Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Shakh-plov е неверојатно вкусна плови, која, за разлика од традиционалните рецепти, се подготвува со користење на друга технологија. Во овој рецепт, ќе ви кажам како да направите шах-пилаф во лебот од пита. Постои рецепт во бесквасен тесто. Сите состојки мора да бидат подготвени однапред. Се вари оричен ориз до варен, пржено месо и се меша со зачини, spasserovat зеленчук во растително масло, впие суво грозје во чај. Тогаш ние ја спакуваме сета оваа убавина во пита леб и се печеме во рерната. Како што можете да видите, нема посебни тешкотии во подготовката на Шах Пилов, јас ќе ви кажам за некои од нијанси и тајни во деталниот опис на рецептот.

Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Азијците подготвуваат shah-plov на празници - во центарот на масата на големи послужавници кули pilaf во форма на капа. На ова јадење специјално маринираат различни свежи зеленчук - кромид, домати, краставици. Вкусно, само вкусно!

  • Време за готвење: 1 час 20 минути
  • Сервиси: 6

Состојки за Шах Пилаф во Пита

  • 1 тенка пита;
  • 500 грама месо;
  • 210 гр парен ориз;
  • 120 гр кромид;
  • 6 чешниња лук;
  • 150 гр моркови;
  • 70 гр суво грозје;
  • 10 гр од берберис;
  • 5 г слатка пушена пиперка;
  • 3 g земјата црвена пиперка;
  • 2 g на imeretinsky шафран;
  • 120 гр путер;
  • растително масло, сол, бибер.

Начин на изработка на шах-пилаф во пита

Истурете 250 ml вода во тенџере, додадете ориз, додадете 30 g путер и сол. По вриење, затворете го капакот, гответе 12 минути на тивок оган и парејте уште 10 минути, покривајќи го садот со крпа.

Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Во тавче, истурете 2-3 лажици сончогледово масло, фрлете го месото на месо во загреан путер. Обично шах-пилаф во пиво леб се готви со јагне или телешко месо. Имам мислење дека месото кое е најпопуларно во вашите географски ширини е соодветно. Ништо лошо нема да се случи со рецептот, ако во централна Русија тие готват пилаф со свинско месо. Научете како вкусен, бидете сигурни!

Ситно исецка на кромид и лук, додадете на месо, испржете неколку минути заедно.

На пржено месо, додајте суво грозје натопено во чај, марини, имаретински шафран и земјата црвен пипер, сол.

Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Ставете го месото од тавата на чинија. Во истиот сад, ставете го морков на коцки, испржете ги до меко неколку минути, посипете со сол и слатка папрака.

Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Прелете го останатото путер во тава. Исечете тенка пита леб во широки ленти.

Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Подмачкајте ги со тенок слој од стопен путер и ставете го во леано железно сад со вентилатор.

Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Го делиме готовиот ориз на половина, ставете еден дел на дното на тавата, истурете го путерот.

Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Потоа се шири passerovannye моркови, дистрибуција рамномерно.

Додај месо со зачини, исто така израмнат.

Ставете го остатокот од оризот на месото, истурете го путерот.

Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Завршете ги рабовите на преградата на питата, истурете со масло. Покријте ја садот со капак.

Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Готвење Шах-Плов со леб од пита 50 минути-1 час во печка загреана до 170 степени.

Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Веднаш завртете го готовиот Shah-plov на чинија, сервирајте го топло.

Shakh-pilaf во пита леб - конзумирање на одмор

Бон апetit! Не заборавајте да го собереш кромидот во оцет - ова е одличен додаток на садот.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување