Ако сакате да ги импресионирате вашите гости со шарено јадење за закуска, тогаш подгответе се за нив "Пливање гнезда"!
Верувај ми, нивното изненадување и радост во служењето таков свечен сад ќе биде апсолутно искрен.
Покрај тоа, однапред подготви за нив остава со снимен рецепт, иако тоа не е толку тешко да се подготви, но гостите самите ќе сакаат да ги задоволат и изненади своите роднини со таква шарени закуска. Само однапред предупредите на оние на кои се наменети ова јадење дека лукот се користи во нејзината подготовка.
Најмногу убави и вкусни јадења често се многу брзо подготвени, сепак, вака. Нема да треба да вриете ништо, да пржете, итн., - мезете се подготвуваат точно 10 минути! Не верувате? И да го провериме заедно!
Значи, за 4 порции на јадењето купувајте:
- 2 преработени сирења;
- 1 пакет пушеле сирење;
- 2 суп.л-патки. лажици мајонез;
- 10 плаша јајца;
- 2-3 парчиња сол;
- 2 чешниња лук;
- зеленчук за декорација.
За да се задржи во рок од 10 минути, веднаш ставете варени јајца за перење. Се разликуваат нивниот број од порции, 2-3 јајца можат да бидат поставени во едно гнездо. На пример, од 10 парчиња добивате две порции од 3 јајца и 2 до 2.
Препорачливо е да се вари овие мали јајца 5-6 минути до стрмна состојба, а потоа веднаш да се потопат во сад со ладна вода. Јајцата лади на овој начин полесно се лупат од школка и нивната форма останува мазна.
Додека јајца се варат - Бришење рендано сирење. Големи или мали - според вашата желба. За да може полесно да се фаќате, пред оваа процедура, ставете го за 5-10 минути во замрзнувачот - сирењето малку ќе се зацврсти и ќе се фаќа подобро. ако одлучите да создадете многу празнична верзија на таква закуска, можете да го замените топеното сирење со тврдо сирење, на пример, "Руски" или "Охтирски".
Излупете ги чешничките од лук и поминте ги преку печат, додавајќи, заедно со мајонез, во контејнер со рендан, стопен срам. Додајте сол и целата маса темелно се меша со вилушка.
Отворете го вакуумскиот пакет со пушено сирење и расклопите го во ленти. Секоја лента понатаму солза заедно, обидувајќи се да ве натера да добиете тенки тенки сирени. Потоа ставете неколку теми еден врз друг и претворете ги во прстен - ова ќе биде празно за "гнездо". Можете да ја менувате дебелината на празнината по желба.
Потоа ставете ја масата на лук сирење во средината на "гнездото" со лажица и ставете неколку варени јајца за перење.
Не заборавајте да го декорирате закуската кога служите со свежи зелени летоци и излупени школки за визуелна привлечност. Бон апетит!
Дали веќе сте виделе дека вистинска ужинка може да се подготви за 10 минути со сите потребни состојки? И сега ајде да провериме како таков сад може да биде економичен:
- 2 растопени урда - 15 рубли;
- 1 пакет чадена сирење - 25 рубли;
- 2 суп.л-патки. лажици мајонез - 5 рубли;
- 10 плаша јајца - 20 рубли;
Вкупно: 4 порции од закуска за гроздобер ќе чини 65 рубљи, не сметајќи ги трошоците за сол, зеленчук и лук. Ова значи дека еден дел ќе чини само 16,5 рубли, иако во ресторан за таков апетитен сад би требало да се побара најмалку 120-150 рубли! Затоа одлучувајте за себе што е попрофитабилно за вашиот буџет: да се готви со нас вкусно и економично или да јадеме во рестораните, трошејќи ја цената за презентираните јадења!
