка.

Брзо и вкусно чорба за зеленчук со тиквички за гарнитури

Таквото чорба совршено ќе го надополнува секое јадење од месо, било да е свинско ескалопа или пилешки гради. Лесно е да се подготви, зеленчук може да биде избран по волја.

Состојки

1 сквош;

3-4 компири;

1 кромид;

3 мали модри патлиџани;

3 средни моркови;

маслиново масло;

свеж зеленчук;

пиперка, сол.

Метод на подготовка

1. Мојот зеленчук. Ние чистиме кромид, моркови, компири. Ако тиквички е млад, оставете ја кожата, отстранете го семето.

2. Ситно исечете го кромидот и пржете го со маслиново масло во длабок тавче.

3. Три моркови на груб ренде, додадете на кромид, пржете заедно околу пет минути. 4. Сквош, компири, модар патлиџан, се сече на коцки. Истурете во тава, промешајте. Зачинете со пиперка и сол. Додадете малку вода и врие под капакот околу половина час.

5. Пет минути до подготвеност додадете ситно исецкани свежи зеленчуци. Откако сите зеленчук се меки, чорбата е подготвена да служи.

Брзо и вкусно готви закуски ролни од тиквички

Оваа закуска е најдобро приготвена од мали деликатни тиквички. И за полнење, можете да го изберете сирењето за вкус: меко усна сирење, крем сирење со билки или обичен стопен, рендан и измешан со лук и билки.

Состојки

2-3 мали сквош;

200-250 грама сирење;

маслиново масло;

зеленчук - по вкус (босилек, копра);

зачини - по вкус (мајчина душица, нане, пипер).

Метод на подготовка

1. Исечете измиен сквош во тенки (не повеќе од половина сантиметар во дебелина) долги ленти.

2. Свири во маслиново масло од двете страни додека не се златни и меки. Можете да го направите без масло, ако користите специјална гребло.

3. Бришење на рендан сирење на ренде, меко сирење само каша со вилушка. Додадете избрани билки и зачини. Измешајте ја кутијата.

4. Ставете малку ушник на секоја лента, извртувајте чисти ролни. Доколку е потребно, можете да исечете ги готовите ролни со чепкалка за заби. Хранење на масата, декорација на мезе со ситно сецкани зеленило.

Брзо и вкусно готви готвач од тиквичка

Ова јадење може да се користи како главно јадење или служи како гарнир.

Состојки

2 средни тиквички;

3 јајца;

половина чаша кисела павлака;

2 чешниња лук;

150 грама сирење;

зеленчук (магдонос, копра);

пипер, сол.

Метод на подготовка

1. Поставете ја рерната на 180 степени. 2. Намалете ги измиените коцки во мали коцки. Зелените и лукот ситно се уништуваат. Три рендано сирење.

3. Измешајте ги јајцата со кисела павлака.

4. На сквош додадете лук и билки, промешајте. Се преместуваме во соодветна форма за печење.

5. Наполнете ја мешавината со крем и јајца, на рендано сирење.

6. Испратена во рерната 40 минути.

Брзи и вкусни јадења од тиквички - тајни и трикови

1. Колку пократок термички третман - толку повеќе корист останува во тиквички. За пржење до варен, круговите на овој зеленчук се од пет до седум минути на секоја страна, големи парчиња се готват четвртина час и мали коцки - 10 минути.

2. Ако додадете растително масло во тестото за тиквички, можете да ги пржете во сува непакувана тава.

3. Зачувајте ја тиквичката цела зима ќе помогне во замрзнувањето. Земете го зеленчукот во коцки, ставете ги во вреќи, ставете ги во замрзнувачот. Замрзнати тиквички може да се користат за растителни чорби. Тие нема да вкусат полошо од свежи.

4. При полнење на тиквички со мешавина од зеленчук и мелено месо, подобро е прво да го пополните полнењето на полупроизвод во тава. Инаку, кога тиквички зеленчук може да даде премногу екстра сок, а полнењето ќе се шири.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување