Секоја водителка барем еднаш се соочи со прашањето - што да се готви за ручек (вечера, појадок). Ова е слично на шега - најтешкото нешто во готвењето е изборот на што да се готви. Толку често се случува да се готви празнични јадења е лесно, но секојдневниот живот пречки. Понекогаш нема доволно сила или имагинација за нешто ново од вообичаените производи.
Постои излез, денес ве покануваме да готвите компири со конзервирано месо. Но, ова е едноставно, а не обично јадење, го готвиме на сосема нов начин и го дополнуваме со зелен сад. Впрочем, многумина користат чорба за подготовка на сад.
Состојки:
Компири - 1 кг;
Чорба - 1 може (400-500 g);
Томато паста - 2 лажици. л .;
Зелен грашок - 100 гр;
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Моркови - 1 ЕЕЗ.
Растително масло - 30 ml;
Зачини - лавра, сол, црн пипер.
Вода
1
Рецепт:
Да почнеме да готвевме нашето јадење со чистење на компири. Ние го пресечеме во максимум 4 дела. Наполнете со вода и запали.
2
Кога водата ќе врие, ќе ја намали топлината и ќе открие 10 минути. По исцедете ја водата. Потребни ни се компири со половина печиво. Додека компирот е жешко, ги спојте со вашите омилени зачини и добро се мешајте. Покријте го компирот со капак. Додека кромид и морков се пржат, компирот ќе впие во аромата и вкусот на билки. 3
Исечете го кромидот на половина прстени или чаши. Морков парчиња сламки. За љубителите на зачинета додадете 4-5 чешниња лук, ситно сецкани во садот. Можете исто така да додадете чили пиперки.
СРЈ кромид и моркови во растително масло за 5-7 минути.
4
Сега можете да додадете компири на тавата.
5
Скршете се за неколку минути и додајте го чорбата. Подобро е да го претворате со вилушка.
6
Додај микс од доматно паста.
7
Истурете вода или компир супа во тавата, така што речиси покрива компири. Варете ја смесата и пробајте ја солта. Додајте ги вашите омилени зачини по ваш вкус.
8
Додадете го зелениот грашок, покријте и вриете 10 минути или додека компирите не се подготвени (зависи од сортата).
9
Компирот може да се сервира директно на масата како посебно јадење.
Време за готвење - 30 минути
Служби - 4
На 100 g:
Масти - 2,8
Протеини - 4.46
Јаглехидрати - 20,88
Kcal - 150
