Вкусни јадења од тиква - рецепти за супи, одделни јадења и десерти. Како да се готви вкусни јадења од тиква - рецепти за сите прилики

вкусни јадења од тиква - рецепти за супи, одделни јадења и десерти. Како да се готви вкусни јадења од тиква - рецепти за сите прилики

Тиква е популарна како зеленчук како компир кој расте речиси во сите во дворот.

Тиква е широко се користи во детска и диетална храна.

Таа содржи многу железо и витамини од групите Е и А.

Но, тоа е особено важно што садовите од тиква се во исхраната на жените, бидејќи помагаат да се обноват клетките на кожата и подмладување.

вкусни јадења од тиква - рецепти и основно готвење

Многу домаќинки мислат дека тиква може да се готви само каша или да се пече во рерна. Всушност, многу вкусни и здрави јадења се подготвуваат од овој зеленчук, почнувајќи од супи до десерти или празнинки за зимата.

Во храната не е само пулпата од зеленчук, кој се користи за супи, пити, десерти, странични садови или палачинки, но исто така семиња. Тие се додаваат во житарки за појадок или салати.

Малкумина знаат дека тиква може да се јаде не само варена или печена, туку и сурова. Сивата тиква е направена со вкусни салати со лук и зелен кромид, и ако додадете овошје на тоа, добивате вкусна овошна салата

Подготви тиква за готвење на сите јадења исто: зеленчукот се сече, исчистете го семето и лупете го. Потоа, тиквата се подготвува според рецептот на садот. Тиква исто така може да се пече целина.

Од една тиква можете да готвите вечера или ручек за целото семејство. Покрај тоа, тиква е нискокалорична, што значи дека не можете да се грижите за вашата фигура.

вкусни јадења од тиква - рецепт 1. Тиква со сливи во саксии

Состојки

половина килограм тиква;

бело и црно чоколадо;

сливи - 125 g;

60 гр путер;

80 г шеќер;

вода за пиење.

Метод на подготовка

1. Излупете ја тиквата и пресечете ја на мали парчиња.

2. Ставете парче путер на дното на садот. Спреј измијте и пресечете го на половина. Стави слој од тиква, а потоа повторно посипете со сливи и тиква. Продолжете да изложувате наизменични слоеви додека садот не е полн.

3. Нагоре за да посипете со шеќер и ставете друго парче путер. Истурете во трета чаша вода и затворете ги садовите со капаци. Ставете ги во рерната четириесет минути. Печете на 190 ° C.

4. Стави ја содржината на садот на чинија и посипете со ситно рендано црно и бело чоколадо. Можете да декорирате со бобинки.

вкусни јадења од тиква - рецепт 2. корејски тиква

Состојки

половина килограм тиква;

10 гр корејски зачини;

50 мл јаболков оцет;

6 g сол;

80 мл маслиново масло;

30 гр мед;

кромид;

чешне лук.

Метод на подготовка

1. Излупете ја тиквата и исчистете го семето. Решетки на зеленчук на посебен рендери за корејски салати. Ако немате, можете да користите голем ренде.

2. Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. Загрејте го маслиновото масло во тава и пржете го кромидот до златно кафеава боја.

3. Ставете го кромидот во контејнер со тиква. Лук прескокнете го пресот на лукот и ставете го на тиква. Додадете мед, јаболков оцет и сок од соја. Зачинете ја садот со сол и зачини. Добро се меша. Маринирајте ја тиквата најмалку четири часа.

Вкусни јадења од тиква - рецепт 3. Чоколадна торта со торта

Состојки

160 гр рендана тиква;

5 g прашок за пециво;

2 јајца;

50 гр какао во прав;

150 гр брашно;

80 мл растително масло

крем

100 ml крем од 33%;

30 г крем сирење;

30 грама шеќер во прав;

30 грама чоколада.

Метод на подготовка

1. Во длабок сад, ги комбинирате јајцата со шеќер и ги тепајте со миксер во бујна пена. Додај рендан тиква на јајце смеса и се меша.

2. На посебна чинија, измешајте какао со брашно и прашок за пециво. Масовни производи додадете во најголемиот дел. Измешајте додека не се изедначи.

3. Подмачкувајте ја маслото со масло и ставете го тестото во неа. Печете околу 20 минути на 180 ° C.

4. Каснете крем до меки врвови, додадете шеќер во прав, додадете крем сирење и продолжете да го тепате се додека не се добие цврст крем. Се скрши чоколадо и се топи во водена бања. Истурете го во кремот и размахнете повторно. Украсете со торта со крем-чоколадна тиква на врвот.

вкусни јадења од тиква - рецепт 4. Печени тиква азиски крем супа

Состојки

кг тиква;

сок од лимон;

четири чешниња лук;

1 литар од 300 ml супа;

сол;

земјата црвен и црн пипер;

растително масло - 80 ml;

парче ѓумбир корен;

50 гр путер;

кромид;

свеж зеленчук;

ореви;

павлака или крем.

Метод на подготовка

1. Измијте ја тиквата, пресечете го во големи парчиња и направете крстовиден отсек на пулпа, пресекувајќи го речиси на кожата. Замачкајте со растително масло, зачинете со сол и бибер и ставете ги белите дропки во секој дел. Ставете ја тиквата на лист за печење покриена со фолија и печете 45 минути на 200 степени. 2. Во тенџере со дебели ѕидови истурете малку растително масло и додадете парче путер. Излупете ја сијалицата и ситно исечете го. Ставете го во тенџере и испржете, постојано мешајќи додека не златни. Потоа излупете го лукот од лушпата од тиква и додајте ги во тавата. Свртете се заедно неколку минути.

3. Одделете ја пулпата од кората. Додадете ја пулпата на кромидот лук-лук. Ставете ситно рендан ѓумбир корен тука и сезона со жешка пиперка.

4. Истурете ја содржината на садот со супа и се вари. Миксери на чиста супа. Исклучете го оган, сол и сезона со црн пипер и сок од лимон. Служат, наводнување со кисела павлака или крем, посеан со ореви и сецкани зеленило.

Вкусни јадења од тиква - рецепт 5. Полнета тиква, печена во рерната

Состојки

две мали тикви;

сончогледово масло;

варен ориз - 200 g;

два столба од зелена папрака;

варено пилешко - 100 гр;

сол;

свежи шампињони - 150 g;

црн пипер;

кромид;

вода за пиење - 150 ml;

домат;

50 мл крем;

40 грама тврдо сирење.

Метод на подготовка

1. Измијте ги и исечете врвови од тиква. Извадете ги семето со лажица. Вари ориз. Излупете го кромидот и печурките и ситно исечете ги.

2. Загрејте го сончогледовото масло во садот и пропржете го кромидот во транспарентност, потоа додадете ги печурките и пржете додека течноста испарува. Варено пилешко се сече на мали парчиња и се става во решетка. Промешајте, бибер и сол. Истурете го кремот и повторно се мешајте.

3. Ставете го варен ориз во посебна чинија и додадете го пржењето на печурките. Измијте го доматот и исечете ги на коцки, додајте го во мешавината на ориз и печурки. 4. Решетките на внатрешноста со сол и пополнете ги со полнење. Истурете во три лажици вода за пиење.

5. Подмачкајте ја тиквата однадвор со масло и завиткајте ја во фолија. Загрејте ја рерната на 200C и ставете ги тикви во неа за еден час. Потоа одвийте ја фолијата, посипете ја тиквата со рендано сирење и ставете ја рерната уште десет минути. Служи топло.

вкусни јадења од тиква - рецепт 6. тиква во земјански стил

Состојки

300 гр тиква;

морска сол;

половина чаша басмати ориз;

мал кромид;

половина чаша леќа.

Метод на подготовка

1. Исчистете ја тиквата и пресечете ја во коцки. Сол и се меша. Ние се шириме во котелот.

2. Измијте ја леќата и се вари во солена вода до половина варен. Исчистете го кромидот, измијте и исечете мали парчиња.

3. Ставете ја леќата на врвот од тиква, ставете го кромидот на врвот и повторно солете го.

4. Измијте ориз во неколку води и ставете го во казан. Наполнете го маслото, додајте малку вода. Покријте со капак и поставете го на мал оган. Периодично проверувајте го нивото на водата, доколку е потребно, додадете малку. Готвење околу половина час. Потоа се меша и лежеше на служење сад.

Вкусни јадења од тиква - рецепт 7. Тиква Гночи

Состојки

400 гр тиква;

свеж зеленчук;

300 гр брашно;

60 гр путер;

2 јајца;

80 мл крем;

лук;

зачини.

Метод на подготовка

1. Исчистете ја тиквата и исечете ги на мали коцки. Ставете го во тенџере, истурете вода и вријте додека не се меки. Ние го фрламе готовиот тиква на сито и почекајте додека целата вода не исцеди.

2. Ние смена на тиква во сад и прочисти го со блендер. Додадете ги јајцата на пирето, истурете во кремот и зачинете со зачини и сол. 3. Постепено додадете брашно, месете го тестото.

4. Ставете тенџере со вода на оган, додадете сол и доведете до вриење. Земеме малку тесто со лажичка и го ставаме во врела вода. Готчиња за готвење на тивок оган додека не дојдат.

5. Го чистиме лукот од лушпата и ситно го исецкуваме. Во тава, се топи путерот и пржете го лукот со сецкан зеленчук во неа. Ние ги извадиме џуковите со морска птици, ги шириме на плоча и налеваме на него со билки и лук.

Вкусни јадења од тиква - совети и трикови

  • Мали плодови имаат побогат вкус, и покрај тоа што не се толку водени. Затоа, подобро е да се земат такви плодови за подготовка.
  • Најдобро е да се пече тиква за супи и странични садови со цел да се добие посветла арома и вкус.
  • Комбинирајте ја тиквата со друг зеленчук за да го направите вкусот на садот поинтересен.
  • Зачини, лук и миризливи билки ќе ви помогнат ослободете го вкусот на тиква.
Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување