Домашна чоколадна торта - заводлив десерт! Едноставни рецепти за чоколадни колачи со колачи, избрани, желе

Домашна чоколадна торта - заводлив десерт! Едноставни рецепти за чоколадни колачи со колачи, избрани, желе

Чоколадна торта - љубовта на секој сладок заб. Таквиот десерт неволно предизвикува зголемена салватива и силна желба да ја јаде. Па што е договорот? Останува само да се готви!

Домашна чоколадна торта - Основни принципи за готвење

Чоколадни колачи може да се направат од разни колачи: бисквити, песок, издувани вафли. Можете да готвите десерт и без колачи, користејќи ја мастата од масло. Или да земете джинджиёрење, колачиња или други производи од брашно како основа.

Основни принципи за правење чоколадни торти:

1. Торти после печење секогаш се лади до ладна состојба. Инаку кремот ќе тече.

2. Чоколадата секогаш се стопи, но исто така се лади, пред да се додаде на тестото, на кремот или на глазурата. Топла маса е подобро да не се користи, тоа негативно ќе влијае на десерт.

3. По подмачкување, тортата секогаш останува да се натовари, но треба да го чувате во фрижидер, бидејќи рокот на траење на крем производи е краток и лесно може да се трујат.

4. Сунѓерот колачи често бараат натопување. Сиропите и компотовите се користат само за ладење.

5. Наместо чоколада, какао во прав може да се додаде во десерти, но пред употреба секогаш се пребарува, групите во течната маса се ловат лошо.

За регистрација на чоколадни колачи, можете да употребувате замрзнување, разни кремови, мастика. Или користете едноставни прскалки: кокос струготини, ореви, бисквити или песок чипс.

Чоколадна торта: едноставен рецепт од класичен сунѓерска торта

За изработка на домашна чоколадна торта, ќе ви треба обична сунѓерна торта на јајцата. Наместо крем се користи чоколадна паста "Нутела", само една може да е доволна. Можете да земете аналоген, соодветен десерт со ореви, исто така, ќе биде вкусен. Состојки

• 4 јајца;

• какао една лажица;

• 2/3 чл. шеќер;

• 1 лажица. брашно.

За полнење:

• 1 сад од тестенини;

• 0.5 чл. шеќер

Готвење

1. Се скрши четири јајца во сад, спуштете го миксерот, победете се до пената околу три минути. Потоа постепено додадете шеќер во мали делови, камшикување без прекин.

2. Штом масата на јајца со шеќер станува бела, меки, на дното од садот нема да има кашеста маса, може да се истури чаша прелиена брашно од какаото.

3. Промешајте. Истурете го чоколадното тесто во отстранлива форма со покриено дно. Ставете ја во загреана печка, доведете ја до подготвеност на 180. Извонредна торта за печење.

4. Сипете сируп од шеќер и половина чаша вода. Евентуално, можете да додадете ванила или ракија, рум. Ладење надолу.

5. Исечете ја ладената торта заедно со 2 слоја.

6. Малку истурете го дното, половина сируп треба да оди. Маст со чоколадна паста.

7. Покривање на вториот дел од торта, исто така, посипете со сируп. Сунѓерската торта ќе ја апсорбира како сунѓер.

8. Го покриваме целото торта со нуклеа, вклучувајќи ги и страните. Се лади за 3 часа.

Домашна чоколадна торта "Нежна"

Друга верзија на сунѓер чоколадна торта. Едноставен рецепт за торта, кој секогаш излегува. Може да се сече на 2 или 3 делови, во зависност од дијаметарот на употребената форма.

Состојки

• 140 грама брашно;

• три уметности. л масло од рафин;

• 180 грама шеќер;

• четири јајца;

• 35 гр какао;

• 1 лажиче. кафе;

• 0,5 лажички.

• четири уметности. л врела вода.

Крем:

• банка со кондензирано млеко;

• чоколадна лента;

• 120 гр масло.

Готвење

1. Додајте малку сол на јајцата, победиме четири минути до пена и додадете гранулиран шеќер во четири дози. Победи околу уште четири минути.

2. Комбинација на какао со брашно, фрлајте го рипувачот и просејувајте заедно. 3. Ставете го подготвеното брашно во два чекора, измешајте. Подобро е да се користи широк шпатула.

4. Сега се става во растително масло.

5. Кафето се раствора во врела вода, брзо се промешува и се полни тестото. Правиме неколку движења со шпатула, истурете во форма.

6. Печете торта со кафе околу 35 минути. на температура од 180. Потоа нежно отстранете ја тортата од рерната, се лади, извадете од калапот, исечете ја.

7. Победете го ублажениот путер. Ние се топи чоколадо, ладно, но не дозволувајте да се зацврстат. Комбинирајте ги сите три состојки на кремот, промешајте.

8. Масло колачи, овој бисквит не треба да се импрегнира со сируп. Украсете го вашиот вкус.

Чоколадна торта: едноставен рецепт без печење

Рецепт за торта за домашна чоколада. Може да земете ванила или чоколада, што е повеќе како.

Состојки

• 650 г колачиња;

• 3 лажици какао;

• 0,5 чоколади;

• 200 гр шеќер;

• 250 ml чиста вода (млеко);

• 150 гр масло;

• 100 грама ореви.

Готвење

1. Гответе го чоколадниот сируп. За да го направите ова, прво се мешаат какао со шеќер, а потоа се разредуваат со вода, но подобро е да се користи млеко. Тоа ќе се вкусни.

2. Се вари сирупот, отстранете го од топлина. Додајте парчиња чоколада, промешајте. Ставете го мек путер, измешајте ја масата за да ги растворите сите парчиња. Ние издвоивме.

3. Додека сирупот се лади, исечете ги колачињата на мали парчиња.

4. Додадете сируп, промешајте. Ние се преместуваме во отстранлива форма или во сад, покриен со филм за прицврстување. Остатоците од сируп од дното на садот само се прелива од врвот.

5. Ставете го десертот во фрижидер неколку часа за да се натопени колачињата, структурата на десертот е силна.

6. Вклучете рамна плоча, отстранете ја формата или садот, заспијте со сецкани ореви. Можете да ги користите кокос, афион, чоколадо замрзнување чипови за декорација.

Домашна чоколадна торта "Тръфл"

Рецептот за чудесна домашна чоколадна торта за одмор маса. Десерт префинет, убав, со длабок, богат вкус. Чоколадото е подобро да се користи горчливо. Рецепт јогурт е природно млеко без адитиви.

Состојки

• 150 g прав;

• 4 јајца;

• 25 гр какао;

• 200 гр масло;

• 100 гр шеќер;

• 150 мл јогурт;

• 200 г темно чоколадо;

• пакет за ripper (10 g).

За крем:

• 300 мл кисела павлака;

• 100 гр прашок;

• 50 гр масло;

• 200 г чоколада.

Готвење

1. Чоколадото за тортата треба да се стопи. Најлесен начин да го направите ова е микробранова печка. Но, тоа ќе биде подобро, иако малку подолго, во водена бања. Извадете, оставете го на масата.

2. Земеме сува чинија, по можност со големина од најмалку 3 литри, така што е погодно да се работи. Истурете ги сите суви состојки на тестото. Промешајте.

3. Истурете во јогурт и јајца, победи сè со миксер за околу 3 минути.

4. Додај стопено чоколадо, промешајте.

5. Сега дели тестото на три еднакви делови. Ги ставаме во форми, испраќаме тартуфички колачи за да се печеме на околу половина час околу 170 часа, веднаш можеш да го ставиш во рерна.

6. Топла колачи отстранети од форма не е потребно, кул, а потоа извади.

7. За кремот измешајте кисела павлака со прав. Можете да користите повеќе производи ако сакате дебел слој.

8. Подмачкајте ја тортата меѓусебно. Во тоа време тие треба да бидат целосно ладни.

9. Уништи чоколадо, повторно се топи, но сега со путер. Покријте ја тартуфата со глазура, оставете да остане во фрижидер и да впие.

Чоколадна торта: едноставен рецепт со желатин

Друга едноставна рецепт за чоколадна торта без печење. Овој пат е направен од твороза со желатин. Препорачливо е да се направи тоа однапред, бидејќи десертот ќе треба да постави 4 часа. Состојки

• 400 гр урда;

• 300 мл кисела павлака;

• 1 чоколадна лента;

• 50 гр какао;

• 2/3 чл. шеќер;

• 3 банани;

• 200 г бисквити;

• 150 гр масло;

• 30 g желатин.

Готвење

1. Желатин веднаш истурете 100 ml вода, било сок или млеко, нека се издува.

2. Ставете ги колачињата до трошки, се мешаат со 110 гр путер, фунта. Ние се шири во одвојувачка форма во форма на торта. Ставете го во фрижидерот.

3. Измешајте урда, шеќер и кисела павлака, додадете какао за нив. Победи го блендерот. Чоколадната маса е издвоена.

4. Желатин се загрева во микробранова печка. Мора да ги распушти сите згрутчување. Се меша со чоколадна крема од сирење. Можете да го загреете желатин во водена бања или на шпоретот, но мешајќи постојано.

5. Прелијте половина крем за сирење на бисквитната торта, ставете го во фрижидер 2 часа или само периодично проверувајте го степенот на стврднување.

6. Исчистете ги бананите, исечете ги на парчиња, се шири на врвот на слојот од желе и истурете ја преостаната маса со желатин, издржете уште 3 часа.

7. Се топи чоколадо и путер, што останува (40 грама).

8. Отстранете ги ѕидовите на раздвоената форма, истурете го десертот со глазура. Треба да се стопи, но не и жешко. Изладете се додека чоколадата не се зацврсти.

Чоколадна торта: едноставен рецепт за ѓумбир

За оваа торта ќе треба чоколадни колачи и банани. Крем павлака, исто така, може да се направи чоколадо, но ова е задолжително.

Состојки

• 300 гр джинджифилово;

• 60 гр чоколада;

• 130 гр прашок;

• 350 г кисела павлака;

• 2 банани.

Готвење

1. Земете било која сад, внатре лежеше слој од храна филм.

2. Измешајте кисела павлака со прашок, по желба истурете какао. Кремот е подготвен!

3. Бананите се сечат во произволни парчиња, подобро со плочи. Джинджифилово сече на половина на плочата. 4. Навлажнуваме парче джинджие во крем, ставаме во сад. Земете втора и повторете. Ние го шириме слојот.

5. Сега покриваме колбаси со мешавина со слој сецкани банани. Потоа повторно джинджифилово. Го собираме тортата. Прелијте го остатокот од кремот одозгора, ако има, размачкајте го така што ќе ги пробие дупките.

6. Ставете го во 2 часа во фрижидерот, а потоа превртете го во сад.

7. Се топи чоколадата, истурете ја тортата.

Домашна чоколадна торта - Совети и трикови

• Ако водата влегува во чоколада, таа нема да се стопи. Садовите за топење мора да бидат суви и чисти. Нафтата, напротив, го забрзува процесот, ја прави глазурата попластична.

• Ако треба да го посипете тортата во глазура со навртки, тогаш треба веднаш да го направите тоа, се додека облогата не е свежа и не е замрзната.

• Чоколадни колачи се совршено комбинирани со портокали, цреши, јагоди, банани. Секој десерт ќе игра со нови белешки, ако помеѓу слоевите на тортата се направи плод или бери слој.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување