Не се одрекувајте од задоволството - подгответе сунѓерска торта со јагоди! Едноставни рецепти за сунѓерска торта со јагоди за чај и кафе

Не се одрекувајте од задоволството - подгответе сунѓерска торта со јагоди! Едноставни рецепти за сунѓерска торта со јагоди за чај и кафе

Можете да купите јагоди во текот на целата година. Но, боровинка, која неодамна беше извлечена од градината, е многу помоќна и tastier од онаа увезена од други земји. Обидете мирисна, сонце исполнета јагоди - големо задоволство. За кратката сезона на зреење, би сакал повеќе да уживам во вкусот на Бери и да готвам многу вкусни јадења.

Бисквитна торта - едно од овие јадења. Во овој вкусен десерт го комбинира аромот на бобинки и нежно тесто. А парче бисквитна торта со јагоди за чај или кафе ќе им даде на магичните моменти на празникот на вкусот.

Сунѓер торта со јагоди - Општи принципи за готвење

За подготовка на вкусна десерт посоодветни зрели плодови без вдлабнатини. Нивната боја е темноцрвена, големината е средна.

Кога јагодата не се купува, но се собира од креветот, опашката не е неопходна за раскинување. Значи бобинки траат подолго.

Пред да наполните сунѓерска торта со јагоди, треба да се измијат и исушат. Берилото се сече на половина или на неколку парчиња. Сето тоа зависи од големината на јагоди.

Постојат неколку начини да се направи бисквит, но во секој од нив потребните состојки се како што следува: брашно, јајца и шеќер. Можете да додадете прашок за печење, ванилна есенција, какао во прав.

Вкусна торта со павлака од павлака, крем, урда. Исто така можете да го користите желатин, јогурт, џемови, чоколади и ракија.

За печење на тортата ќе ви треба калап што е покриен со хартија за печење.

Времетраењето на десертот во рерната - не повеќе од половина час. Стандардната температура е 180 степени.

Во процесот, ќе ви треба миксер, мешалка, лажица, шпатула, широк контејнер и размахване.

Рецепт 1. Сунѓерска торта "Летно задоволство" со јагоди

Вкусна и воздушеста летни закуски лесно се вари и брзо.

Состојки:

• половина килограм јагоди;

Сунџерска торта:

• 160 гр. брашно;

• 100 гр. шеќер;

• пет јајца;

Крем:

• 0,4 кг млеко;

• 0,2 литри кисела павлака;

• една третина чаша шеќер;

• кора од лимон;

• л. маса сок од лимон.

Метод за готвење:

Вервелите се одделени од жолчки и се премачкуваат со шеќер во стабилна состојба.

Постепено додајте жолчки на миксер сад (еден по еден) и продолжи со тепање процес.

Постепено додајте брашно. Користете лажица, месете го тестото.

Ние го префрлиме на мувла, претходно намалена.

Ние праќаме иднина торта во рерната (180 степени) за половина час.

Исчистете ги јагодите и претворете ја половина во пире од компири со мешалка.

Во една чинија ние комбинираме урда, павлака и шеќер.

Додадете сок од лимон и сок од лимон. Вклучете го блендерот и победете ги состојките во мазна, хомогена маса.

Малку ладен бисквит се дели на две колачи. Секој да се насади со јагода пире.

За десет минути ние ја размачкаме дното торта со крем за сирење.

Останатите јагоди се сечат во четвртини и ги шират во круг од истата торта.

Покријте го со врвот на тортата. Измијте крем со крем на површината.

На врвот се шири парчиња јагоди.

Рецепт 2. Бисквитна торта со јагоди "Слатка лекување"

Десертот содржи јагоди и дебел крем крем. Садот е мек и лесен. И покрај присуството на кисела павлака, калориите во него не се толку многу. Затоа, не се откажувајте од парче сунѓерска торта со јагоди.

Состојки:

• чаша брашно;

• четири јајца;

• четири л. маса шеќер; • 40 гр. чоколада;

• две чаши сецкани јагоди.

Крем:

• 0,8 кг кисела павлака;

• 0,15 кг шеќер во прав.

Метод за готвење:

Победи јајца со шеќер. Добиваме деликатна и сјајна смеса.

Постепено додајте брашно. Нежно се промешува со лажица. Движењето се произведува од дното нагоре.

Печете го торта најмалку половина час на стандардна температура.

Откако ќе се излади целосно, се сече на три слоја на торта.

Истурете павлака во миксер сад. Тука го ставаме шеќерот со шеќер и почнуваме да тепаме додека не добиеме крем.

Исплакнете ги јагоди, исушете ги и исечете ги.

Ние размачкаме кисела павлака на долната торта, изложиме парчиња бобинки. Ние пристаниште средна торта и притиснете го малку.

Ние го покриваме средниот дел од тортата со крем и јагоди. Покријте со врвот торта и го стори истото. Подмачкајте ги горните и страничните страни со кисела павлака.

Украсете го врвот со парчиња јагода и лесно посипете со чоколадо.

Испратено еден или два часа во фрижидерот.

Рецепт 3. Јагода "Бери магија" Сунџерска торта

Тортата е полна со јагоди и нежен крем со свеж крем. Тие го претвораат садот во волшебно јадење.

Состојки:

• една третина чаша шеќер;

• една третина чаша брашно;

• еден л. чај екстракт од ванила;

• две јајца;

• половина килограм јагоди;

• 0,15 кг јама од јагоди.

За крем:

• половина литар крем;

• три л. маса во прав шеќер;

• ванилин.

Метод за готвење:

Во длабока мувла скрши јајца. Посипете шеќер и камшик за да добиете светлина сенка.

Додајте екстракт од брашно и ванила. Продолжуваме со процесот на камшикување.

Истурете го готовото тесто на сад за печење. Порамнете со четка и испратете ја во рерната 15 минути (180 степени). Во ова време, бисквитот е покриен со тенка руди кора. Оставете го тортата да се излади.

Измешајте го кремот, ванилата, шеќерот и шмукајте додека не се излади.

Бисквитна торта натопена во џем. По должината на рабовите, ставаме половини од јагоди. Подмачкување на бобинки со крем. Тие исто така го покриваат целата торта.

На површината на торта, стави парчиња бобинки. Повторно ставете го остатокот кремаста маса.

Ние го испраќаме тортата во фрижидерот и чувајте ја таму најмалку два часа.

Украсете го јадењето со јагоди од јагода непосредно пред употреба.

Рецепт 4. Бисквитна торта со јагоди "За чај"

Готвење храна ќе потрае некое време, но вкусот ќе биде одличен.

Бисквитната торта со јагоди и урда и кисело млеко може да изненади и во исто време да ги задоволи гостите и роднините.

Состојки:

• три јајца;

• седум л. брашно и шеќер;

• 200 гр. јагоди.

• кесичка од јагода од јагода.

Крем-мус:

• 400 гр. урда;

• 300 мл јагоден јогурт;

• две л. маса во прав шеќер;

• трпезарија л. желатин.

Метод за готвење:

Одделете ги белците од жолчки. Ставете ги во миксер сад и додадете шеќер. Победи додека не добиеме силна маса.

Додајте еден жолчка и се меша.

Ставете го брашното во јајца и повторно победи.

Печете го тортата во подготвената мувла на стандардна температура за половина час.

Не го отстранувајте од формата десетина минути, така што малку се лади.

Потоа извадиме бисквит и дадеме време да го направиме на собна температура.

Исечете го врвот за да го усогласите идната торта.

Ние го смениме бисквитот назад во форма.

Во посебен сад, кашајте го урда, додадете го јогуртот и шеќерот со шеќер. Сите се мешаат со помош на миксер.

Желатин стави во мал контејнер, пополнете со ладна вода за оток. Загрејте го, но не го доведете до вриење. Ставете го желатин во масло од зелка и добро се меша.

Истурете ја смесата на сунѓерска торта и ставете ја во фрижидер за еден час.

Подготвени бобинки исечени на плочи.

Готвење на јагода од јагода според упатствата на производителот.

Ние извадиме сунѓерска торта од фрижидерот и шириме јагоди во круг. Ние го пополнуваме со целата површина.

Ставете јагода од јагода во мали делови.

Повторно, испратете го тортата во фрижидер додека желе целосно не се зацврсти. Само после тоа калапот треба да се отстрани, а десертот од јагода се става на голема чинија.

Рецепт 5. Бисквитна торта со јагоди "Десерт за кафе"

Прекрасен десерт ќе го украсува вашето утро кафе и ќе ви наплати со добро расположение во топол летен ден.

Состојки:

• пет јајца;

• чаша шеќер;

• 160 гр. брашно;

• 200 гр. џем од кајсија;

• Половина килограм јагоди.

За крем:

• 450 грама масна маса;

• 350 ml крем;

• половина чаша шеќер;

• две кеси со фиксатор за крем;

• нотка на ванила;

• 70 грама бадеми записи.

Метод за готвење:

Јајцата победуваат во бујна маса. Малку по малку, прво додадете шеќер и потоа брашно. Не престанувајте да тепате.

Истурете го тестото во калап и печете дваесет минути.

Кога тортата е ладна, отстранете ја од калапи и пресечете ја на половина.

Долниот дел е богато подмачкан со џем од кајсија.

Потоа продолжи со подготовка на кремот.

Крем се става во садот на миксерот, додадете фиксатор и шеќер. Победи до задебелена маса.

Во шлаг крем стави урда и ванила. Многу нежно се меша.

Површината на колачот со џем од кајсија подмачкана со крем. Покријте ја другата половина и подмачкајте ја. За половина час ние го испраќаме тортата на фрижидерот.

Исечете ги јагодите на половина. Го шириме на ладената површина на бисквитот.

Користете го останатиот крем за подмачкување на страните од колачот и посипете ги со бадеми.

Рецепт 6. Сунѓер торта со јагоди и чоколада

Оваа торта содржи значителна количина вкусни состојки. Тој не е само вкусен, туку и привлечен. Десертот може да го заземе своето место на празникот.

Состојки:

• пет јајца;

• 0,18 кг шеќер;

• половина чаша брашно;

• 0,030 килограми какао во прав;

• 150 гр. јагоди.

За крем:

• 0,65 литри крем;

• 8 гр. коњак;

• 0,400 кг бело чоколадо;

• 7,5 гр. лист желатин;

• три жолчки од жолчка.

За глазура:

• 0,3 кг црно чоколада;

• 70 ml крема;

• 7 гр. коњак.

Метод за готвење:

Се меша преливно брашно со какао во прав.

Сплит јајца во широк сад. Победи ги и постепено додадете шеќер. Исклучете го миксер кога јајцата се претвораат во бујна пена.

Истурете брашно со какао и нежно измешајте.

Од подготвеното тесто наизменично печете три колачи. Времето за готвење на секој е десет минути (190 степени).

Додека кул колачи, подгответе го кремот. Пополнете желатин со ладна вода. 150 ml крем топлина, но не врие.

Со отечениот желатин, истурете ја водата и истурете го кремот. Промешајте добро и додајте жолчки од жолчка.

Белата чоколада ќе се скрши и се топи. Додајте го во мешавината на крем и јајца. Сите нежно и темелно се мешаат со размахване.

Изладете го остатокот од кремот и победете се додека не мени пена. Ставете ги во крем со бело чоколадо и јајца, се мешаат. Додај коњак.

Ние јадеме јагоди на два дела.

Истурете малку крем на долната торта. Ги шириме парчињата од јагоди и повторно се преливаме во слатка смеса. Од погоре покриваме со торта и ги извршуваме истите операции: истурете крем, поставете парчиња бобинки, истурете во слатка смеса.

Покријте го тортата со последната торта и ставете го во фрижидер два или три часа.

Подготви замрзнување: во сад истурете крем и исечете го темно чоколадо. Загрејте ја така што ќе стане течност, истурете ја ракијата и измешајте.

Изладете го мразот за да ја замрзнете површината на сунѓерот торта со јагоди.

Сунџерска торта со јагоди - совети и корисни совети

  • Со цел бисквитот да не се сруши кога се исечени, треба да стои неколку часа. Се сече ладни.
  • Многу е важно чинијата за миење садови и миксери да бидат чисти. Вие не може да дозволите странски вкус во бисквитна торта со јагоди.
  • Павлака треба да се остави преку ноќ во газа преку контејнерот, така што вишокот течност ќе исчезне. Тогаш овој млечен производ е многу подобро шлаг.
  • Јагоди може да се чуваат во фрижидер. Но, многу повеќе миризливи плодови на собна температура.
Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување