Мијалки со ориз во сос од домати

Месото со ориз во сос од домати е рецепт за вкусна вечера, во која едно јадење, месо и дебел сад се комбинираат во едно јадење. Една голема пилешко месо со ориз е доволна за една порција. Ако го сервирате со дебел сос од зеленчук и парче свеж леб, добивате срдечно јадење што можете да го нахранете возрасно лице.

Мијалки со ориз во сос од домати

Традиционалните рецепти секогаш можат да се готват на нов начин, покажувајќи малку имагинација. На пример, додадете мала нотка на исушената мајчина душичка на месото, добивате неверојатно мирисна плескавица. И кога го подготвувате сосот, не заборавајте за зимски подготовки, вообичаениот кавијар за капење ќе биде добра основа за дебел зелен сос, чорба.

  • Време за готвење: 45 минути
  • Служби: 5

Состојки за готвење ќофтиња со ориз во сос од домати:

  • 450 гр мелено пилешко;
  • 50 грама ориз;
  • 15 гр путер;
  • јајце;
  • 4 стебленца од млад лук;
  • 1 \ 2 лажиче. земјата слатка папрака;
  • 1 \ 2 лажиче. овошје мајчина душичка;
  • сол по вкус.

За доматен сос:

  • 50г зелен кромид;
  • 100 g кромид кромид или доматен кечап;
  • 200 г домати;
  • растително масло, сол.

Метод за готвење ќофтиња со ориз во сос од домати.

Секое пилешко мелено месо е погодно за ќофтиња, но подобро е да се готви себеси, особено затоа што е многу едноставно: одделете го месото од коските на пилешкото градиште, извадете ја кожата, исечете ги на мали коцки или мелете во мелница за месо. Се согласувам, убаво е да се знае дека кутијата се готви од целото парче месо, без никакви дополнителни нечистотии.

Мијалки со ориз во сос од домати

Околку го миеме оризот неколку пати во ладна вода, истурете вода во мал тенџере (еден дел од оризот на еден дел од водата), ставете го путерот, додајте го измитиот ориз, гответе под капакот додека не се подготви за 10-12 минути, се лади, додадете .

Мијалки со ориз во сос од домати

Стебла на млад лук ситно сецкани, ставете во сад. Наместо стебленца, можете да ги користите стрелите од лук, додека тие се млади и нежни, тоа ќе излезе многу вкусно.

Мијалки со ориз во сос од домати

Пресече сурово пилешко јајце во чинија.

Мијалки со ориз во сос од домати

Сезонот на косената маса - поливајќи слатка папрака, околу една кафена лажичка крупна сол и овошје мајчина душица, која успешно ја заменува познатата кулинарна билка, мајчина душица.

Мијалки со ориз во сос од домати

Добро, мачкам, формирајте големи ќофтиња. Кук за неколку 12 минути. Ние користиме редовна тенџере, лак и капак, ако нема специјални уреди, или подгответе го на кој било лесен начин: во бавен шпорет, двојно котел, микробранова печка.

Мијалки со ориз во сос од домати

Изработка на сос. Изгрејте го растителното масло (околу 10 ml) во тенџере или тава, ставете го ситно сецкан зелен кромид, секое растително пире - погоден кромид на кромид, растителен кавијар или дебел доматен кечап. Исечете свежи домати ситно, испратете ги во тенџере. Запејте на средна топлина околу 15 минути, сол по вкус, кога доматите се претвораат во хомогена маса, може да го сметате подготвениот сос.

Мијалки со ориз во сос од домати

Ставете го подготвени ќофтиња во сос од домати, загрејте ги сите заедно 2-3 минути на средна топлина, така што месото и зеленчукот се натопени со сокови од едни со други.

Мијалки со ориз во сос од домати

Посипете го садот со зелен кромид, веднаш ставете го топлиот. Останува да го исечеш свеж леб, можеш да јадеш од тавата, толку вкусно.

Мијалки со ориз во сос од домати

Митболи со ориз во сос од домати се подготвени. Бон апетит!

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување