Слатка цреша торта - вкус на лето! Рецепти неверојатни колачи со слатка вишна: бисквит, желе, урда, павлака

Слатка цреша торта - вкус на лето! Рецепти неверојатни колачи со слатка вишна: бисквит, желе, урда, павлака

Цреша торта - десерт со вкус на лето!

Мора да има време да се готви во сезона и да го задоволи домаќинството.

Вашето внимание на изборот на најслатко, сочни и мирисна колачи од слатка цреша.

Слатка торта - Принципи за готвење

Колачи за колачи може да се купи веќе подготвени или печени од себе. Во втората варијанта бисквит се користи песок или лиснато тесто. Можете исто така да направите колачи без печење. Тие се направени врз основа на желе, колачиња, джинджифилово месо, бел слез. Понекогаш се комбинираат неколку технологии.

Слатка цреша главно се користи свежо. Но, исто така, можете да земете од компотирани или замрзнати плодови, ако тоа не е во спротивност со рецептот. Бидете сигурни да ги отстраните коските, понекогаш црешата е намалена за пресметките.

Кои креми се користат:

• кисела павлака;

• масло;

• крем;

• месо;

• урда.

Тие можат да имаат вкус на ванила, чоколада, Бери, нема јасни правила. Можете да направите извонредна крем со маскарпоне крем сирење. Црешите може да бидат покриени со мастика, украсени со цвеќиња и фигурини на отпорни креми. Но секогаш треба да се запамети дека бобинки се сочни и таков десерт нема да застане долго.

Рецепт 1: Торта со "деликатна" слатка цреша со ванила крем

Рецепт класичен сунѓер торта со цреша. Крем подготвува крем со додавање на кондензирано млеко.

Состојки

• 4 јајца;

• 1 чаша шеќер;

• 1 чаша брашно;

• ванила.

За крем:

• 250 мл крем од 33%;

• 4 лажички шеќер во прав;

• 1 кесичка со ванила;

• 5 супени лажици кондензирано млеко. За импрегнација:

• 4 лажици кондензирано млеко;

• 150 ml вода.

За регистрација 500-600 грама зрела слатка цреша.

Готвење

1. Јајца и рецепт шеќер се комбинираат, потопете го миксер и размахвате до меки. Бисквитната маса треба да стане дебела, бела, да се зголеми најмалку 2,5 пати.

2. Внесете го преливото брашно во јајцата, брзо промешајте и испратете го тестото во форма. Се печеме додека не завршиме, поставиме 180 степени.

3. Ладен бисквит треба да се исече на две колачи со долг нож или датотека.

4. Готвење крем. За да го направите ова, победи масти крем на пена, постепено се воведе на прав и кондензирано млеко, истурете ванила.

5. За импрегнација, истурете кондензирано млеко со вода на рецепт, неопходно прочистено или варено.

6. Од цреши отстранете коски. Ние веднаш ги отфрламе најубавите и чисти бобинки за декорација на готовиот десерт.

7. Ние ја насладуваме долната торта со половина од разреденото кондензирано млеко, маснотии со крем и изложуваме дури и слој на слатки цреши.

8. Втората торта ја ставаме на врвот, исто така насладуваме и подмачкуваме, сега ги обработуваме страни на тортата.

9. Одозгора ги шириме прекрасните бобинки од толпата, оставајќи ја тортата неколку часа во фрижидер.

Рецепт 2: Торта со лиснато пециво цреша

Опција лесна торта со цреши врз основа на монашки колиба за оние кои не сакаат да го мачкаат тестото. Бобинки за овој рецепт може да се земат свежи, замрзнати, па дури и компот. Единствено важно е да ги отстраните сите коски и да ги ставите во сито за да го исцедите сокот.

Состојки

• 0,5 kg лиснато тесто;

• 50 грама темно чоколадо;

• 500 грама слатки цреши;

• 120 грама нафта;

• 120 грама прав;

• 3 лажици кондензирано млеко;

• 1,5 чаши кисела павлака; • 1 пакет ванила.

Готвење

1. Намалете го топеното тесто во тенок слој и подели го на 6 квадрати.

2. На секој слој изложите серија на слатки цреши и турнете ја цевката.

3. Префрлете ги цевките на сад за печење. Подобро е да се шири печење хартија или силиконски МАТ, како сок ќе тече надвор.

4. Печење на 200 степени до златна боја. Кул добро.

5. Намалете го путерот со кондензирано млеко и шеќер во прав, додадете масна кисела павлака и ванила.

6. Ставете три цевки на чинија и подмачкајте го со многу крем.

7. Потоа уште две цевки одозгора, маснотии и завршување на последниот ролна со последниот ролна. Дистрибуирајте ги остатоците од кремот.

8. Бришење на чоколадо и попрскување на врвот. Ние го испраќаме десертот што се добива на студ, за да биде натопен и замрзнат.

Рецепт 3: Торта со слатка цреша

За оваа торта, можете да го користите апсолутно секое урда, масти содржина не е важно. Цреши, исто така, можат да ги преземат сите.

Состојки

Korzh:

• 0,2 кг брашно;

• 0,1 кг нафта за нафта;

• 1 жолчка;

• 0,5 чаши шеќер.

Пополнување:

• 0,2 кг урда;

• 0,2 кг шеќер во прав;

• 2 јајца плус протеин од тесто;

• 2 чаши слатки цреши;

• 100 грама кисела павлака;

• лажица од скроб.

Готвење

1. Ставете путер со жолчка и шеќер, додадете го брашното. Ние го испраќаме тестото во фрижидерот.

2. За половина час стигнеме, го нанесуваме слојот и го префрламе во калапот.

3. Ставете ја во рерната и печете околу десет минути. Температура 180.

4. Додека тортата се пече, треба да ја победиме сирената со јајца, скроб и половина од прав. Додај во тоа половина од слатка цреша, се промешува.

5. Го добиваме тортата и ја истураме маснотијата на масата, повторно ја ставаме во рерна, се печеме за половина час. 6. Ладно торта.

7. Кисела павлака се меша со преостанатиот прав, маст на врвот на тортата и декорација на преостанатите цреши.

Рецепт 4: Желе торта со цреша (од кисела павлака и кашкавал)

Да се ​​направи желе торта, исто така ќе треба урда, павлака и желатин. Слатка цреша се користи свеж.

Состојки

  • 0,2 кг колачиња;
  • 2 лажици кондензирано млеко;
  • 80 грама путер;
  • 0,5 килограми урда;
  • 0,4 ​​кг кисела павлака;
  • 1 чаша шеќер;
  • 0,5 кг слатки цреши;
  • 30 грама желатин;
  • 120 ml млеко.

Готвење

1. Фунта колачиња со мек путер и кондензирано млеко, треба да се добие влажна маса. Ние ја шириме во рамномерно слој на која било рамна површина покриена со филм. Големината на тортата треба да одговара на големината на идната торта. Брод да се излади.

2. Комбинација на желатин со млеко, инсистира половина час, а потоа го загревајте.

3. Камшик свинско со шеќер и кисела павлака, можете да додадете малку ванила. Истурете стопен, но не топол желатин и се меша.

4. Слободни цреши од јами, се мешаат со масовна маса.

5. Покријте го муслиманот за торта со филм за прицврстување, истурете го млечниот крем со желатин. Израмнување на површината.

6. Сега е време да го тргнеме тортата од колачињата и да излеземе од сирењето. Ако тој замрзна. Тоа е во ред, ќе има време за зацврстување.

7. Ставете го во фрижидер 4 часа, горниот дел мора да покрие. Потоа извадете, превртувајте на рамна плоча.

Рецепт 5: Слатка цреша торта и "задоволство" маскарпоне

Варијанта на прекрасна цреша торта, која исто така може да се направи со цреши. Најдоброто од рецептот е кремот со додавање на маскарпоне крем сирење. Форма е подобро да се користи одвоен, со дијаметар од 25-26 сантиметри. Состојки

• 3 јајца;

• 0,15 кг пченично брашно;

• 0,14 кг шеќер;

• 0,25 литри крем;

• 0,25 кг Маскарпоне;

• 0,15 кг прашок;

• слатка цреша;

• 1 чоколадна лента;

• малку компот од слатка вишна или цреша.

Готвење

1. Седум минути, победи јајцата и шеќерот, ставете го брашното во нив, промешајте пет секунди и испратете ја масата во сад за печење.

2. Ставете го во рерна за 180, печете го тортата околу 15 минути. Излезете од печката, ладно, но не излегувајте од мувлата уште.

3. Прематете го тежиот крем со прав, додадете маскарпон и промешајте. За да не се раздвојуваат состојките, тие мора да имаат иста температура. По вкус ние ставаме ванила.

4. Истурете го компотот во облик на ладен бисквит во форма и поставете ги бобинки од цреши, ослободени од коските, во рамномерно слој.

5. Врв го изложите кремот, израмнете го слојот.

6. Сега сите заспиваме со рендано чоколадо и испраќаме да се замрзне.

7. По три часа можете да ги извадите страните на сплит формата и да уживате!

Рецепт 6: Торта со цреши направени од готови колачи

Подготвените колачи со бисквити го прават тоа многу лесно и брзо да се направи торта со цреши. Целиот процес ќе потрае не повеќе од триесет минути. Кондензирано млеко може да се користи обични или варени, вкусот на колачот во исто време ќе биде различен.

Состојки

• 1 пакет слоеви на торта;

• 0,3 кг масло;

• 0.4 кг кондензирано млеко;

• 1 кесичка со ванила;

• 0,7 кг слатки цреши.

Готвење

1. Отстранете го маслото однапред, нека се натовари на собна температура. Потоа ставете го во чаша миксерот и победете добро до пена.

2. Постепено воведувајте кондензирано млеко во кремот. Прво, лажица, а потоа додадете остатоци. Ако веднаш го излеате целото млеко, путерот може да се добие малку дебело црево. Истурете ја ванилата. 3. Слободни цреши од семе, пресечени во половини.

4. Колачи обично се три во пакет. Земете еден и ретко подмачкувајте го кремот. Потоа изложите дури и слој подготвени цреши, палто со крем на врвот.

5. Покријте со втората торта и повторете ја.

6. Врвна торта само размачкана со крем. Ако има бобинки, тогаш декорирајте. Можете едноставно да посипете со рендано чоколадо или трошки од колачиња.

Рецепт 7: Чоколадна торта со слатка цреша во глазурата

Шок, шок, шок! Тоа ќе биде за слатки заби кои ќе ја пробаат оваа вкусна торта со слатки цреши и чоколада. Ако сакате, кремот за внатрешно полнење може да се направи бел и да не става какао во неа.

Состојки

За тест:

• 5 јајца;

• 0,2 кг шеќер;

• 0,15 кг брашно;

• 50 грама какао;

• 1 нотка на ванила;

• 1 вреќа прашок за пециво.

За крем:

• 150 грама кисела павлака;

• 200 грама нафта;

• 250 грама шеќер;

• 4 лажички какао.

Да се ​​пополни околу половина килограм слатки цреши. За глазура, 1 бар чоколада и 40 грама путер.

Готвење

1. За силна пена, победи го рецепт јајца со шеќер. Додадете мешано и преливно брашно со какао и ripper.

2. Истурете го тестото во калап од 25 см и печете 30 минути на 180 степени. Ладење надолу. Потоа сече крофна во две колачи.

3. За кремот, победи путер со шеќер до меки, додадете павлака со какао, се меша. Ванила не е задолжително.

4. Слободни цреши од семето.

5. Ставете ја тортата во видлива форма, богато подмачкајте го кремот и веднаш извадете ја целата слатка цреша. Врв го оставите останатиот крем.

6. Се покриваме со втората торта, малку притиснете и пратете 2 часа за замрзнување. 7. Се топи чоколадо со путер. Не е потребно многу да се загрее, се додека не се растворат грутките.

8. Го добиваме тортата, отстрани ја формата. Можете едноставно да флипувате на рамна плоча. Наводнување со глазура и оставете да остане во фрижидер уште десет минути.

Слатка торта - Совети и трикови

• Кога извлекувате семе, сокот обично се извлекува од бобинки. Понекогаш тоа е многу. Овој сок може да се користи за да се впие колачи со додавање на малку шеќер. Исто така, може да се користи за растворање на желатин наместо вода. Или само се прелива во мраз, испратете го во замрзнувачот.

• Бисквитните колачи ќе бидат порозни и воздушни ако додадете вреќа за прашок за печење во тестото.

• Ако за торта се користат замрзнати вишни од вишна, тогаш треба да земете уште една третина. Бидејќи за време на одмрзнувањето многу сок ќе издвојат и масата значително ќе се намали.

• Сите состојки за кремот треба да имаат иста температура. Во спротивно, производите може да се ексфолираат кога се комбинираат.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување