Пилешки стомаци во кисела павлака - за љубители на мириси! Рецепти за пилешки стомаци со кисела павлака во рерната, во бавен шпорет, во саксии

Пилешки стомаци се вкусен и ефтин производ.

Покрај сето ова, сепак се смета за корисно.

Пилешки гвозди лесно може да се вклучат во исхраната за губење на тежината, бидејќи калоричната содржина на овој нуспроизвод е ниска.

Пилешко отпадоци се готват многу јадења, но најчесто тие се задушени во разни сосови. Сочно кокосово комора се добива со замрзнување во кисела павлака.

Тешкотијата за правење на овие пилешки тегли е да се направи стомаците меки и тендер. Но, запознавајќи се со принципите на готвење, трикови и со интересни рецепти, оваа задача ќе биде решена без проблеми и по неколку часа на вашата маса ќе најдете мирисна и нежна главно јадење од коморите.

кокошки за кокошки во павлака - општи принципи за готвење

• Одмрзнување на кокошки на комората на собна температура.

• Измијте ги сите преостанати нечистотии пред да ги подготвите коморите.

• Не заборавајте да ги отстраните маснотиите и филмот од коморите.

• Ги отстранува протекувањето на жолчните жлезди од желудникот.

• За да ги направите меките, врие или маринирање на коморите однапред.

• Држете ги коморите во ладна вода два часа пред да готвите.

• За да се омекнат стомаците, готвењето на нуспроизводот трае најмалку еден час.

• По готвењето, завршените комори се пржени или задушени.

кокошки во кокошка павлака со зеленчук

Состојки:

• килограм комори на кокошка;

• 45 гр путер;

• четири уметности. л павлака;

• растително масло;

• пиперка;

• две моркови;

• еден лак;

• сол;

• зеленчук;

• четири стр. л мајонез.

Подготовка:

1. Извадете ги и исчистете ги коморите сѐ додека не се меки и оставете ги да се изладат и случајно да се исечат.

2. Излупете го морков со лулешко и протријте во ленти. 3. Отстранете ги лушпите од кромидот и исечете го.

4. Пржете ги зеленчуците во топло растително масло додека не се меки.

5. Додај во моркови со лукчиња на стомакот. Ставете го сите заедно пет минути.

6. Ставете ја кисела павлака во чашата, додајте бибер, мајонез и сол. Зачинете со путер и чорба за уште пет минути.

7. По истеченото време, додадете сецкан зеленчук, промешајте и отстранете ја тавата од шпоретот.

8. Поставете ги коморите задушени во кисела павлака заедно со пржени парчиња компир.

Пилешки стомаци во павлака во бавен шпорет

Состојки:

• 590 g комори на кокошка;

• сол;

• лажица доматна паста;

• пиперка;

• кромид;

• три лажици кисела павлака.

Подготовка:

1. Исплакнете ги коморите, олупите ги филтрите и поставете ги на дното од садот за мултикикер.

2. Излупете и испржете го кромидот по случаен избор. Посипете го зеленчукот преку стомаците.

3. Додајте сол, павлака, пиперка и доматно паста во чинијата.

4. Измешајте ја целата содржина на садот и испратете ја на бавниот шпорет. Ставете го вообичаен режим "Печење" и гответе ги коморите во рок од еден час.

5. По сигналот, извадете ја садот и поставете ја подготвената чинија во чинија.

6. Украсете пилешки стомаци со магдонос и маслинки.

Пилешки стомаци во кисела павлака, задушени со компири и печурки

Состојки:

• 660 гр пилешки стомаци;

• пиперка;

• 380 гр компири;

• сол;

• 320 g печурки;

• 60 г кисела павлака;

• Лаврушка;

• јајце.

Подготовка:

1. Држете ги печурките во вода, а потоа отстранете ги помрачените места од нив. Исечете ја состојката на големи парчиња.

2. Излупете ги компирите со лушпеста. Потоа исплакнете го и исечете ги на коцки од два сантиметри.

3. Исплакнете ги стомаците, отстранете ги жолчните филмови, исплакнете и исечете ги на два дела.

4. Ставете ги колчињата со кокошки во тенџере, покријте ги со вода, додајте го ловот и гответе два часа.

5. По даденото време, додадете печурки и сол во коморите. Се вари 20 минути. 6. Потоа додадете компири на тавата со печурки и комори. Се вари компир до тендер.

7. Во сад, микс на јајцата со кисела павлака и истурете ја оваа мешавина во садот. Измешајте сè и отстранете го готвеното јадење од шпоретот.

8. Послужете ја садот заедно со тортили и билки.

комори на кокошка со сливи во кисела павлака, печени во рерната

Состојки:

• 1,2 кг пилешко комори;

• 490 g сливи;

• сол;

• ниско-масен јогурт;

• пиперка;

• две моркови;

• половина чаша кисела павлака;

• лажица растително масло;

• кромид;

• пилешка супа.

Подготовка:

1. Натопувајте ги сливовите три часа во ладна вода.

2. Ставете ги стомаците со вода и исчистете ги темелно. Потоа исплакнете ги и груби.

