Каша со месо - најдобриот рецепт. Како да правилно и вкусно готви каша со месо.

Каша со месо - најдобриот рецепт. Како да правилно и вкусно готви каша со месо.

Мислам дека едвај вреди да се спомене користа од житни култури за телото. Таа е среќна да јаде, и децата, и возрасните, па дури и постарите лица. Но, за тоа како да го готвиме вкусно, мислиме дека секој сака да знае. Каша е првата храна за возрасни за бебиња, таа е основа за диетална храна, тоа е склад на витамини и минерали, на крајот на краиштата. Многу генерации домаќинки развија различни рецепти за нејзина подготовка. Античките луѓе, на пример, каша биле варени на оган, но садот готви во руски печка се смета за највкусна каша. Со текот на времето, котлите биле заменети со нови видови јадења, а потоа почнале да го готват во тенџере на шпоретот. Постојат специјални уреди во кои каша излегува повеќе тендер, трошлив и вкусен.

Готви за готвење каша може да се земе различни. Тука спаѓаат леќата, бисер, јачмен, ориз, гриз, овес, жито од пченка итн.

Сега ќе научиме како да готвиме каша со месо. За тоа како правилно да го подготвите, што, на прв поглед, е необично, потребно е да се земе во предвид процесот, со какви зачини да се готви каша, ќе се обидеме да се запознаеме подетално.

Рецепт 1: Каша со месо во бавен шпорет

Ова јадење ќе се готви во бавен шпорет.

Состојки задолжителни:

- Турција (филе) - 500-600 g;

- леќата - 2 мерни очила;

- моркови и кромид - 4 парчиња;

- домати - 3 парчиња;

- бугарска слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.

- вода - 4 мерни очила;

- коприва - зеленчук;

- Папрака, коријандер, ким и сол.

Подготовка:

Прво, измијте ги доматите, отстранете ја кожата од нив и исечете ги на коцки. Кромид и моркови се сечат на прстени, а бугарскиот бибер исчистен од семиња и се сече на ленти. Смири ми под млаз вода, а потоа се тресат, така што тоа е малку сува и се исецка. Одиме преку каша од хељда. Оваа постапка сигурно ќе осигура дека кога се јаде заб не постои мал камче или нешто неживо. Потоа исплакнете го корпата во ладна вода и фрлете го назад на сито. Пилешко се сече на коцки, а по желба, може да го исушите посебно во тава и само потоа го подготвувате садот во бавен шпорет. Ова малку ќе го намали времето за готвење. Пести од коријандер во малтерот.

Ставете го зелениот зеленчук во крцкавиот сад, додајте малку маслиново масло и пржете ги во режим на печење. Потопете го прженото месо во зеленчук, сезона со подготвени зачини, сол и пополнете со леќата. Истурете малку вода во садот, вклучете го режимот на леќата и гответе додека не се огласи сигнал. Отворете го капакот на multicooker, измешајте ја содржината, исечете го зелениот зеленчук на леќата со месо и затворете го капакот уште 3-4 минути. Сега овчарската каша со Турција може да го третира вашето домаќинство. Во бавен шпорет, каша е особено нежна, трошлива и миризлива.

Рецепт 2: јачмен каша со месо

Состојки задолжителни:

- свинско месо - 200 гр;

- бисер јачмен - 1 чаша;

- Кромид - 1 ЕЕЗ.

- вода - 1,5 чаши;

- бибер и сол - по вкус.

Подготовка:

За да јачмен каша испаднат дебели и нежни, грашок треба да бидат подготвени однапред. По 2-3 часа, исцедете ја водата и исплакнете ја гратчето добро со вода.

Коцки од месо пржени во маслиново масло. Додека месото во тавата е пржено, исечете го кромидот во коцки. Ние испраќаме кромид на месото, се мешаме, покриваме тавата со капак и готваме на тивок оган за уште 5-7 минути. Месото со кромид се преселува во огноотпорни садови, додава вода, бибер, сол и ги додаваме нашите зачини по желба. Доведете се до вриење. Во оваа фаза, заспиваме бисер јачмен, затворете го леано железо со капак и гответе го садот на средна топлина додека не се готви. На крајот додадете сецкан зелен копра и служи на плочи.

Рецепт 3: Каша со каша со месо

Готвење грашок каша со месо според еден италијански рецепт.

Состојки задолжителни:

- грашок или леќа - 2 чаши;

- свинско месо - 500 гр;

- морков и кромид - 1 ЕЕЗ.

- маслиново масло - 1 лажица л .;

- мешавина од италијански билки со пиперка - 2 лажици; сол

Подготовка:

Значи, подгответе ги сите производи. Препорачливо е да се натопи грашок за 2 часа. Исцедете, исплакнете повторно и исцедете го во сито.

Седи месо. Истурете малку маслиново масло во вок тавчето, загрејте го и испратете ги парчињата месо да се пржат. Моркови и кромид може да се ренда на уништувач, и да додадете на месо. Зачинете ја садот со сол и свежо зелен пипер (Италијанците секогаш употребуваат само свежо пиперка и мелете го директно во садот). Се мешаат и крчкаат сите заедно 2-3 минути. Додајте миење грашок на месо со зеленчук и преливајте ја водата. Водата треба целосно да ја покрие содржината на садот. Додајте мешавина од италијански билки. Зајакнете го огнот и доведете до вриење, по што веднаш ја намалуваме топлината и покријте го со тава. Огнот треба да биде малку над минимумот. Готви додека не заврши. Овде подготвеноста може да биде на различни нивоа. Некои претпочитаат целосно варен грашок, речиси пире. Други преферираат каша со целиот грашок. Ја земате опцијата што ја претпочита вашата фамилија. Запомнете дека вашето месо со зеленчук веќе е пржено додека половина е зготвено, а времето за кое се гради грашок е доволно за него. Па, тоа е сè, садот може да се изложи на плочи и попрска со свежи сецкани босилек лисја.

Рецепт 4: Каша од каша со месо

А вкусна рецепт за домашна јадења од просо и месо во саксии.

Состојки задолжителни:

- просо - 250 g;

- телешко и свинско месо - 200 гр;

- Кромид - 1 ЕЕЗ.

- кремасто и растително месо;

- Зачини и сол по вкус.

Подготовка:

Прво, подгответе миле. Дозволете да ги мастнеме садовите внатре со путер, а половина да го наполните со житни култури. Наполнете ја студена вода што врие во саксии и поставете ги настрана. Самитот го подготвува месото. Се сече во коцки со средна големина, околу 2,5-3 см настрана. Распрснете растително масло во тава и испратете парчиња месо во неа. Фрај на кора. Исечете го кромидот фино и испратете го до месото. Промешајте и варете уште 2-3 минути.

Земеме садови од гриз, додавајме месо за нив, зачини со зачини, сол и мелен пипер. Можете исто така да додадете зелена боја во саксии. Покријте ги со капаци, ставете ги на сад за печење и варете го во рерна уште половина час. Температура на рерната 180 * С. Каша во саксии излегува вкусна и мека.

Рецепт 5: каша од леќата со месо

Рустикален рецепт за каша од хељда со месо и печурки.

Состојки задолжителни:

- леќата - 200 гр;

- свинско месо - 450 гр;

- шампињони - 400 g;

- чешне лук, моркови, кромид, хмељ-сунели, бибер, сол и сушен лук.

Подготовка:

Веднаш ставете го водот за печење на шпоретот - нека се загрее. Брзо исчистите ги печурките и пресечете ги на мали парчиња. Испрати до тавата и како да е запечатена. Потоа додадете малку путер на печурките сончање. Кренете го месото и испратете го на садот. Промешајте и нека се пржат. Украсете лук, кромид и моркови, и кога месото станува бело, испратете го целиот зеленчук во садот, промешајте и продолжете со пржење уште 10 минути. Сега додадете ја мие леќата, додадете вода, зачинете со зачини, сол и бибер и покријте со капак. Томим на тивок оган 15 минути. Подготвеноста на јадењето се проверува со леќата и, ако е потребно, постепено може да додадете вода. Ако е подготвена, отстранете ја од шпоретот. Рецептот е едноставен, но јадењето излегува многу вкусно.

Каша со месо - тајни и совети од најдобрите готвачи

- Пред да користите крпа, задолжително ракувајте со нив рачно. После тоа, впие за 1-2 часа, исплакнете со вода и само потоа употребувајте го за готвење каша.

- На крајот на процесот, можете да додадете путер и вашите омилени зеленчук на каша.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување