Пире од компири се омилено и докажано јадење кое не им пречи на децата или на нивните родители. Вие сте длабоко погрешни ако мислите дека обемот е чест и монотон. Ако знаете некои трикови за готвење на ова традиционално јадење, тогаш можете да бидете изненадени од богатиот вкус на пире од компири. Комбинацијата на пире од компири со пилешко месо Ви овозможува да подготвите диететски производ. Ова јадење е меѓу првите вклучени во исхраната на децата.
Ако го вари месото, а потоа мелете го во блендер, можете да добиете вкусен, и што е најважно, срдечен, пире од компири. Исто така, пилешкото каша е вистинска волшебна стапче за жени кои немаат сила и време да стојат зад шпоретот и изненадување со извонредни јадења. Ова е брза, вкусна, лесна и срдечна вечера за сите членови на семејството. Навистина, пире од компири се разноврсна чинија за деца и возрасни.
Значи, едноставниот процес на готвење им овозможува на почетниците да готват ова јадење доста често. Доставете неколку компири, моркови и пилешко месо. Покрај тоа, месо може да биде било, и печени во рерна, и пржени во тава. Тоа може да биде пилешка нога, пилешки гради или дури и црн дроб. Ако со подготовка на пире од компири треба да се користат само компири, тогаш месото може да биде малку фантазија.
Рецепти за пилешки пире од компири
Рецепт 1: Пире од компири со пилешко во бавен шпорет
Дури и со минимално време, можете да готвите вкусна кулинарна дует сочно месо и тенџерени пире од компири.
Состојки задолжителни: • пилешки кадифе - 6-7 парчиња;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• компир - 600 гр;
• кисела павлака - 6-7 суп.л-патки;
• сол, бибер;
• вода - 1 суп.л-патки;
• путер - 2 суп.л-патки.
Метод за готвење:
Мариново месо. За да го направите ова, сол и бибер секоја нога. Кромид се сече на половина прстени. Почнуваме да прснуваме. Вклучете го бавниот шпорет и поставете го режимот "Печење". Додадете го путерот и пржете ги парчињата од месо до златно кафеава боја. Додајте кромид на ова место, пржете уште 5 минути и потоа испратете павлака и вода до тавата.
Излупете ги компирите и исечете ги на тенки кругови. Потоа, спуштете ја садот во бавниот шпорет со сецкан компир, не заборавајте да солени зеленчук. Поставете го режимот "Млечна каша", подготвувајќи се да сигнализира. Откако ќе го добиеме компирот и фунтата со сос, оставена од готвеното месо. Јадењето е украсено со зеленило и служи на маса!
Рецепт 2: Пире од компири со пилешко во павлака
Овој рецепт ќе овозможи извесно време да го одложи прашањето што да се готви за вечера. Ќе биде потребно малку време и наскоро ќе можете да поставите вкусна табела за вашето семејство.
Состојки задолжителни:
• Пилешко - 700 - 900 g;
• вода - 1 суп.л-патки;
• павлака - 250 ml;
• кромид - 2 парчиња;
• компир - 1 кг;
• млеко - 1 суп.л-патки;
• путер - 2 лажици L;
• сол.
Метод за готвење:
Во овој случај, се препорачува да се користи пилешка нога. Ние сечеме долж линијата на бутот, одделете го бутот од ногата.
Месото треба да пржи. Додајте малку растително масло во тавата, испржете ги колковите од секоја страна. По готвењето, запали го огнот и цврсто затворете го капакот, нека малку малку месо.
Во меѓувреме, излупените компири се сечат на средни парчиња, исполнети со вода и се ставаат во вриење. Исечете ги половичните прстени на кромидот и додадете го нашето месо во аспирација. Кромид ќе ви го даде својот пилешки сок, неколку минути ќе го исушите заедно. Потоа додаваме павлака на месото, мешаме, се формира ароматична и деликатна текстура. Исто така заедно со кисела павлака додаваме чаша вода. Сето ова создавање останува на бавен оган околу 15 минути.
Подготвен компир. Можете да ја исцедите течноста, бидејќи наместо тоа ќе додадеме млеко тука. Темелно се тресат компирот, се шири путерот, се промешува. Месо и компири не заборавајте да сол. Додека бевме ангажирани во компири, месото веќе беше сварено. Пилешко во сос од крем ќе биде одлично дополнување на тендерот со пире од компири.
Рецепт 3: Пире од компири со пржен црн дроб
Готвење пилешки црн дроб е лесен. Вие не треба да имате скриени таленти да создадете вистинско кулинарно ремек-дело од оваа едноставна состојка. Покрај тоа, пилешкиот црн дроб добро се одвива со компири, што беше поттик за создавање на ова јадење.
Состојки задолжителни:
• компир - 1 кг;
• моркови - 1 ЕЕЗ.
• црн дроб - 800 g;
• растително масло - 4 лажици L;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• сол и билки за декорација.
Метод за готвење:
Прво, ставете го компирот на оган. Треба да се исчисти, исече на средни парчиња и целосно да се наполни со вода. Додека зеленчукот се варат, може да почнете со готвење на црниот дроб. За да го направите ова, измијте го пилешкиот црн дроб и исечете ги на средни парчиња. Важно е да се избере добро месо, без згрутчување на крвта, што ќе послужи како знак за квалитет. Додајте растително масло во садот и по една минута поставете го црниот дроб. Додека печено месо се излупени кромид и морков. Зеленчукот се сечкани, моркови може да се рендан. Сето ова се додава во црниот дроб, се меша, цврсто се покрива тавата со капак, бавно се оладува и остава да продолжи да се готви околу 10 минути. На крајот, солејте го зеленчукот и црниот дроб. Отстранете ја тавата од топлината. Подготвен компир. Исцедете ја течноста, брзо работајте како tolkushka. Можете да додадете малку млеко и путер. Пире од компир служи со пржени црн дроб.
Рецепт 4: компир од пилешки гради
Едноставен, но неверојатно вкусен рецепт за да можете да уживате во една мала компанија.
Состојки задолжителни:
• компир - 1 кг;
• филе - 500 g;
• моркови - 1 ЕЕЗ.
• путер - 3 лажици.
Метод за готвење:
Како што можете да видите, множеството состојки не е екстензивно. Компирот го чистиме со моркови, се сече на мали парчиња, истурете вода и се вари додека не се готви. На крајот додадете малку сол. Во одделен сад, вари пилешкото филе. Веднаш штом ќе се готви месото, мора да биде прекриено и да се свитка во мешалка. По готвење на зеленчук, ги тепа со tolkushkoy, додадете месо пире, путер, се промешува. Јадењето е украсено со зелена боја.
компири од пилешко месо - тајни и совети од најдобрите готвачи
Кога се подготвува пире од компири, се истекува течноста во која варен зеленчук. Можете да ја пополните состојбата со млеко или пилешка супа. Тоа само ќе го збогати вкусот на пире од компири.