3. Излупете го кромидот и исечете ги прстените или половина прстени.

4. Топлотно растително масло во тава и ставете го кромидот таму. Скршете го зеленчукот додека не се закова, потоа додадете сол, комори и бибер. Сите заедно пржете 15 минути.

5. Исцедете ги сливи и ставете половина во сад за печење. На врвот на сливи се поставени пржените комори со кромид, а потоа останатите сливи.

6. Следниот слој лежеше моркови излупени и се сече на тенки кругови.

7. Во сад, измешајте јогурт, кисела павлака и пилешка супа. Истурете ја оваа мешавина во форма.

8. Извадете ја формата со комори и сливи во рерната, загреани до 200 степени. Печете 40 минути.

9. Послужете го ова јадење со салата од свеж зеленчук и парче бел леб.

Пилешки стомаци во ориз сос од павлака

Состојки:

• 530 г кокошки комори;

• растително масло;

• 160 г кисела павлака;

• еден кромид;

• пиперка;

• два кисела краставичка;

• сол;

• моркови;

• сантиметар од ѓумбир корен;

• чеснок лук;

• две лажички на рен.

Подготовка:

1. Прочистените и изми коморите се ставаат врие во вода 40 минути. Оставете ги да се изладат и да се исечат фино. 2. Излупете моркови и кромид и исечете ги на парчиња.

3. Загрејте го маслото во тавата, ставете го сецкан ѓумбир и истиснете лук во него. Малку ги пржете состојките и отстранете ги од маслото.

4. Во иста сад, ставете ги морковите, коморите, кромидот и пржете ги 10 минути.

5. Ставете ја кисела павлака во садот, додадете ситни краставици, бибер, рен и сол. Симнете сите заедно 15 минути.

6. Поставете ги коморите со сос. Додај сецкан копра и гарнитури на садот.

кокошки во кокошка павлака, печени во саксии

Состојки:

900 г кокошки комори;

• четири кромид;

• сол;

• тегла со павлака;

• црн пипер.

Подготовка:

1. Исчистете ги колчињата од пилешко од сите вишоци и исплакнете ги.

2. Излупете ги сијалиците и исечете ги на парчиња.

3. Пресвртувајте ги месото за мелење на пилешко и кромид. Измешајте ја пиперката и солта.

4. На крилото од коморите, додадете кисела павлака, измешајте ја и ширете ја масовната маса во саксии.

5. Ставете ги садовите во рерната и печете го садот на 200 степени за еден час.

6. Во саксии, ако сакате, додадете сушено овошје, на пример, сливи.

7. Послужете топло заедно со запечени парчиња леб и зеленчук.

Пилешки стомаци во кисела павлака, задушени во пилешка супа

Состојки:

• 750 г кокошки комори;

• чаша кисела павлака;

• сол;

• две лакови;

• allspice;

• Лажица од сос од домати;

• црн пипер;

• две чаши пилешки супи;

• растително масло;

• ловоров лист;

• моркови.

Подготовка:

1. Исчистете го пилешкото стомаци од вишок и исплакнете. Потоа пополнете ги со вода, додадете сол и вријте над средната топлина со лист од ловоров за 50 минути.

2. Излупете го кромидот и исечете ги на големи половини.

3. Излупете моркови и решетки нив.

4. Загрејте ја тавата и додадете растително масло. Свијте го морковот и кромидот во ова масло додека не ја прозрите светлината. 5. Повторно исплакнете го готовиот пилешки стомак и пресечете ги на три парчиња.

6. Додајте ја комората на колба во садот во зеленчук, истурете ја целата супа и вриејте четвртина час под затворениот капак.

7. По овој пат, додадете кисела павлака и сос од домати, продолжи да врие.

8. За уште 15-20 минути, пилешки стомаци ќе бидат подготвени. Додадете пиперки и сол исто така. Промешајте и сервирајте.

9. Хедливата каша или јачмен ќе се комбинираат со ова јадење.

кокошки во кокошка под сирење

Состојки:

• 1,1 кг пилешки стомаци;

• 0,5 литри кефир;

• пиперка;

• 160 гр сирење;

• сол;

• путер;

• лажичка хоп-сунели;

• зелен кромид;

• кромид кромид;

• cilantro;

• моркови.

Подготовка:

1. Ставете ги исчистените и изми коморите во садот, додајте вода и вријте еден час.

2. Исечете ги коморите и ставете ги во сад.

3. Излупете ја сијалицата со моркови. Првиот се сече на половина прстени или прстени, и Бришење моркови преку ренде.

4. Додајте зеленчук во контејнерот до коморите. Истурете сол, бибер, хмељ-таму и пополнете го со кисела павлака заедно со кефир. Измешајте сè и оставете да маринираат еден час.

5. Земете го формуларот за печење, ставете кокошки со кокошка таму со маринадата, посипете со рендано сирење и истурете со стопен путер.

6. Гответе во рерна загреана до 200 степени за околу 25 минути.

7. Пред сервирање, посипете со сецкан магдонос и додадете пире од компири како гарнир.

8. Гответе го ова јадење ако сакате.