Црешите зреат еден од првите меѓу бобинки, и тие се среќни да ја јадат свежи, кои се користат за правење десерти. Вкусна и здрава е пијалак направен од цреши. Ги задржува сите вредни својства на оваа Бери, ја зајакнува имунолошкиот систем, ја подобрува работата на урогениталните, кардиоваскуларните и дигестивните системи. Овие дебели коктели не угаснуваат само жед, туку и глад, овозможувајќи им да ги заменат закуски. Нивниот вкус и арома тешко ќе го остават никого рамнодушен.
Карактеристики за готвење
Дури и неискусен готвач може да направи вкусна цреша пијалак, но знаење за неколку суптилностите ќе ни се најде.
- Во цреша може да се инсекти, кои не се секогаш можно да се детектираат, проверка на бобинки. Впивањето на бобинки во лесно солена вода ќе помогне да се ослободите од нив. По 20-30 минути ќе биде доволно да се отстранат црвите што лебдеа на површината, да се исплакнат доброволно за да се измие саламура, потоа да се исуши, расфрлани на крпа.
- Треба да се отстранат коскените цреши пред да се направи пијалак. Ова може да се направи со игла или посебен уред.
- Пијалоци може да бидат дополнети со други бобинки и овошје, млеко, јогурт, крем, сладолед, но треба да се разбере дека не сите од нив се диететски. Ако користите гуми за губење на тежината, одбијте да вклучите висококалорични производи во коктелот. Доколку е потребно, засладете го шеќерот за пиење, заменете го мед или нискокалоричен засладувач.
- Да се направи чувство на сатурација кога јадеме пијалак, туку да не пиете, туку да јадете со мали лажици.
Рецептите за слатки пијалоци се разновидни. За некои, добијте диетален коктел, за други - уникатни десерти. Можете да го красат пијалок кога служат со свежи бобинки.
Слатка слатка вишна со банана
Состав:
- сладковата цреша - 100 гр;
- урда - 50 g;
- банана - 100 g;
- млеко во вода или без млеко - 50 ml;
- сок од цреша или сок од вишна - 100 ml;
- шеќер или мед (незадолжително) - по вкус;
- нане - 1 шприц.
Метод на подготовка:
- Одете низ црешата со отстранување на гранчиња.
- Измијте ја Бери, дајте време да се исуши.
- Отстранете ја коската од Бери. Вметнете ја садот во блендер.
- Излупете банана, исечете ги на мали парчиња произволна форма, ставете ги во цреша.
- Ако планирате да го засладите коктел со шеќер, претворете го во прав со мелница за кафе. Мед пред употреба, се топи во течна состојба. Додадете слатки производи на слатка вишна и банана.
- Ставете ја сирената на други производи. Додадете вода или млеко.
- Вклучете го уредот и претворете ја неговата содржина во хомогена маса.
- Истурете го озрачениот сок од бери, повторете го повторно 10-15 секунди.
Послужете пијалак со мешавина од нане. Пијалок е многу освежувачки и задоволува глад. Тие целосно можат да ги заменат не само закуски, туку и еден од главните оброци.
Слатки слатки вишни со овесна каша
Состав:
- слатка цреша (без камења) - 100 g;
- млеко - 150 ml;
- инстант овес - 20 g;
- мед - 5 ml;
- цимет - нотка.
Метод на подготовка:
- Цреши, со допирање и миење, ослободени од камења, ги ставате во контејнер за мешалка.
- Ставете го Херкулес во чинија.
- Загрејте го млекото, наполнете го со овес. По 10 минути префрлете го млекото со овесна каша на слатката цреша.
- Ставете го стопениот мед врз производите.
- Вклучете го блендерот, претворете ја храната во хомогена маса.
- Ставете ја пијалак во чаша, посипете го со цимет.
Оваа слатка пиперка е одлична алтернатива на традиционалниот појадок.
Слатка цреша и јагода пијалак
Состав:
- слатка цреша (без камења) - 165 g;
- јагоди - 150 g;
- млеко - 0, 25 л;
- ванилин - 1 g;
- шеќер или мед (по желба) - по вкус.
Метод на подготовка:
- Изберете ја и измијте јагоди и цреши.
- Излупете ги јагодите од сепалите, ставете ги во садот за мешалка.
- Исчистете ја слатката цреша од коските, истовремено отстранувајќи ги гранчиња, ставете ги на јагоди.
- Додадете шеќер или мед. Можете да направите без засладување.
- Истурете во 100 ml млеко.
- Победете ја содржината на садот за мешалка.
- Додадете го преостанатото млеко на масата на бери, повторно измешајте додека не се добие хомогена композиција.
- Додај ванилин, победи уште 10 секунди.
Раките подготвени според овој рецепт се извонреден деликатес, кој ќе биде добредојден и за возрасни и за деца.
Слатка слатка вишна со сладолед
Состав:
- слатка цреша (без камења) - 100 g;
- сладолед од ванила - 50 g;
- Бери сируп - 20 ml;
- млеко - 150 ml;
- нане - за декорација.
Состав:
- Подгответе ги бобинки со испирање и лупење. Можете да го користите замрзната Бери. Не може да се одмрзне до крај.
- Ставете ја подготвената слатка цреша во садот на блендер, истурете 50 ml од ладно млеко.
- Откако ќе го вклучите блендерот, избришете ги берињата во состојба на пире.
- Додајте сладолед, сируп и преостанато млеко. Победи за 30 секунди.
- Истурете ја пијалак во чаша, украсете со нане.
А пијалак направен според овој рецепт е погуста од традиционалните milkshake и е поздрава, бидејќи значителен дел од тоа е свежо овошје. Таквата деликатес не може да се нарече исхрана, но децата дефинитивно ќе се допаѓаат.
Chocolate Smoothie Chocolate
Состав:
- сладковата цреша - 150 гр;
- незасладен јогурт - 100 ml;
- какао во прав - 20 g;
- мед - 5 ml;
- цимет - голем нотка;
- смачкан мраз - по вкус.
Метод на подготовка:
- Какао се меша со мала количина на јогурт за да се добие униформа во бојата без грутки. Додадете преостанатиот јогурт, размахване.
- Исчистете ги слатките цреши.
- Превиткувајте ја бобината во садот за тепање, истурете го медот со стопен мед, додадете го йогуртот измешан со какао.
- Здробијте ја бобината со мешалка додека се меша со други состојки.
- Додај смачкан мраз, благица за 10-15 секунди.
Кога сервирате чоколадна пијалак на масата, посипете го со цимет од земја.
Слатка слатка пиперка има пријатен освежувачки вкус што речиси секој го сака. Коктел рецептите се различни, и секој може да најде опција за вкус.
