Нуркање со јагоди - лесен десерт, вообичаен во Англија, САД и Шкотска. Мислам дека ова јадење е подготвено насекаде, само наречено поинаку. Trifl се состои од 3 - 4 слоеви: свежо овошје или овошен желе, бисквит или сунѓерска торта, шлаг. Обично месото е подготвено за слојот, но за лесен десерт тие претпочитаат да го прават без него, само шлаг.
Јагода Trayfl - ова е нешто магично! Не се одрекувајте од задоволството кога се појавуваат првите плодови! Мирисна јагода, деликатна сунѓерска торта, крем, па што би можело да биде повеќе вкусно!
Нуркање со јагоди варени во сад со длабока транспарентна салата, така што слоевите се видливи. Исто така постои и специјална форма - длабок транспарентен резервоар на ногата со висок раб.
- Време за готвење: 15 минути
- Сервиси: 4
Состојки за трефила со јагоди
- 500 гр свежи јагоди;
- 300 g 33% крем;
- 2 лажици шеќер во прав;
- 2 лажички згуснувачки крем;
- 1 лажичка путер;
- 1 лажица шеќер;
- 100 гр сунгерски колачи;
- какао во прав;
- коњак (незадолжително).
Начин на готвење трауфла со јагоди
Моите бобинки, отстранете го стеблото, исечете ги на мали коцки. Ставете путер во тава, потоа исецкани јагоди, топли додека не се стопи путер.
Ставете го шеќерот на јагоди, испржете го садот, веднаш штом шеќерот се топи, извадете го од топлината. Со таков брз термички третман, јагодите нема да изгубат ниту светла боја ниту арома.
Веднаш лади бобинки, може да го ставите садот во чинија со ладна вода.
Истурете ја масната крема во висок стаклен миксер, истурете го шеќерот во прав и крем за зацврстување. Количината на шеќер во прав може да се зголеми ако сакате слатка.
крем за крем со згуснувач и шеќер во прав во состојба на стабилни врвови.
Во сад со длабока транспарентна салата или специјална форма за трафила (иста салата сад, само на стеблото), шириме половина јагода.
Крем ставен во торбичка за печење со млазницата, се шири половина од кремот на бобинки. Потоа, да се исуши колачињата од бисквит на шлаг, посипете колачиња со ракија, ако тоа е десерт за возрасни.
Колачињата за Treyfla подобро да изберат мека, така што трошките лесно можат да ја апсорбираат ракијата или овошниот сок.
Ставете го преостанатите плодови на колачињата за бисквит.
Потоа направете слој од шлаг. Ако го користите млазницата "ѕвезда", тогаш можете да ставите убав слој.
Земеме какао во прав, истурете една лажичка во мал цедиум, нежно во прав какао третифл.
Кругови со стебленца се сечат заедно. Украсете со три свежи бобинки и сервирајте веднаш. Бон апетит, подготви едноставни и лесни десерти од свежи бобинки!
Не е пожелно да се чува глауковите со јагоди, треба да се готват пред сервирањето. Меѓутоа, ако готвите бобинки малку подолго, потоа целосно ги изладите и додадете неколку лажици на згуснувач на кремот, така што тие стануваат многу густи, а потоа трефалата може да се чува во фрижидер 1-2 часа.
