Која е разликата помеѓу празничната и секојдневната маса? Во изобилство на закуски! Вие дури не можете да готвите топла јадења или да го ограничите кебабот, нареди суши, печени пилешки, но без салати и закуски Нова Година не е исполнета.
Во ред е ако нема време да се готви.
Еве ги најбрзите рецепти. Табелата може да се постави за еден час или уште помалку, сето тоа зависи од вештината на водителка и достапноста на асистентите.
Полнети јајца со пржени ракчиња
А срдечна и едноставна закуска со шик дизајн. Па, ако јајцата се готват однапред, тогаш готвењето ќе трае не повеќе од петнаесет минути. Ракчиња ќе бидат пржени на путер.
Состојки
- 10 јајца;
- 120 гр стопено сирење;
- 20 гр ракчиња;
- 30 гр нафта;
- 10 гр лук;
- мајонез;
- 15 гр. Копра.
Метод на подготовка
- Истурете вода што врие преку ракчиња. Ние издвоивме. Исечете ги јајцата заедно, извадете ги жолтите во сад. Вервериците се префрлаат на рамна плоча. Жолчки месете со вилушка.
- Симнете сирење, испратете го во жолчки, додадете 5 г лук, сол по вкус. Пополнете со мајонез за да добиете густа маса, количината на сос се прилагодува независно. Се меша на хомогеност.
- Пополнете преполовени јајца со полнење. Вие едноставно може да се постават една лажичка или исцеди од торбата.
- Кора од ракчиња. Топлина на масло, фрли во мекотели. Додајте лук и пржете на минута на висока топлина.
- Ставете ја на секоја половина од јајцето пржени ракчиња и шприц од копра.
Можно е да не се користат билки за декорација, туку да се исецка и да се додаде на вкупната маса. Исто така, не мора да ги исушите раквите. Често се подготвува закуска со варени морска храна.
Салата "5 минути" со ананас и моркови
?????????????????????????????????????????????????? ??????????
Лесна, миризлива и многу лесно подготвена салата е совршена за исполнување на годината на земјената свиња. Тука, сè што сака, е и боја. Ананас се користат конзервирана моркови не треба да се готви.
Состојки
- 5-7 ананас прстени;
- 3 моркови;
- 4 лажици мајонеза;
- 2 чешниња лук;
- 120 гр сирење;
- сол;
- зеленчук, ореви по вкус.
Метод на подготовка
- Излупете ги морковите, дајте ги со големи памучиња. Слично на тоа, решетки тврдо сирење.
- Отстранете ананас прстени од сируп, се сече, додадете на морков. Можете да ги користите ананас парчиња.
- Стиснете го лукот, ја додадете салатата со мајонез. По можност додадете билки, посипете ја салатата со ореви.
Нема потреба да додадете повеќе сос, дури и ако салатата изгледа сува, за неколку минути морков ќе даде сок.
Празнични краставици од краставици
За да ја направите оваа закуска, потребна ви е голема, па дури и краставица. Тоа ќе треба да се сече на плочи со зеленчуков нож. Полнењето е наједноставна и победничка - риба со крем за сирење.
Состојки
- 120 гр сирење Филаделфија;
- 1 краставица;
- 120-150 g црвена риба;
- зеленчук, зелена салата.
Метод на подготовка
- Ситно ја исечете рибата, можете едноставно да серите или слама. Се меша со крем за сирење. Обидете се, обично не се потребни зачини.
- Измијте го и исушете го краставицата. Исечете го во тенки ленти со зеленчуков нож. Екстремни панделки, кои се тесни и се состојат од една кожа, ги отстрануваме.
- На секоја страна од краставицата ја изложуваме рибата која се полни на едната страна, превртена на спротивниот крај.
- Ставаме зеленчук на чинија или само лист зелена салата, испрати ролни. Можете да декорирате со кавијар, додадете парчиња бугарска пиперка.
Неликвидни краставици не треба да се фрлат, тие се одлични за извртување на рози, украсување салати.
Confetti Tartlets (негување и брзо)
Друга опција за закуски со минимална комплексност со неверојатен вкус и извонреден изглед. Сè што ви треба за празнична маса. Во оригиналниот рецепт, овие tartlets се подготвуваат со колбаси. Но свињите не му се допаѓа полу-готови производи, па го заменуваме со пушеле пилешко, ќе направиме градите или ногата.
Состојки
- 100 г коренов морков;
- 15 тартлети;
- 5 листови зелена салата;
- 3 лажички мајонези;
- 100 г домати;
- 2 лажици пченка (може да се грашок);
- 100 гр пушеле пилешко.
Метод на подготовка
- Стиснете корејски морков. Стави на табла и малку се распаѓа. Префрли во сад.
- Исечете пушеле пилешко во мали и фини сламки. Можете да замени варени гради, друго месо, но не и свинско месо. Не може да се користи во оваа празнична ноќ.
- Исечете го доматот, отстранете го семето, ситно исечете го месото. Се комбинираат со други состојки, додадете мајонез и пченка. Сол по вкус.
- Наполнете ги тарлетите со полнење. Поставете зелени салати, ставете ги корпите на нив. Можете веднаш да ги доставите до табелата.
Готовите тартути се најголемиот изум во кој може да се стави апсолутно секоја салата. Покривањето на празната маса со нив е полесно, додека закуски изгледаат прекрасно.
руски сендвич со харинга
Можете едноставно да поставите чинија филети од харинга на масата. Ова е најбрз начин да се служи, но тоа не се разликува од апетитот и елегантен изглед. Друга работа - оригиналниот сендвичи. И покрај примитивноста на состојките, тие изгледаат прекрасно, ќе бидат одлични закуски за силни пијалоци.
Состојки
- 1 црвен кромид;
- 100 мл јаболков оцет;
- 200 г харинга филе;
- црн леб;
- зеленчук;
- 0,5 лимон;
- путер.
Метод на подготовка
- Препорачливо е да се користи црвен кромид за таква закуска. Ако тоа не е достапно, тогаш земи ја жолтата глава. Се сече на половина прстени, расклопувајте со раце, посипете со сол и ставете блок оцет. Оставете во марината додека правите сендвичи.
- Исечете црн леб во квадрати од 5 см. Подмачкајте со путер. Пожелно е да се омекне однапред, тогаш процесот ќе оди брзо и лесно.
- Исечете го лимонот во тенки кругови, а потоа во четири. На секој сендвич ставаме едно парче цитрус, го покриваме слободниот дел со малку солени харинги.
- Отстранете го кромидот од маринадата. Разшири парчиња на врвот на харинга, дополнување на сендвичи со зелена боја и служат на маса.
Понекогаш, како сендвичи се готват со парче краставица, солена печурка, јајце, а путерот може да се меша на половина со меко сирење. Опции маса, сето тоа зависи од достапноста на храна во куќата и пред-фенси.
