Ако сакате, можете да готвите речиси секое јадење од различни видови храна. Тоа е само останува прашањето, колку е корисно и ефикасно ќе биде ова јадење. Не е доволно лицето само да го задоволи чувството на глад, храната да биде здрава, вкусна и убава. Затоа нутриционистите посветуваат поголемо внимание на подготовката на секојдневната исхрана за сите категории граѓани, што овозможува користење на производи што се здрави колку што е можно повеќе. Денес зборуваме за готвење салати со зелка и мајонез. За среќа, разновидноста на зелка денес стана толку голема што не е тешко да се развие оригинален рецепт.
Салата од зелка со мајонез. Подготовка на производи
Карфиолот, пекиншкото зелка, морето, кинеската и многу други видови на овој зеленчук обезбедуваат бесконечни можности дури и за почетници готвачи. Впрочем, вреди да се меша свежа зелка со домати и сé, салата е подготвена. За да го продолжите чувството на ситост во салата од зелка како сос вклучуваат мајонез. Исто така добра комбинација произведува зелка со морска храна. Во принцип, има многу интересни идеи со кои се брзаме да ги споделиме со вас.
Рецепти за салата од зелка со мајонез
Рецепт 1. Кинеска салата со зелка со мајонез и ракчиња
Второто име на оваа салата е "Цезарион", благодарение на сличниот вкус со познатото јадење "Цезар". Само во овој случај ќе го подобри ова јадење малку, додавајќи им крекери и кинеска зелка. Состојки задолжителни:
• 250 г - пекиншка зелка;
• 400 г - замрзнати варени ракчиња;
• 300 г - цреша домати;
• 200 г - крекери;
• 1 компјутер. - лимон;
• 3 заб. - лук;
• 150 ml - мајонез;
• 100 г - сирење;
• 2 ЕЕЗ. - бугарска пиперка;
• растително масло, сол, бибер и други зачини.
Подготовка:
Пред да започнете со главната фаза на готвење оваа уникатна салата, ајде да собереме ракчиња. Морската храна треба да маринира околу 20 минути, и за тоа време ќе бидеме повеќе од можност да ги подготвиме останатите состојки. За маринадата, дајте го сокот од лимон, измешајте ја текстурата со растително масло, тука можете да додадете малку сол, шеќер и црн пипер. Додека ракчиња ги апсорбира формулите на марината, ајде да го направиме сосот, кој во овој случај е поголем акцент.
Сос - лук го притискаме пресот од лук, ја праќаме каша во мајонез. За истите состојки испраќаме рендано сирење, подобро ако е со цврсти оценки. Врвот на овој сос е камшикување во блендер. Воздушен и извонредно тендер сос подготвен на овој начин може да ги декорира сите салата.
Додека го подготвувале сосот, ракчиња веќе се маринирале добро. Загрејте го тава и лесно испржете ги морска храна на висока температура. Ќе го исечеме зеленчукот, црешата на четвртини, бугарскиот пипер - сламки и пекиншкото зелка - ленти. Можете да оставите неколку лисја од зелка, кои ќе се користат при правењето на салатата. Сите се согласуваат дека салата мора да биде исклучителна по вкус и во надворешни квалитети. Затоа убаво ќе ги спакуваме состојките. Ставете лист од Пекинг зелка во чинија, а останатите состојки се поставени во слоеви: домати, крекери, пиперки, зелка, ракчиња, а потоа и во вториот круг. Останува да се додаде во салата сос, не жалам за него, инаку салатата е премногу сува.
Рецепт 2. Кинеска салата со зелка со ракови
Додека летото владее на улица, не треба да пропуштите ниту еден ден, туку да уживате во даровите на природата и да подготвувате здрави и ненадмината салати. Комбинацијата на зелка со стапчиња со краби ви дава можност да доживеете еден куп неизследвани вкусови.
Состојки задолжителни:
• 300 гр - кинеска зелка;
• 7 парчиња. - стапчиња со ракови;
• 3 ЕЕЗ. - домати;
• 100 г - сирење;
• 150 ml - мајонез со ниски маснотии.
Подготовка:
Процесот е едноставен, ги отсекуваме сите состојки - зелка во тенки пчели, домати во коцки, и одмрзнати стапчиња со плочи. Промена на исечени производи во салата сад, пополнете со тешко сирење на врвот и да се пополни сето ова убавина со светлина мајонез. Салата мора да се солени само по облекување со мајонез, во спротивно може да се солени.
Рецепт 3. Салата од карфиол, мајонез и печурки
Карфиолот е уникатен производ кој е одличен за готвење топла јадења и за правење празнични салати. Зеленчук е толку корисен и безопасен што е дозволено како прво хранење за мали деца. Овој пат ќе подготвиме прекрасна салата со карфиол и печурки. Состојки задолжителни:
• 300 г - карфиол;
• 300 гр маринирани шампињони;
• 150 ml - мајонез;
• 3 ЕЕЗ. - јајце;
• 2 ЕЕЗ. - слатка пиперка;
• 50 г - конзервирана грав;
• 3 лажици. л - сок од лимон.
Подготовка:
Се вари јајца и се сече на коцки. Карфиолот е, исто така, ситно сецкан, но за погодност, претходно се дели на цветови. Пиперките се исчистени од семето и се сечат на половинки или сламки. Микс: печурки, грав, јајца, зелка, пипер. Посипете ги наведените производи со сок од лимон, дајте им неколку минути за импрегнација. Целта - пополнете салата со мајонез, и конечно декорирајте со зелена боја.
Салата од зелка со мајонез - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Зелка е токму производот, кога готвењето не треба да биде особено загрижен за комбинацијата на производи. Измешајте ја Пекиншката зелка со краставица или јаболко - во двата случаи ќе најдете единствен резултат!
