Варено сирење е вкусен и здрав производ, идеален за подготовка на деликатни јадења за појадок и вечера, брзи закуски и десерти. Варено се одликува со многу состојки: бобинки, овошје, зеленчук, билки и други.
Што може да се готви од свинско брзо и вкусно - општи принципи
Можете да направите слатки десерти од урда: тепсија, чизкејкери, палачинки, мрсна маса. Печење: пити, сирење, соковници, бухти. Топла јадења: кнедли, закуски. Ги набројува сите невозможни. Има толку многу јадења, и сите од нив се вкусни и здрави.
Уршеното сирење се користи меко, трошко, со секој процент на содржина на маснотии. Главната работа е тоа што е свежа, без очигледни знаци на киселост или запек.
Рецепт број 1. Што може да се готви од урда брзо и вкусно: колачиња со суво грозје во рерна
Состојки:
• 4 грст средно дебело домашно сирење;
• 1 грст црни суво грозје;
• јајца - 2 парчиња;
• 15 g сол;
• павлака - 40 g;
• 1 грст шеќер;
• 3 гр ванила;
• 4 грст брашно;
• сода бикарбона - 15 g;
• 80 ml сода.
Подготовка:
1. Прво на сите, ајде да ги средиме суво грозје, исплакнете во сито, натопете во вода што врие 20 минути за да отече.
2. По истекувањето на ова време, изливаме вода од суво грозје, малку го исушиме и измешајте ја со едно грст брашно.
3. Распрснете ги јајцата во посебна чаша, додадете сол, шеќер, ванилин, сода, ширете ја павлаката, добро измешајте ги со размачкајте 10 минути.
4. Во друга чаша, со помош на tolkushki тријте сирење на тендерска маса, слична на компири со пире.
5. На урда лежеше на јајце-кисела павлака маса, темелно се промешува со размахване. 6. Полека се прелива преливото брашно, повторно се меша со размахване.
7. Ставете ги подготвените суво грозје, измешајте сè со лажица.
8. Ние земаме специјални калапи за колачи, подмачкајте со сончогледово масло и го подготвуваме подготвеното тесто, така што има кратко растојание до работ, бидејќи козите ќе се кренат малку за време на печењето.
9. Поставете ги калапите на листот за пржење и ставете во врела рерна половина час на умерена температура.
10. Извадете, изладете и ослободете од калапи.
11. Послужете на a la carte чинии, наводнувајќи било џем.
Рецепт број 2. Што може да се готви од урми брзо и вкусно: торта во тава
Состојки за тестото:
• 7 грст брашно;
• 3 грст сирење;
• шеќер - 2 шака;
• јајца - 3 парчиња;
• 15 g ванила;
• 15 г сода.
На кремот:
• половина килограм меко урда;
• кисела павлака со просечен процент на масти - 7 лажици. лажици;
• 4 грла шеќер;
• 3 гр ванила.
За декорација:
• темно чоколадо без адитиви - 100 g;
• 2 грла од ореви.
Подготовка:
1. Ние го започнуваме тестото со дебела конзистентност: скрши јајца во чаша, шириме сирење, додајте шеќер, ванила и со треснете добро. Во сува контејнер, мешајте го брашното, претходно пребарувајќи со сода бикарбона, и полека се става во мешавината во неколку приеми, добро измешајте. Веднаш штом тестото ќе стане густо, притискаме на него.
2. Исечете го тестото на неколку идентични парчиња.
3. Секој се тркалаат во тенки колачи, погодни за дијаметарот на садот.
4. Поставете ги колачи за возврат, се шири на топол тавче, пржете прво на едната страна за 1 минута, а потоа од другата страна.
5. Ние се шири на рамна површина, кул. 6. Готвење крем: изложите урда во длабок сад, павлака, додадете шеќер, ванилин и победи се со миксер со мала брзина од 4-5 минути. Варено сирење може да се однесе во специјални брикети, купени во продавницата, или можете да го замените со маснотии без адитиви.
7. Ние формираме колач: ставаме една торта на рамно сад, ги израмнуваме рабовите со нож, ја покриваме со крем, ја покриваме со втората торта на врвот, повторно ја размачкаме со крем, па повторете неколку пати до последната торта торта.
8. Останатите кремови ги мастите страните и врвот на тортата.
9. Мелење на оревите во блендер и посипете ги со страни.
10. Темно чоколадо три рендано и посипете го врвот на тортата.
11. Намалете неколку часа во фрижидер.
12. Се сече на делови, се служи со чај.
Рецепт број 3. Што може да се готви од урда брзо и вкусно: пилешко со сирење
Состојки:
• 2 грсти рикота сирење;
• 20 г кафеав шеќер;
• 250 ml млеко;
• Посно масло - 70 ml;
• 20 г сода за пециво;
• 15 грст брашно;
• сол - 10 g;
• лимони - 1 ЕЕЗ.
• 50 g од џем;
• јаболка - 1 ЕЕЗ.
• 60 гр путер;
• 1 жолчка од јајце.
Подготовка:
1. Исчистете го лимонот, мелете го кора од лимон во мешалка.
2. Во длабок сад, измешајте го преливото брашно, сода, кафеав шеќер, урда, сол и лимонска кора од лимон, измешајте сè добро.
3. Ние се става во не ладно млеко и сончогледово масло, се мешаме во густа состојба и притискаме раце.
4. Дајте на тестот малку лага.
5. Исечете го тестото на две половини, се тркалаат еден во една тенка торта во форма на правоаголник, ставете ја на путер.
6. Подмачкајте ја целата површина со џем. Наместо џем, можете да користите било каков џем или џем. 7. Ние го чистиме јаболкото, го отсекуваме јадрото, го пресекуваме на средни плоштади и го поставуваме на површината на резервоарот.
8. Втората половина од тестото исто така се валани во торта и се прават парчиња со помош на ролери за готвење. Парчиња не можат да сторат.
9. Внимателно затворете го тортата со вториот слој, добро прицврстете ги рабовите.
10. Во чинија, победи жолчка од јајце со вилушка и маст на торта.
11. Ставете ја тортата во топла рерна и испечете малку повеќе од половина час на просечна температура.
12. Пред сервирање, се лади, исечете ги на парчиња, ставете ги алартните плочи.
Рецепт №4. Што може да се готви од урда брзо и вкусно: урда од колачи
Состојки:
• 5 грст сирење не е многу масно;
• јајца - 3 парчиња;
• 3 грла шеќер;
• павлаката не е многу масна - 200 g;
• 230 гр путер;
• 15 г сода за пециво;
• гриз - 50 g;
• 3 гр ванила.
Подготовка:
1. Во чаша, тријте со винска вилка со шеќер и ванила.
2. Раскинете ги јајцата во масло од јатка, добро измешајте со рачна мешалка.
3. Додадете кисела павлака и 100 гр путер, претходно стопено и малку ладење.
4. Измешајте ја грозјето со сода бикарбона и се става во подготвената мешавина, добро промешајте, оставете 25 минути под крпа. Сода бикарбона може да го замени прашокот за пециво.
5. Калапи за колачи маснотии со путер и да се наполни со малку водени тесто.
6. Ставете ги калапите на листот за пржење и ставете го во рерна, загреана за 35 минути.
7. Проверете ги кексите за подготвеност со дрвен стап, ако е суво, потоа извадете го и изладете, а ако е малку влажен, поставете уште 3-4 минути.
8. Пред сервирање, ослободете ги мафини од калапите, посипете со шеќер во прав, служете на голема рамна чинија за чај.
Рецепт №5. Што може да се готви од урда брзо и вкусно: микробранова печка
Состојки:
• 2 грст сирење;
• 2 грла шеќер;
• жито од пченка - 30 g;
• јајца - 2 парчиња;
• путер - 60 g;
• сода - 15 гр.
Подготовка:
1. Истурете го сирењето во мала чаша, протријте со вилушка.
2. Истурете шеќер, се мешаат пченката и добро се мешаат.
3. Бришење јајца во посебна чинија пет минути.
4. Стави путер и сода бикарбона, добро мешајте го тестото со лажица.
5. Ставете го тестото во стаклен сад за микробранова печка, затворете го капакот. Бидете сигурни да се покрие со капак, инаку тестото ќе се исуши.
6. Ние ставаме микробранова печка, ние го прилагодуваме времето за 8 минути со моќност од 800. Ако микробрановата има помала моќност, тогаш треба да поставите 10 минути.
7. Извадете од микробранова, се лади и делите на делови, послужете со чај или топло млеко, наводнувајте со стопен мед или со џем.
Рецепт №6. Што може да се готви од урми брзо и вкусно: кнедли
Состојки:
• нешто повеќе од половина килограм урда со просечен процент на маснотии;
• 3 јајца;
• шеќер - 1 грст;
• брашно - 8 шака;
• 130 гр путер;
• кисела павлака - 4 суп.л-патки. лажици;
• сол - 1 суп.л-пат. лажица.
Подготовка:
1. Варено сирење, победи со рачна мешалка додека нежно путер.
2. Се топиме путер во тава, ладиме.
3. Се скрши јајцата во маслото и се става во маслото, додадете малку сол, измешајте се добро.
4. Пресечете брашно и полека се прелива во добиената маса, добро измет и со рацете во густа еластична состојба. Во случај на недостиг на брашно, истурете уште неколку два или три.
5. Истурете вода до половина од волуменот во длабок метален контејнер, додајте сол, ставете го на висока топлина, почекајте зовривање. 6. Ставете го тестото на измешаната маса, исечете ги на две идентични половини.
7. Ние одвојуваме посебно во долги снопови, малку притиснуваме со рацете и сечеме со нож на парчиња од 1,5 сантиметри широк.
8. Истурете кнедли во врела вода, варете 5-8 минути.
9. Ставете ги кнедлите по порции, ставете 1 лажица кисела павлака во секоја од нив.
Што може брзо и вкусно да се готви од свинско - совети
- Сите наведени рецепти се уникатни по тоа што не бараат многу време за готвење поради фактот дека урда е веќе готовен производ. Значи, се пече, пржете, се вари нешто од урда може да биде брзо и лесно.
- Шеќерот често се користи во рецепти за слатки јадења, но може безбедно да се замени со мед или овошје.
- Кога подготвувате срдечни втори курсеви на урда, не плашете се да ставите малку зеленило, зачини и билки, тие ќе му дадат на сонот вкусен вкус и арома.
- Не е неопходно да се загрее трпезата на урда, прави одлични ладни закуски.
- Јадења од урда се вкусни и топли и студени.
