Пилешки кациги со компири.
Што може да биде подобро?
Само перачињата варени со компири во печката!
Јадењето е популарно, вкусно и има многу варијации.
И секоја водителка има свои тајни во нејзината подготовка.
И тука се највкусни, тестирани и тестирани рецепти за пилешки кациги со компири во рерната.
Дали ги подготвувате исто така?
Пилешки кациги со компири во рерната - општи принципи за готвење
Пилешки пругучи се готват прилично брзо и не можат да се киснат однапред. Но, ако има време, тогаш зошто да не? За време на мариноването, зачините подобро ќе го впијат пилешкото, ќе биде дури и помоќно и вкусно. Нозете се мијат, сушат, нанесуваат со зачини или истури сосови.
Што може да ги маринира иглите:
• во вашите омилени зачини или зачини;
• во сос од соја;
• во павлака, мајонез, крем;
• во зеленчук и сок од нив;
• во лимон;
• во сенф, мед, адџик.
Често, неколку состојки се мешаат и се подготвуваат миризливи смеси со кои пилето се нанесува или се истура.
Компирите, исто така, може да се маринираат прво или само да се размачкани и печени. Компири, како пилешко, исто така одат добро со широк спектар на зачини и сосови, тешко е да го расипе. Клубени чисти, се сече на парчиња. Младите компири едноставно можат да се мијат добро. Леј во форма може да биде сурови или пред-СРЈ, се вари. Сето тоа зависи од рецептот.
Пилешки кациги со компири во рерната во ракавот
Најлесен начин да се подготват пилешки кациги со компири е да ги ставите во ракавот и да ги испратите во рерната. Иако, постојат некои суптилностите. За да го направите вкусен садот, потребна ви е соодветна маринада. Рерната е поставена на 190 ° C. Состојки
• 10 пијалоци;
• 10 компири;
• 1 кромид;
• 0,1 кг кисела павлака;
• 1 лажиче. зачини за пилешко;
• 2 чешниња лук;
• сол;
• 2 лажички кечап (било кој).
Готвење
1. Веднаш подгответе ја марината. За да го направите ова, притиснете ги излупените коприви во кисела павлака, ставете ги зачини за пилешко или било кое друго. Додај кечап, иако наместо тоа можете да ставите доматна паста, но двапати помалку. Промешајте, ако е потребно, потоа наполните со сол.
2. Ги миеме измиените нозе со маринадата и заминавме за сега.
3. Ние ги чистиме компирите, ги пресекуваме на 6 дела. Ако клубени се големи, тогаш тоа е можно за осум. Испратено до лушпите.
4. Додадете кромид исечени на половина прстени. Сите се мешаат.
5. Ние ги ставаме производите во ракавот, ги врзуваме краевите од двете страни.
6. Ние смена на лист за печење или во форма, земаме игла и правиме пункција одозгора.
7. Ставивме печени 40 минути.
Пилешки кациги со компири и домати во рерната
Невообичаено за овој рецепт за пилешки кациги во рерната им дава претходно вриење на компири. Ова му овозможува да се подготви побрзо и да не остане тешко под дејство на киселина од домати.
Состојки
• 0,8 кг шуми;
• 0,8 кг компири;
• 0,4 кг домати;
• 2 светилки;
• сол;
• 30 ml сос од соја;
• 1 лажиче. кари или пиперка, може да се меша;
• 4 лажички мајонези.
Готвење
1. Соја сос и мајонез се комбинираат, се додаваат зачини и се испраќаат до пилешки кадифе. Промешајте, нека се маринираат.
2. Исчистете ги компирите, исечете ги на парчиња од 3 милиметри и вријте во врела вода три минути. Фрли во сито, да ги остави сите течни мозоци.
3. Кромид се сече на половина прстени, исечени домати. 4. Ставете го варен компир, сол. Ако ви се допаѓа масти, тогаш исто така можете да додадете малку мајонез во неа, како и во грбот.
5. Врз сецкани кромид, и парчиња домати на неа.
6. Одозгора се шири нозете, истурете ги остатоците од марината.
