Juicy чорба и светлина solyanka на задушени зелка со пилешко во бавен шпорет. Пилешко со зелка во бавен шпорет - лесно и задоволувачко

Juicy чорба и светлина solyanka на задушени зелка со пилешко во бавен шпорет. Пилешко со зелка во бавен шпорет - лесно и задоволувачко

Историчарите веруваат дека Рим бил спасен од гуски. И кулинарски експерти велат дека во античките времиња, Римјаните сакале да јадат зелка задушена со месо од живина.

Ние нема да се расправаме со тие, ниту со другите, и ние ќе подготви запушена зелка со пилешко и во бавен шпорет. И повеќе достапни и побрзо, а Римјаните нема да бидат навредени.

Пилешко со зелка во бавен шпорет - општи принципи за готвење

• За вкусни јадења со зелка во бавен шпорет, секој дел од трупот на пилето ќе направи. Особено тендер ќе биде садот со градите, повеќе сочни и богати - со бутовите, крилјата или нозете.

• Пилешко со зелка во бавен шпорет може да се задуши или пржени. Често, пилешко се готви посебно - пржени во сад за готвење, а зелката се готви паралелно со пареа, во сад за пареа.

• Честопати се додаваат други зеленчуци во вакви јадења. На пример, моркови, кромид, компири, тиквички и други достапни на дофат на раката. Понекогаш оризот се додава на вакви јадења.

• Скршете ја или земајте ја зелката со пилешко во бавен шпорет може да се и кисела и свежа. Зачинети пред готвењето мора да се натопени некое време во ладна вода. Ако е премногу кисел, потоа истурете вода што врие, а потоа исплакнете со ладна вода. На зелка се додава, обично, паста од домати или кондензиран доматен сок.

• Садовите се солени и се изедначени по ваша желба. Ако сакате, можете да ги вкусите со вашите омилени зачини. Се сервира топло или разладено, со странични садови или како посебно јадење. Најсоодветната гарнитура за јадења за пилешко и зелка во бавен шпорет е пире од компири или варен ориз.

Тушена зелка со пилешко во бавен шпорет (со компири)

Состојки:

• 400 грама пилешко;

• 5 средни компири;

• 1 мал морков;

• лажица домати;

• глава на кромид;

• Неароматично растително масло - 4 суп.л-патки. л .;

• лажица шеќер.

Метод за готвење:

1. Исечете го измиеното пилешко во средни делови.

2. Исечете зелка во тенка слама, груба морков на ренде. Исечете ги компирите во коцки со два сантиметра и исечете го кромидот фино.

3. Ставете парчиња пилешко, морков и кромид во чашата за пијалак. Додајте масло и вклучете го "multicastry" во режимот "Печење" за една четвртина од еден час.

4. Пет минути пред крајот на програмата, додадете коцки од компир со зелка и продолжете со готвење додека не се огласи звучен сигнал.

5. Потоа истурете домат разредена во 60 мл малку загреана вода во чинијата.

6. Додајте гранулиран шеќер, додадете сол на вашиот вкус, малку бибер и добро се мешајте.

7. Променете ја опцијата "Frying" на "Quenching" и гответе, цврсто затворајте го капакот, уште 40 минути.

Пилешко чорба со зелка во бавен шпорет

Состојки:

• 800 гр. пилешки нозе;

• средни вилушки на белузлави;

• 1 мал морков;

• три компири;

• еден кромид;

• мали тиквички;

• Лажица некакутен кечап.

Метод за готвење:

1. Компири и тиквички се сечат на половина кубни коцки. Бришење на ренде или ситно исецка на кромид, и решетки ја морков со средна ренде.

2. Истурете две лажички масло во контејнерот за мултикиook и натопете го кромидот и морковот во неа. На "Топла" или "Печење" донесе зеленчук во деликатна златна боја.

3. Додадете компири и тиквички, ставете го пилешки нозе и продолжете со пржење уште една четвртина од еден час. 4. Исечете ја зелката на мали парчиња, сетете се дека не е особено силна со рацете и ставете ја во садот за месо и зеленчук.

5. По вкус, бибер и додадете сол, врвот со кечап.

6. Затворете го капакот, наместете го "Калење" 40 минути и вклучете го.

Едноставен рецепт за пилешко и зелка во бавен шпорет

Состојки:

• мала вилушка на крајот на белузла;

• 700 гр. пилешко (бедра);

• зачини "За сочна живина".

Метод за готвење:

1. Измијте го пилешкото бутовите со ладна вода, избришете ги и измијте ги со зачини.

2. Стави пилешко во садот за готвење, истурете во три лажици масло.

3. Исечете ја зелката слабо, лесно солете ја, ја нанесувате со рацете, полека ја пиперте, мешајте ги со рацете и ставете ја во контејнер за пареа.

4. Ставете го парниот резервоар на садот, затворете го капакот и ставете ја опцијата "Печење" за половина час.

5. Потоа, завртете ги парчињата месо и продолжете да готвите на "Печење" уште половина час.

Тушена зелка со пилешко во бавен шпорет

Состојки:

• килограм пилешки нозе;

• бели јака - мали вилушки;

• една чаша дебел домат;

• зачини "за живина" или "за месо";

• голем кромид кромид.

Метод за готвење:

1. Исплакнете ги нозете со ладна вода. Исечете ги на два дела и пресечете ги долните рскавици на нозете.

2. Ставете ги парчињата од пилешко во садот за готвење на мултикиклубот. Посипете добро со зачини и истурете половина лажица путер.

3. Вметнете ја садот во телото и вклучете го "Калење" за половина час.

4. Додека месото се пече, сајте ситно исечен кромид во тава со растително масло додека не се проѕирни. Исечете тенка зелка.

5. Кога опцијата "Стјуинг" е завршена, додадете зелка и кромид на кромид на месото. Додајте сок од домати, зачинете со сол, а потоа вклучете ја опцијата "Quenching" за уште четириесет минути. 6. По 20 минути, отворете го капакот, измешајте темелно, но нежно, и продолжете со готвењето до завршување на програмата.

Тушена зелка со пилешко во бавен шпорет (со печурки)

Состојки:

• половина килограм оладено, пилешко филе;

• две глави на горчлив кромид;

• 400 гр. свежи печурки;

• дебел домат - 2 суп.л-патки. л .;

• свежа глава, килограмска тежина;

• еден голем морков;

• 40 гр. замрзнато сончогледово масло;

• две лажички шеќер.

Метод за готвење:

1. Исечете го морковот во тенки ленти, исечете го кромидот на половина прстена и зелка во тенки ленти.

2. Исплакнете го пилешкото и исплакнете, отсечете ги остатоците од маснотии и вишокот филм од него. Се сече на тенки парчиња или сламки.

3. Исплакнете ги печурките темелно и ставете ги во сито. Кога целата вода исчезнува, пресечете ги големите печурки на неколку парчиња и оставете ги малите целина.

4. На "Фрај" во не-ароматично масло, пржете го морковот со кромид за да добиете светло златно нијанса.

5. Додадете печурки, пилешки филе, промешајте и продолжете со готвење заедно за уште 10 минути.

6. Истурете ја зелката во садот и стартувајте го "Калење" за половина час.

7. По десет минути, ставете го домат, додадете шеќер и сол. Препорачливо е малку да бибер и додадете неколку зачини за да изберете. Нежно се мешајте и варете додека инсталираната опција не е завршена.

Пилешко со зелка во бавен шпорет - "Солянка на кисела зелка со пилешко и ориз"

Состојки:

• пилешко филе - 700 гр;

• рафинирано масло - 20 g;

• мал морков;

• 450 гр. кисела зелка, непотребна зелка;

• десет зелени маслинки (без саден материјал);

• еден голем кромид;

• една мушка-оризова жита; • лажица од мешавина од босилек, майоран, пиперка и пиперка;

• две лажички од 30% кисела павлака;

• неколку ракови од млади копра.

Метод за готвење:

1. Исплакнете го киселиот котел и добро измешајте, поставувајќи на сито.

2. Руби моркови грубо, или сече со нож во тенки сламки, исецка кромид фино.

3. Измијте, исушете ги коцките и соберете ја пилешки гради.

4. Исчистете го оризот, со голем волумен и исплакнете ја останатата течност. За да се исуши крупот, поставете го на ситото.

5. На "Печење" или "Печење" малку ја зачувате морков и кромид.

6. Кога зеленчукот станува мек и станува златен, додадете парчиња пилешки за нив и испржете го под капакот 20 минути, периодично промешајте ја содржината на чинијата.

7. Потоа, поставете кисела зелка на зеленчук со месо, додадете зачини и маслинки исечени во тенки прстени, истурете го измитиот ориз.

8. Наполнете ги сите со две мулти-резервоари со вода и стартувајте го multicooker во режим "Pilaf". Гответе се до крајот на дадена програма.

9. Потоа ставете кисела павлака во сад, додадете ситно сецкан зеленчук и внимателно се мешајте.

10. Доведете го подготвеноста на режимот "Кумирање" 10 минути.

11. Немојте веднаш да го отворите капакот, оставете да остане шест минути.

Млечна зачинка зачинета со пилешко во бавен шпорет

Состојки:

• кисела зелка - 800 гр .;

• 550 гр. пилешко (било кој дел од трупот);

• мал морков;

• една чаша доматен сок (дебел);

• горчлива глава на кромид;

• Lavrushka - 3 лисја;

• растително масло, нерафинирано - 50 ml;

• една и пол лажици незасолен домат.

Метод за готвење:

1. Излупете го морковчето, средството за плакнење и пепете. Кромид се сече на мали парчиња. 2. Истурете го зеленчукот со ладна вода и впие во неа 10 минути. После тоа, добро притиснете.

3. На "Печење" загревајте неароматично сончогледово масло и ставете го кромидот во неа.

4. По околу 5 минути додадете моркови и домати на омекнатиот кромид и продолжете со пржење околу две минути, постојано мешајќи го зеленчукот.

5. Потоа ставете ги парчињата од пилешко во зеленчук и пржете ги сите 20 минути.

6. Потоа додадете ја натопената зелка, истурете во сок од домати и продолжете со готвењето, без менување на режимот и мешање повремено.

7. Кога целата влага испари, промените ја опцијата "Печење" на "Стјуинг" и поставете го тајмерот на два и пол часа. Половина час пред подготвеноста положи лавра во садот.

Пилешко со зелка во бавен шпорет - трикови за готвење и корисни совети

• Бидете сигурни да ја отстраните долната 'рскавица од нозете. Тие не му даваат на јадењето посебен вкус, а со долготрајно гаснење самите се оддалечуваат од коската и се губат.

• Ако не сакате пилешка кожа, отстранете ја пред да го ставите месото во садот. Тоа не влијае на вкусот на готовиот сад.

• Солена кисела зелка со екстремно претпазливост и само на крајот од готвењето. Додадете домат последен.

• Lavrushku веднаш да се отстрани од готовиот сад, во спротивно за време на складирањето тоа ќе биде горчливо.

• Може да се направи многу вкусно јадење од мала глава на зелка и пилешко сланина. Најдобро од сè, ако птицата ќе биде "домашна". Често кога сече живинарска маст се отсекува, ако можете да добиете дебела или пилешка кожа, тогаш понатамошната работа нема да биде. Загрејте ја маснотијата во режим "загревање" за половина час, а потоа со отворен капак и "Гаснење" програмиран до формирањето на црвени алкохоли. Исечете ја главата од зелка или истријте со посебен нож за зеленчук, додадете ја добиената слама и неколку пати крпете ги рацете за еден час. Во сад, оставете слој од 3-5 мм маснотии, се загрева со стартување на процесот "Фрижирање" и пополнете го врвот со зелка. Периодично, со појавата на очигледен мирис на печено, се претвори целата маса. Кога се намалува за половина и добива апетитен кафеава боја - ставете го во тенџере и додадете маснотии во садот и ставете ја следната серија. Одделно, испржете ги додека не се закопа неколку парчиња кромид. Измешајте го целиот зеленчук, додадете, ако е потребно, додадете лажичка од земјата коријандер и неколку пиперчиња од пиперка. Додадете сецкан лук, истурете го во чаша врела вода и стартувајте го "Калење" за еден час. Всушност, тоа ќе потрае 35-50 минути, во зависност од жешкото печење. Кога зелката кон вашиот вкус станува доволно мека, префрлете ја во друга чинија. Пред сервирање, повторно да ги загреете пукнатините и да ги ставите во посебна чинија.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување