Огревно дрво под снег е невообичаено вкусно, нежно и може да удри во срцето. Ова е вкусна торта која може да се готви на многу различни начини, за некои од опциите што дури и не треба да направите тесто.
Огревно дрво под торта за снег - Општи принципи за готвење
Во срцето на тортата е "огревно дрво", што е, полни цевки. Цреша најчесто се користи за полнење, но ова е задолжително, можете да земете цреши и други бобинки. Тестото за логовите може да се замеси кратконожено, како во класичната верзија, но исто така има и рецепти од лиснато тесто, па дури и палачинки. Тие се исто така многу вкусни, имаат право да постојат, најинтересните можат да се најдат малку пониски.
Каков вид крем обично се користи:
· На кисела павлака;
· Павлака со крем;
· Павлака и кондензирано млеко.
Не се додава чоколадо, какао, сок. Павлака се користи масти и дебели, што нема да тече. Добро е да се земе производот 30% маснотии. Кремот мора да има бела боја, да го имитира снегот. Слатко огревно дрво е поставено на рид, promazyvaetsya. Следно, десертот се отстранува за неколку часа во фрижидерот, каде што е натопен и малку преципитат. Подобро е да дозволите да застанете за еден ден, да станете подобри.
Огревно дрво под снег торта на павлака
Еден од рецептите, кој може да се нарече класичен. Тестото за таков колач "Огревно дрво под снег" се подготвува со кисела павлака, излегува прилично трошко, нежно. Идеален со крем и цреши.
Состојки
· 0,24 кг нафта;
· 0,2 кг кисела павлака;
· 0,45 кг брашно;
· 0,22 кг шеќер;
· 5 грама ripper. За крем:
· 0,7 литри кисела павлака;
· 0,2 кг шеќер за одмрзнување.
За полнење ви треба околу килограм бобинки и нецелосно стакло шеќер.
Метод на подготовка
1. Ние сме ангажирани во бобинки. Извадиме семе од цреши, остави го во сито, нека го исцеди сокот.
2. Бришење на омекнат путер и гранулиран шеќер, постепено додадете кисела павлака и неколку нотка сол, истурете го брашното со ripper. Месете тесто, тоа ќе излезе леплива. Фрижидерот го чистиме еден час. Покријте со пакет.
3. Поделете го тестото во петнаесет топки, секој круг круг, се тркалаат во долга лента од околу 20 сантиметри, ширина околу 7 сантиметри. Ние лежеше ред на цреши, посипете со шеќер, изклинвам да направите слама. Трансфер до лист за печење.
4. Ние ги скулптираме сите останати "огревно дрво". Се шириме на листови, се печеме на 200 степени додека не се подготвиме. Кул добро. Бобинки внатре, исто така, мора да бидат ладни.
5. Измешајте кисела павлака и шеќер од шеќер. Евентуално, можете да додадете малку ванила.
6. Се шири огревно дрво со цреши на рамно сад. Прво, 5 парчиња, се нанесуваме со вториот слој 4, а потоа со 3, 2 и 1. Ние го намачкаме целиот десерт со остатоци од кремот, оставете го тортата во фрижидер најмалку седум часа, нека се впие.
Торта "Огревно дрво под снег" лиснато тесто
Не е важно дали нема време за подготовка на тестото. Ова е поедноставена верзија на тортата "Огревно дрво во снегот". За неа и без квасец земаме тесто печиво, инаку логовите ќе бидат премногу дебели. Кремот е повторно на павлака со шеќер, за полнење ви треба цреша во својот сок или сируп.
Состојки
· 800 гр тесто;
· 0,9 литри кисела павлака;
· Цреша во својот сок;
· 3 лажици ракија;
· 180 г шеќер.
Метод на подготовка
1. Извадиме цреша од сокот од сируп, нека го исцеди, а потоа се меша со ракија. Ако бобинки се кисели, тогаш ќе биде можно да додадете малку гранулиран шеќер во дневниците. 2. Извадете го лиснатото печиво, пресечете 15 ленти, направете ширина од околу седум сантиметри, должината е произволна, но истата е меѓу парчињата. Се шири цреши, посипете со шеќер, доколку е потребно. Ние лепиме на рабовите на ленти за да направиме дневници.
3. Ние го пренесуваме тестото со цреши на листот за печење, не заборавајте да оставите растојание, бидејќи по печењето дрвото ќе се зголеми во големина. Готвење на 220 степени за руменило боја.
4. Лади основата на тортата и во текот на ова време се направи крем од кисела павлака и гранулиран шеќер, можете да го користите прав.
5. Ние собираме торта, редење и месење на тестото, како во рецептот погоре. Дадеме впие, но ние држиме "Огревно дрво под снег" исклучиво во фрижидер.
Торта "Огревно дрво под снег" на пиво
Тестото за оваа торта се подготвува за пиво, излегува многу вкусно и е нешто слично на колачот за торта за "Наполеон" торта. Крем од маст павлака. Бројот на цреши не е индициран, земајте свежи или конзервирани бобинки, се додека тоа оди.
Состојки
· 0,5 кг путер;
· 0,5 кг пива;
· Брашно;
· Цреша
· 1 л маст павлака;
· 210 г шеќер.
Метод на подготовка
1. Победете го омекнат путерот, постепено додавајќи го пивото, а потоа ставете го брашното. Ние го додаваме додека не добиеме прилично кул тесто.
2. Веднаш ја делите готвената маса на петнаесет делови, а потоа се лади еден час во фрижидер или дваесет минути во замрзнувачот.
3. Извадете ги лентите за тесто, органирајте ги црешите, посипете ги со шеќер ако сакате. Ги извадиме затворени логови. Се шириме на лист за печење и се печеме на 200 степени.
4. Бришење кисела павлака со шеќер, но важно е да не го претераш. Ако одеднаш има мали зрна, кога ќе застанеме, тоа е (најверојатно) веќе масло. Додајте ванила или некоја суштина на кремот. 5. Од оладените трупци и слајдови за крем, собираме апетитна торта, нека стои и впие.
Огревно дрво под снежно торта направено од палачинки
Рецептот за мрзливата торта "Огревно дрво под снег", направен од едноставни тенки палачинки. Печете ги за секој омилен рецепт. Кремот се подготвува врз основа на кисела павлака и крем, излегува многу нежна, воздушна, добро импрегнирана. За таква торта не е потребно да се земе цреша, јагода, исто така, сè излегува.
Состојки
· 15 палачинки;
· 500-600 гр бобинки;
· 300 г кисела павлака;
· 200 гр крем;
· 1 g ванила;
· 180 г Сак. прав
Метод на подготовка
1. Измешајте кисела павлака со шеќер во прав и ванила. Ние издвоивме. Камшик крем, постепено се воведе кисела павлака. Кремот треба да се дебели. Можете да го користите песок наместо прашок, но тоа ќе треба темелно да се раствори во кисела павлака.
2. Измијте ја бобинки и суво. Ако се користи цреша, тогаш отстранете ги коските. Кога користиме јагоди, ги исекуваме поголемите бобинки.
3. Лесно маст секоја палачинка со крем, само да се направи лента, се шири плодови во ред, пресврт на цевки.
4. Ние го ставиме тортата во слајд, премачкувајќи ги сите тубули со крем од путер. Брзо палачинки, препуштете ги половина час.
Кокосова торта "Огревно дрво под снег" измешано тесто
Многу деликатна и неверојатно вкусна верзија на тортата, која е направена од лиснато тесто. Секако, можете да го измазнете сами, но полесно и побрзо да се купите во продавницата. Севкупно, тоа ќе потрае околу половина килограм, но ние гледаме за себе. Ако не успее да го раздвои форматот ретко, тогаш може да се појават повеќе или помалку логови. Кокос чиповите се користат безуспешно бели.
Состојки
· 500 гр тесто; · 380 г крема;
· 150 g кондензирано млеко;
· 650 г цреши;
· 50 г чипс од кокос;
· 150 г шеќер.
Метод на подготовка
1. Ние ги ослободуваме црешите од коските, додаваме шеќер и ги ставаме на шпоретот, варете ги околу три минути, а потоа фрлете ги во сито. Ние ги користиме прашка за било која друга намена, можете само да направите компот од неа, да ги изладите бобинките. Дополнително, кога се готви, додадете малку ракија, буквално една лажица.
2. Намалете го тестото, исечете ги на ленти, изложите цреши, извадете ги логовите. Се печеме на 220 степени, кул.
3. Бришење на кремот. Штом тие се претворат во кул пена, истурете во малку кондензирано млеко. Во кремот додадете една лажица чипс од кокос, промешајте. Ако масата е водена, тогаш можете да додадете повеќе.
4. Ставањето на тортата. На врвот се покриваме со остатоците од кремот и покриваме огревно дрво со снег од чипс од кокос. Оставете да се впие 8 часа.
Огревно дрво под снег Торта со сливи и ореви
Друга верзија на домашно торта со торта со сливи и ореви. Не е најлесниот, но неверојатно вкусен десерт. По можност, додадете малку алкохол на полнење, можете едноставно да посипете сливи со ракија.
Состојки
· 2.5 чл. брашно;
· 0,25 кг маргарин;
· 0,25 кг кисела павлака;
· 400 г сливи;
· 1 лажица. ореви;
· 700 г кисела павлака;
· 180 г шеќер.
Метод на подготовка
1. Песочна миење. Ако е многу суво, најдобро е да го впиете. Но, не користете премногу жешка вода. Потоа исечете ги сушените плодови, се мешајте со сецкани ореви.
2. Тесто за готвење. Измешајте шлаг маргарин со кисела павлака, додадете брашно. Ништо повеќе не е потребно. Ставете ја целата грутка во вреќата, извадете го ладно.
3. Извадиме тестото, му го дадеме форма на правоаголник и го провлекуваме за истиот слој. Сече во ленти, лежеше на секоја патека на сливи со ореви. Изработка на скулптури, испратете до листот за печење. 4. Ние се печеме огревно дрво со полнење околу 20 минути на 200 степени, а потоа се излади.
5. Поминете го киселото доба со шеќер додека не се раствори целосно. Ние собираме слајд од печените тубули. Поставивме впиеме неколку часа и подобро цела ноќ.
Торта "под снег" - корисни совети и трикови
· Ако огревно дрво е премногу кисело, можете да го измешате со парчиња слатки плодови или конзервирани ананаси. Тие се исто така совршени за правење прекрасна торта.
· Во многу видови тесто, путер се користи и оди многу. Можете да го замените производот со редовна маргарина, тортата ќе биде многу поевтина. Исто така се најде на продажба за готвење масло, што е исто така погоден.
· Ако не е можно да се купи кисела павлака над 25%, тогаш едноставно можете да го измерите секој производ на густа ткаенина. Вишокот на серумот е сигурен дека ќе исцеди, но ќе потрае неколку часа.
· Невозможно е да се подмачкува топло, па дури и топло колачи со кисела павлака. Павлака од нив едноставно ќе се спои во сад, ништо нема да се впие, тортата ќе биде безнадежно расипана.