7. Ставете ја формата четириесет минути во рерната. Се пече сјај до црвена боја на 180 ° C
Пилешки кациги со компири во печка со печење
Прехранбените состојки помагаат во одржување на сокови во производот. И уште една карактеристика на вакви пилешки кациги со компири во рерната е дека тие можат да бидат подготвени однапред. И тогаш, во вистинско време, само да ги стави во рерна околу 15 минути и да го доведете јадењето до целосна подготвеност.
Состојки
• 6 лушпи;
• 0,6 кг компири;
• зачини;
• масло.
Готвење
1. Ги миеме шараните и ги чистиме пердувите, ако ги има. Потоа избришете и посипете со зачини. Но, ние не дозволиме да застанеме така што пилешкото не го ослободува сокот. Веднаш пржете во жешка тава на двете страни, правејќи го максималниот пожар. Пет минути е доволно.
2. Ние ги чистиме компирите, исечете ги на парчиња и пржете на кора по кокошката. Исто така правиме голем пожар.
3. Сè што останува е да го обликувате пилешкото и компирот и да се печете околу 15 минути, максимум 20. Фокус на мекоста на нозете, тие треба лесно да се прободат.
Пилешки кациги со компири во рерната под сирењето
Особеноста на овој рецепт не е само сурова кора, туку и многу мирисна сос со лук базиран на кисела павлака. Садот е сочен, нежен и лесен за подготовка.
Состојки
• 8 лушпи;
• 8 компири;
• 150 мл кисела павлака;
• 3 чешниња лук;
• 0,5 пунџа од копра;
• сол и бибер; • 0,2 кг сирење.
Готвење
1. Исплакнете ги нозете, исушете ги, или само ги избришете со салфетки. Се преместуваме во сад.
2. Ние чисти компири, се сече на парчиња од било која големина, испрати до пилешко.
3. Ставете една лажица кисела павлака, додадете сецкан лук и копра до останатите, додадете сол и други зачини, добро се мешајте со лажица.
4. Истурете го сосот на пилешко со компири, се меша. Можете да заминете за марината два часа. Или веднаш префрлете ја формата.
5. Три големи сирења, заспајте на врвот.
6. Ние стави печени 50 минути на 190 до целосна мека храна. Проверете ја пункцијата на вилушка или нож.
7. Во средината на готвење, кога сирењето почнува да се кафени, извадиме форма и маст со павлака што ја оставивме. Ова нема да дозволи сирењето да изгори и да го направи палтото многу вкусно.
Пилешки кациги со компири и печурки во печката
Прекрасен рецепт за печени пилешки кациги со компири во рерната, посебен вкус што им се дава на печурките. Се разбира, може да земете и други печурки.
Состојки
• 5 грб;
• 5 компири;
• 0,3 кг шампињони;
• 0,1 кг сирење;
• зачини;
• 25 ml нафта;
• кромид кромид;
• 60 ml мајонеза.
Готвење
1. Искористете ги прстените на кромидот, префрлете се во садот.
2. Ние ги миеме нозете, испрати на лак. Додајте зачини, ставете мајонез и се мешаат.
3. Исечете го шампињони во парчиња или коцки и пржете брзо во тава со путер. Тоа не трае долго, само две минути.
4. Излупете ги компирите, исечете ги на парчиња, измешајте со сол и други зачини, ставете во подмачкана форма.
5. Пржени печурки на врвот од неа. Нема потреба да се подмачкува компирот, влагата сепак ќе излезе од печурките, ќе ги впие парчињата. 6. Сега свртете ги нозете со мајонез.
7. Печете го мувлата на 180 за околу половина час.
8. Добиваме, посипете со рендано сирење и се печеме понатаму до целосна подготвеност.
Пилешки кациги со компири и друг зеленчук во рерната
Рецептот за сочно јадење на лушпи и зеленчук, кој е подготвен многу полесно од чорби и не треба да застане на шпоретот. Ние користиме длабока форма со страни од најмалку 5-6 сантиметри.
Состојки
• 0,6 кг шуми;
• 0,6 кг компири;
• 2 модри патлиџани;
• 1 морков;
• 1 кромид;
• зачини;
• 4 домати;
• 3 лажици мајонеза.
Готвење
1. Веднаш вклучете ја рерната, треба да поставите 190 ° C.
2. Исчистете ги компирите, исечете ги на тенки парчиња.
3. Половина прстен на кромид, модри патлиџани со моркови и домати.
4. Шири компири на дното, посипете ги со зачини, нема потреба да подмачкувате.
5. Попрскувајте со кромид, ставете крути круни.
6. Врвот постават нозе, кои исто така треба да посипете, па дури и подобро да се фаќа со зачини.
7. Сега има кругови на модар патлиџан. Ако тие се натопени во солена вода од горчина, тогаш не можете да додадете зачини.
8. Сега горниот слој на домати, се сече на парчиња.
9. Јајце со мајонез и печете додека не се подготвите. Точното време зависи од дебелината на слоевите и големината на парчињата, но во просек околу 40 минути.
Пилешки кациги со компири во печка "Руди"
Парафитовите варени во овој рецепт со компири се многу апетитни, розова и мирисна. И сите благодарение на специјален сос со пиперка и мед.
Состојки
• 8 лушпи;
• 0,8 кг компири;
• 1 лажиче. папрака;
• 3 супени лажици сос од соја;
• 1 лажичка мед;
• 0,5 лажиче. зачини за пилешко; • 3 лажици мајонеза;
• сол.
Готвење
1. Паунд соја сос со мед, стави зачини за пилешко и пиперка.
2. Исцедете ги мијат капути и избришете ја добиената мешавина. За сега, оставете да марината.
3. Исчистете ги клубени, исечете ги на тенки парчиња, сол и се мешајте со мајонез. Тие можат да додадат било какви зачини или специјални зачини за компири. Ако сакате да добиете прекрасна боја, исто така можете да додадете папрака.
4. Стави компири на врвот на ногата и тоа е направено!
5. Останува да се пече садот во рерната додека не е златно-кафеава и целосно варен.
Зачинети пилешки кациги со компири во рерната
Ова јадење ќе бара остар adjika. Сос за компири се врши врз основа на мајонез, но павлака или крем може да се користи на ист начин.
Состојки
• 6-7 тибија;
• 0,7 кг компири;
• 2 светилки;
• 1 лажичка аџика;
• 1 лажица сенф;
• 3 лажици мајонеза;
• 2 чешниња лук;
• Леќата за компири.
Готвење
1. Комбинирајте половина од сенф и половина од адџика со мајонез, сецкан лук и зачини за компири. Измешајте го сосот.
2. Клубени чисти, се сече на плочи, се комбинираат со сос.
3. Кромид се сечат дебели прстени, поставени на дното на формата, на врвот од него компири.
4. Ајкук се меша со преостанатиот сенф и тријте ги нозете. Се шири преку компири.
5. Се протегаме парче фолија во форма и се печеме половина час. Поставивме 190 ° C.
6. Потоа ја отстрануваме фолија од калапот, добро ја пржете садот, ќе помине уште 20 минути и може да го повикате домаќинството на масата.
Пилешки кациги со компири во рерната - совети и трикови
• Печен компир ќе биде вкусен ако се размачка со стопен путер. Исто така придонесува за формирање на кафеава и јасна на површината на парчиња. • Ако има зелен пигмент на клубени од компир, тие не треба да се користат како храна. Завршеното јадење ќе има непријатен вкус, а зелените клубени не се безбедни за здравјето.
• Компирите ќе бидат помали ако додадете парчиња сецкани сланина или сланина на неа. И по готвењето, тие можат да се отстранат или служат во право, многу луѓе како вкус на печени сало.
• Коската во пилешки нога е склона кон горење, која го расипува целокупниот изглед на садот. Но, можете да го завршите работ на парче фолија. Исто така, ќе помогне внимателно да јадете пилешко, а не да ги замачкувате рацете со маснотии.
• Ако ја ставите температурата во рерната под 170 степени, садот ќе се исуши, нема да има сок и убава кора. Ако е над 220 степени, тоа ќе се пржи убаво, но парчињата внатре може да останат влажни. Важно е да ја одберете вистинската температура, земајќи ја предвид големината на производите, рецептот на садот и карактеристиките на вашата печка.
