Компир тепсија со месо во рерна - нахрани сите! Готвење вкусни и различни компири од компир со месо во рерната

Компир тепсија со месо во рерна - нахрани сите! Готвење вкусни и различни компири од компир со месо во рерната

Компир и тепсија за месо е нешто помеѓу пита и главно јадење.

Може да се сервира со чај или украсен со зеленчук и се користи за вечера.

Сето тоа зависи од начинот на подготовка, дополнителни состојки и лични преференции.

И тука можете да ги заситете рецептите навистина вкусни компири, приготвени на различни начини.

Компирова тава со месо во рерната - општи принципи за готвење

За печење, можете директно да го користите месото или мелено месо. Производот е поставен во сурови, варени или пржени. Комплементиран со кромид, сол, пипер. Сувото месо може да се маринира однапред.

Компири за тепсија секогаш се сече на тенки парчиња, можете да ги редите. Инаку, ќе му биде тешко да стигне до подготвеност. Поради оваа причина, пирето се користи во многу формулации. Но, понекогаш парчињата малку се вари малку во врела вода, со што зеленчукот се наполнува на половина.

Што друго се ставаат во тепсија:

• кромид, лук;

• печурки;

• домати;

• јајца;

• сирење;

• масло.

Тепсија е главно формирана од слоеви. Редоследот и нивниот број зависи од рецептот на садот. Ако се користат сурова храна, може да се додадат различни сосови од кисела павлака, мајонез, јајца, сирење и супа.

Рецепт 1: Компир и тепих од месо во рерна со сирење

Рецепт за едноставна компирска тепсија со месо во рерна под кора од апетитен сирење. Се употребува свинско месо, но слично е можно да се земе и телесното телешко месо.

Состојки

• 500 грама свинско месо;

• 5 компири;

• 200 грама сирење;

• сол и бибер; • 1 кромид;

• 120 грама мајонез.

Готвење

1. Ние ги миеме свинско, ги бришеме со салфетки и се сечеме на коцки не повеќе од 1,5 сантиметри. Посипете ги со зачини, ставете лажица мајонеза, измешајте и оставете го да остане некое време.

2. Исчистете го зеленчукот. Кромид главата сече на тенки прстени, и компири парчиња. Но, не поврзувајте се заедно.

3. На дното на подмачкан нелеплив облик истурете слој од ситно исечен кромид. Потоа изложи половина од компири. Посипете ги со зачини, маснотии со мајонез и лесно посипете со сирење. Тоа ќе даде силни стилови на зафат.

4. Сега лежи слој од месо. Вие треба да го зачинете со само малку посипување со сирење. Малку заспивам.

5. И повторно компири, кои ги солим, маснотии со останатата мајонеза и густо посипуваме со сите сирења.

6. Рашири парче фолија на формата.

7. Тепсијата се варат 30 минути на 190 степени под фолија, а потоа печени уште 15-20 минути во отворена форма. Ако компирот веќе е мек, тогаш можете да додадете температура и да го скратите времето за готвење.

Рецепт 2: компир и тепих од тесто во Дипломатската печка

Интересното име на компир тепсија со месо во рерна, во која се додаваат кисела печурка. Можете да ги преземе апсолутно било. Јадењето е едноставно, но многу задоволувачко и вкусно.

Состојки

• 5 компири;

• 200 грама мелено месо;

• 120 грама кисела печурка;

• 2 лажици крем. масла;

• зачини;

• Сирење опционално;

• 1 кромид;

• 2 супени лажици кисела павлака.

Готвење

• Извртуваме месо во мелено месо, додавајме ситно печени печурки, зачини со зачини.

• Се сече компирот во плочи од 3-4 сантиметри и се вари 4 минути во врела вода. Вода веднаш сол. Ги враќаме парчињата за да ја исцедиме водата во сито, ладиме таму. • Сецкани чекани од лук.

• Положете слој од компири на дното на формата, ставете го кромидот врз неа, а потоа мелено месо, а потоа повторно компири.

• Мека путер се меша со кисела павлака и го мрзнува тепсијата од врвот.

• Ако сакате, можете да попрскате со рендано сирење.

• Печете на просечна температура од околу 35 минути.

Рецепт 3: тепсија од компир со месо во рерна од пире од компири

Карактеристика на овој рецепт е употребата на пире од компири со доволно голем број на јајца, Касерол нешто наликува на торта во структурата, и парчиња добро и прецизно.

Состојки

• килограм компири;

• нотка на морско оревче;

• сол;

• 6 јајца;

• 2 лажички путер;

• 2 кромид;

• 1 лажичка кисела павлака;

• 700 грама месо (говедско месо);

• 3 лажици грет. ореви.

Готвење

1. Гответе додека целосно подготвени компири во нивните униформи. Ние јасни, ние здробиме во пире од компири, може да поминеме низ мелница за месо. Се лади и додадете 5 јајца едно по едно. Не заборавајте да сол, ставете малку сол на морско оревче.

2. Мелење говедско месо во мелено месо.

3. Кромид се сече на коцки, пржете во путер неколку минути.

4. Се шири мелено месо со кромид и пржете уште пет минути. Пополнете со зачини, ставете сецкани ореви и пржете уште една минута, исклучете.

5. Штом масата на месото се олади малку, додадете претепан јајце за неа, промешајте го.

6. Ставање тепсија. Ние ја земаме формата, чија големина треба да биде околу 25 сантиметри. Добро масло, посипете ги со лебници или гриз.

7. Се шири слој од пире од компири, потоа полнење и повторно компири. Подмачкајте кисела павлака.

8. Се пече додека златно кафеава на површината.

Рецепт 4: Компирова тава со месо и домати во рерна

Ова јадење има светлина и свеж вкус, бидејќи се подготвува со домати. Земаме зрели, но густи домати, кои лесно ќе се предадат на сечење.

Состојки

• 0,6 кг компири;

• 2 лажички путер;

• 2 кромид;

• 400 грама месо;

• 100 грама сирење;

• 400 грама домати;

• 100 грама кисела павлака (може да земете крем, мајонез);

• мајчина душица, сол, црн пипер.

Готвење

1. Мелење на месото со кромид во мелено месо, лесно испржете го во тава.

2. Исечете го излупениот компир во парчиња и пржете ги во садот, додавајќи малку масло. Покријте го тоа не е потребно, само испржете го до лесна кора.

3. Парче доматите.

4. Ние тријте сирење, се мешаме со кисела павлака. Ние сол, додаваме мајчина душичка, пиперка.

5. Соберат тепсија. Првиот слој го изложи компирот, одеднаш. Додадете малку сол и црн пипер.

6. На него мелено говедско месо, израмнуваме лажица.

7. Сега ние носат кругови на домати, тоа е можно да се направи со преклопување. Тие не треба да сол.

8. Пополнете тепсија со сос од сирење и кисела павлака.

9. Испратена во рерната половина час.

Рецепт 5: тепсија од компир со месо и морков во печката

Светла варијанта на компир тепсија со месо во рерна, за кои ви се потребни моркови. Користете свинско или мелено говедско месо.

Состојки

• 700 грама компири;

• 400 грама мелено месо;

• 2 моркови;

• 1 кромид;

• 150 грама кисела павлака;

• 2 лажички кечап;

• зачини;

• 120 грама сирење.

Готвење

1. Исечете го излупениот компир на парчиња, вријте во врела вода неколку минути. Ако парчињата се повеќе од 4 милиметри, тогаш тоа може да биде малку подолго.

2. Фрај рендан морков во тенџере, сол и бибер.

3. Одделно, пржете го кромидот со мелено месо до половина варен. На крајот, додадете 2 лажички кечап, алтер и малку ткаат, сол. 4. Ние се шири во форма на половина варен компир, потоа слој моркови, пржени критикувам и повторно компири. Капсулиме слој со кисела павлака, сосема малку. Компири лесно сол.

5. Заспијте сирење и во печка! Фрај до кафеава кора за околу триесет минути.

Рецепт 6: Компирова тава со месо и пченка во рерна

Многу интересно и необично компир од тесто со пченка и месо. Користете конзервирана пченка.

Состојки

• 700 грама пире од компири;

• 1 кромид;

• 150 грама пченка;

• 250 грама мелено месо;

• сол, бибер;

• парче путер;

• 4 супени лажици рендано сирење;

• 2 јајца;

• 1 лажичка кисела павлака.

Готвење

1. Дајте го кромидот и пржете додека не се проѕирни, по можност во путер. Со него излегува вкусно.

2. Додадете мелено месо на тавата, испржете го заедно.

3. Гответе го вообичаениот пире од компири со сол, малку се лади и додадете сурови јајца. Се меша темелно, не заборавајте да сол, можете да додадете други зачини.

4. Соберат тепсија: пире од компири, пченка, мелено месо, пченка и пире од компири.

5. Подмачкајте со кисела павлака, заспијте со сирење и печете додека не завршите.

Рецепт 7: компир од тесто со месо и суво грозје во печката

Наместо суво грозје во тепсија, можете да додадете сливи, суви кајсии. Можете да измешате неколку видови сушено овошје, но не треба да лежите многу. Не го надминувајте количеството на зачинети адитиви наведени во рецептот.

Состојки

• 7 компири;

• 0,5 кг месо;

• 60 грама суво грозје;

• 140 грама мајонез;

• 130 грама сирење;

• зачини;

• 1 глава на кромид.

Готвење

1. Веднаш истурете суво грозје со топла вода, допуштајќи да стои половина час.

2. Плочи за месо, отфрлање. Потоа ние парче ленти, посипете со зачини и заминете. 3. Исечете ги компирите на тенки парчиња.

4. Кромид свинско кромид, додадете малку сол и ми до изборот на сок.

5. Ние ја собираме тепсијата: компири, месо, кромид, суви суво грозје и компири. Сите слоеви, освен суво грозје со кромид, се покриваме со мајонез, сол на компир.

6. Заспијте со сирење и печете половина час под фолија, а потоа уште половина час без фолија. Температура 180.

Компирова тава со месо во рерна - совети и трикови

• За печење слоеви на тепсија и тие не се распаднаа при сечење, лесно можете да ги попрскате со рендано сирење или со маснотии со сурово јајце.

• Ако обликуваната форма е попрскана со лебници, тогаш на завршената тепсија ќе се појави остра кора.

• За да го спречите согорувањето на сирењето, можете да го подмачкате со тенок слој кисела павлака или мајонез.

• За да додадете вкусен вкус на тепсија од компир, не можете да додадете суров кромид, но кисела во оцет.

• Мајонез, крем и павлака се производи кои може да се заменат едни со други. Но запомнете дека имаат различен вкус и содржина на маснотии.

• За тепсија, можете да го користите преостанатиот пире од компири. За побогат вкус, можете да додадете пржени кромид, зеленчук и пилешки јајца.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување