Ролна со омлет е одлично јадење! Подготвува брзо, достапните производи, рецептите се едноставни. Тоа може да се јаде веднаш или лади, се сече на убави парчиња, се користи како закуска или целосна чинија. За ролна, можете да користите различни пломби од она што е во фрижидер или да готви празнична опција.
Омланот се тркала со полнење - општи принципи на готвење
Омлетните јајца не се користат самостојно. За поврзување на масата и силата на формирањето додадете скроб, брашно, сирење. За да ги вкусите јајцата, поставете кисела павлака, млеко, зачини. Често се користат додатоци од зеленчук, но во мали количини. Печете го омлетот во рерната. За мали ролни, можете да готвите базата во тава, но одберете сад со најголем дијаметар.
Кои производи се користат за полнење:
• стапчиња со ракови;
• месо, живина;
• сирење, јајца;
• зеленчук.
Да се тркалаат претвори сочни, и полнење не падне, не заборавајте да додадете сосови, на пример, мајонез. Ролна по виткање може да се јаде веднаш, во кој случај ќе служи како полноправно јадење за ручек, појадок или вечера. Можете да го изладите валаниот омлет, а потоа пресечете го. Ако користите додатоци од сурово месо или живина, тогаш ролната може дополнително да се пече во рерната. Обично пред ова јадење е цврсто завиткано со фолија.
Снек од омлет полн со топено сирење и лук
Опција зачудувачки снек за ручек омлет со многу мирисна, но едноставно полнење. Зачините можат да бидат избрани за вашиот вкус, доколку е потребно, можете да ги замените свежи каранфилче со сува лук. Веднаш вклучете го загреаната печка (200 степени). Состојки
• 3 преработени сирења;
• 30 грама тврдо сирење;
• 4 јајца;
• 3 чешниња лук;
• 5 коприви од копра;
• 150 гр мајонез;
• масло.
Готвење
1. За сирење омлет, победи јајца и 125 гр мајонез, сол и бибер, зачини може да се додаде на мезе. Лажица мајонез заминува за полнење.
2. Бришење тврдо сирење и ширење во омлет, промешајте.
3. Покријте го листот за печење со пергамент, маснотии, истурете ја ометата со сирење и поставете 5-7 минути. Веднаш штом јајцето се пече, веднаш извадете го.
4. Додека омлетот се готви, се исецка на ситници. Можете да користите процесор за храна или ренде.
5. Исто така, мелете лук, копра.
6. Измешајте ги сите состојки на полнење, мајонез.
7. Свртете ја ролната хартија нагоре, извадете ја пергамент и брзо размачкајте ја сирената маса. Извртуваме слој од ролна.
8. Ставете го садот надолу. Тоа може да се конзумира веднаш, се сече на неколку делови или се лади и се сече на тенки парчиња, што се користи како закуска за ладно јадење.
Омлет ролна полнети со ракови стапчиња (во тава)
Рецепт брзо се тркалаат, која е подготвена од омлет во тенџере. Сè за сè ќе потрае не повеќе од 10 минути.
Состојки
• 3 јајца;
• 1 лажица брашно;
• 2 лажички млеко;
• зачини;
• 3 ракови од ракови;
• 1 домат;
• 50 гр сирење;
• 1 лажица мајонези.
Готвење
1. Комбинирајте ги јајцата со млеко и зачини, додадете брашно на масата и избркајте со размачкана вода.
2. Подмачкајте го садот, загрејте го, истурете ја омлетата и доведете го спремност. На крајот го затвораме за неколку секунди, така што втората страна исто така е малку пржена.
3. Отстранете ја омлетната палачинка.
4. За пополнување kroshim стапчиња и домати, додадете рендано сирење. Пополнуваме со мајонез. На волја ќе фрли малку зеленило во кутии. Можете да додадете лук и топло зачини. 5. Се нанесува на топол омлет палачинка.
6. Извртување на ролна и тоа е направено! Поставете веднаш или по ладење.
Омлет ролна полнети со ракови стапчиња во рерна
Друга верзија на омлет ролна полнети со стапчиња за јадење. Ова јадење бара малку повеќе време како што се готви во рерната. Оваа закуска треба да се подготви однапред.
Состојки
• 200 гр. Стапчиња за јадење;
• 8 јајца;
• 5 супени лажици брашно;
• 150 грама сирење;
• 100 гр мајонези;
• 30 ml млеко;
• 3 лажички путер;
• зеленчук, зачини, лук.
Готвење
1. Раскинете 5 јајца во сад. Останатите 3 парчиња се ставаат на шпоретот и се вари варено.
2. Додајте брашно и млеко во садот, победи со сол и зачини.
3. Исецкајте ги четките од рак, фино, додајте ги јајцата, измешајте. Можете да ги истрижете стапчињата. Препорачливо е да не се користи замрзнатиот производ, подобро е да се извади однапред од фрижидерот и да се одмрзне.
4. Промешаме омлет, лепевме на поставениот и сигурно пропуштивме пергамент, се печеме до подготвеност на 200 степени.
5. Додека ја подготвуваме основата на ролната, протријте го сирењето. Варени јајца се исечкајте или истријте заедно со сирење, додајте мајонез и зеленчук, промешајте го полнењето. Поставете ги зачините по ваша желба. Лукот е добро комбиниран со такво полнење.
6. Ние се шири сирење микс на печен омлет, ние се тркалаат ролна.
7. Заладете го часот, исечете ги на препреки, добро ја расејувајте на сад, декорирајте со свежи пруги од копра или магдонос.
Омлет ролна полнети со мелено месо
Рецептот за срдечна и вкусна ролна, која може да се стави дури и на празничната маса. Тоа ќе потрае околу еден час да се готви.
Состојки
• 3-4 јајца;
• 100 г кисела павлака;
• 100 грама сирење;
• 5 лук пердуви;
• 1 лажица гриз;
• сол.
Полнење: • 2 светилки;
• 350 гр мелено месо;
• зеленчук и зачини.
Готвење
1. Готвење омлет. Измешајте ги сите состојки во рецептот, малку камшикувајте. Ние триење сирење фино, исецка зелени кромид и додадете јајца.
2. Истурете ја масата на лист за печење покриена со силиконски МАТ. Пожелно е да се подмачкува листот.
3. Ставете го омлетот во рерната 10 минути. Не е потребно да го исушите слојот така што кога извртувањето на ролната не се скрши.
4. Скршете го кромидот во тавче, ситно исецкајте. Се мешаат со сурово мелено месо, сезона со зачини, билки, лук. Можете да користите било какви адитиви на ваша дискреција.
5. Извадете го ролетчето од рерната, превртете го, извадете го силиконскиот МАТ.
6. Ние размачкаме со полнење на сурово мелено месо, пресвртуваме ролна.
7. Поместување на ролната во фолија. Ако е тенка, тогаш препорачливо е да користите 2 слоја. Тесно завиткани.
8. Печете 40 минути на 180 степени.
9. Извадете, изладете, исечете. Украсете со зеленчук и сервирајте.
Омлет ролна исполнета со пушеле пилешко
Опција со вкус на закуска. Наместо пушеле пилешки нозе можете да користите пилешки гради. Сирење во пополнување е обработено, може да се земе колбас.
Состојки
• 1 нога;
• 150 г преработено сирење;
• 50 грама тврдо сирење;
• 5 јајца;
• 2 лажици брашно;
• 50 г мајонез;
• 1 лажичка кисела павлака;
• зеленчук, зачини;
• 1 чешне лук.
Готвење
1. Победи јајца, брашно и зачини, додадете една лажица кисела павлака. Бришење тврдо сирење и, исто така, лежеше во омлет.
2. Истурете го листот за печење. Подмачкајте ја хартијата или пергамент со масло, за да немате тешкотии при отстранувањето. Истурете многу јајца со сирење на лист за печење.
3. Печете 10 минути на 180 степени.
4. Уништи коската од коската. Кожата мора да се отстрани. Се сече на мали коцки. 5. Крем сирење и лук Бришење, се мешаат со пилешки нозе и мајонез. Ако масата е сува, можете да додадете повеќе сос. Додадете зачини и билки.
6. Извадете ја ролната, превртете ја наопаку, извадете ја хартијата.
7. Нанесете мирисна полнење рамномерно. Ние пресврт на омлет ролна. Кул пред сечење.
Омлет ролна исполнет со паста на црниот дроб
За полнење, можете да ја земете купената паштета на црниот дроб, но тоа нема да биде толку вкусна. Подобро е да се подготви пополнување за ролна според овој рецепт.
Состојки
• 6 јајца;
• 100 г кисела павлака;
• зачини, копра.
Полнење:
• 400 г црн дроб;
• 1 кромид;
• 100 ml крем;
• 1 морков;
• масло, зачини.
Готвење
1. За омлет, измешајте сè, додајте ја сецкан зеленчук, истурете го на лист за печење со подмачкан пергамент, печете додека не го направите.
2. Варете го црниот дроб во топла вода. Ние не се обидуваме да го претераме, така што производот не излезе сува.
3. Моркови и кромид минуваме во масло.
4. Поврзете го црниот дроб со зеленчук, пури со мешалка или пресврт низ мелница за месо најмалку два пати. Облечи со зачини, постепено додадете крем, се промешува, да се постигне саканата конзистенција на паштета.
5. Извадете го пергаментниот лист од слојот од јајце, нанесете го цревото на црниот дроб, закачете ја ролната.
6. Завршете го пакетот со филм за прицврстување, истовремено давајте уредна форма.
7. Гледано во фрижидер 2 часа.
8. Исечете ја руладата со остар нож, парчиња низ. Ние смена на сад, декорација со свеж зеленчук и билки.
Омлет ролна полнети со домати и сирење
За такво полнење може да се користи како цврст, сирење и преработени производи. Единственото нешто што ви треба е да ја регулирате густината на мајонезот. При користење на тврдо сирење ќе треба повеќе. Состојки
• 3 јајца;
• 30 ml млеко;
• 1 лажица брашно;
• зачини и масло.
Полнење:
• 1 домат;
• 100 грама сирење;
• магдонос, мајонез.
Готвење
1. Ставете јајца со млеко и брашно. Се прелива во подмачкан и добро загреан сад, се пече омлет палачинка од двете страни.
2. Нацртете домат во коцки. Ако овошјето не е многу месести, можете да ги отстраните водени семиња.
3. Додадете зеленчук и сирење на доматот, сол и бибер, пополнете ја масата со мајонез.
4. Подмачкајте го палачинка со јајца, ролна. Ако го употребите веднаш, тогаш едноставно пресечете во два дела.
5. За опцијата за закуска, ние ја завиткаме во филм за прицврстување, даваме ролни за да се засилиме во фрижидерот, а потоа исечете ги на парчиња.
Омлето се тркалаат со полнење - корисни совети и трикови
• Значи, пржените јајца не се тресат и се појавуваат силно, брашното често се додава во јајцата, но важно е да не се претера со нејзината количина. Инаку формирањето ќе биде тешко и суво.
• Нема млеко? Во омлет, крем, мајонез павлака, па дури и обична вода тивко ќе го замени.
• Зелените може да се додадат не само за полнење, туку и за мешавината на јајца. На ролна ќе испаднат уште повеќе ароматични и интересни.
