Моркови се разновиден корен зеленчук од кој можете да готвите широк спектар на солени, слатки и зачинети салати.
И повеќето од нив се подготвени за неколку минути и се состојат од најпримитивни производи.
Во светот на готвење има илјадници рецепти за морков, но ние нема да готвиме сè. И само најстариот и брз.
Едноставни морков салати - општи принципи за готвење
Брзите и закуски се направени од сурови моркови, бидејќи секој термички третман е дополнителен временски период. Најчесто, коренот зеленчук се омекнува, ретко сече со нож. Моркови не дозволуваат многу сок, така што зеленчукот може веднаш да се солени. Понекогаш тоа е намерно излитена за влага.
Какви салати се направени со:
• со друг зеленчук, билки;
• овошје и суво овошје;
• сирење, јајца, млечни производи;
• риба, морски плодови;
• колбаси, месо, живина;
• конзервирана храна.
Морковите јадења се полни со павлака, мајонез, путер и сосови врз основа на овие производи. За осветленоста на вкусот се додава сок од лимон или оцет. Слатки салати може да се полнат со кисела павлака, јогурт, мед или сирупи. Апсолутно сите видови на закуски одат добро со ореви.
Салата од морков - едноставен рецепт со сирење и лук
За оваа едноставна салата од морков, можете да користите било кое сирење, дури и преработено сирење. Вкусна е закуска со зрнести тикви, но во овој случај треба да додадете малку повеќе кисела павлака.
Состојки
• 300 грама моркови;
• 120 грама сирење;
• 2 чешниња лук;
• сол, зелена боја.
• 70 грама кисела павлака (мајонез). Готвење
1. Три излупени моркови. Поголема зема каква било произволна големина на чипови. Можете да направите закуска од силно сецкан корен зеленчук и исечени.
2. Додадете рендано или ситно сирење.
3. Додадете лук, кој исто така треба да биде ситно рендан или распарчен.
4. Стави кисела павлака (мајонез), сол, се меша и готви! Истата салата може да се направи во слоеви, наизменично сирење со моркови и сендвичи со кисела павлака и сос од лук.
Салата од моркови - едноставен рецепт со Apple
Многу едноставен рецепт за салата од морков со солен вкус. Во прилог на јаболко, ќе ви треба сок од лимон за готвење. Но, ако сакате, можете да го замените со овошен оцет, како што се јаболкото или виното.
Состојки
• 3-4 моркови;
• 2 јаболка;
• 0,5 лимони;
• сол;
• 2 лажички путер;
• sprigs од магдонос.
Готвење
1. Исчистете ги јаболките. Подобро е да се користат кисели сорти со зелена кожа и густа пулпа. Исечете или уништите.
2.За да не ја затемнуваат јаболката, веднаш посипете со сок од лимон.
3. Ние го чистиме морковот, изтриваме и испраќаме до јаболка.
4. Салата ние сол, ние се наполни со масло, ние се стави зелена и таа е подготвена! Тој не може да застане долго, треба да се користи веднаш по подготовката.
Салата од моркови - едноставен рецепт со цвекло
И оваа едноставна морковска салата се вика "Изгуби тежина". И сите благодарение на репка која е дел од, која нежно ги чисти цревата. За повторно полнење, подобро е да се користи висококвалитетно нерафинирано масло, по можност маслиново или ленено.
Состојки
• 2 моркови;
• 1 цвекло;
• 1 лажица сок од лимон;
• 2 лажички путер;
• сол;
• лук по желба.
Готвење 1. Исчистете го зеленчукот, дајте големи граници и ставете го во сад. Предпребието изгледа особено убаво ако користите рендери за корејски моркови.
2. Додајте малку сол и ситно мелете го зеленчукот за да станат влажни.
3. Пополнуваме со масло, сок од лимон, по вкус ги ставаме сите зачини, лук, зеленчук.
Салата од моркови - едноставен рецепт со мед и ореви
Многу корисна слатка морковска салата која може да се користи како десерт или закуска. Иако, за појадок таков сад е одличен и ќе ве задоволи со расположение за целиот ден.
Состојки
• 200 грама моркови;
• 1 лажичка мед;
• 2 супени лажици ореви (ореви, кикирики или лешници);
• некои цимет;
• 1/2 лимон;
• 1 јаболко.
Готвење
1. Ако мед е засаден, тогаш треба да се стопи. Едноставно ставете го садот во топла вода и производот брзо ќе се стопи. Не се препорачува силно да се загрее медот или да се врие, така што витамини не исчезнуваат.
2. Ние ги чистиме морковите со јаболка, сите заедно со три големи чипови.
3. СРЈ ореви неколку минути во тенџере, испратете ја до салатата. На барање на кернелот, можете да мелете и дури да мелете во брашно.
4. Измешајте го медот со сок од лимон, пополнете го десертот и тоа е направено! По вкус можете да додадете малку шеќер.
Салата од морков - едноставен рецепт со зелка и оцет
Според рецептот се користи бело зелка. Но секогаш можете да експериментирате! Можете да ја направите оваа салата со Пекин или црвена зелка.
Состојки
• 300 грама зелка;
• 200 грама моркови;
• 0,5 лажиче. соли;
• 1 лажица шеќер;
• оцет;
• црн пипер;
• било зеленило;
• 30 грама нафта.
Истата салата може да се наполни со мајонез, кисела павлака, но во овој случај не треба да додадете многу оцет, бидејќи самите производи содржат киселина. Готвење
1. Украсена зелка, три моркови.
2. Додадете оцет, сол и шеќер во зеленчук. Ние тријте раце. Ако зелка е млада и лето, тогаш само доволно за да го прикријат. Ако зеленчукот е зимски и доволно тежок, тогаш добро го мелеме до ослободување на мекоста и сокот.
3. Додајте сецкан зеленчук, црн пипер.
4. Пополнете со масло или сос и ќе завршите! Послужете подобро веднаш.
Слатка морковска салата - едноставен рецепт со суво грозје
Друга варијација на сладок морков салата со ореви. Едноставен рецепт со суво грозје. Но, исто така можете да ставите суви кајсии, сливи, па дури и датуми, но не заборавајте да ги отстраните коските.
Состојки
• 200 грама моркови;
• 30 грама суво грозје;
• 30 грама ореви;
• нотка на цимет;
• 1 лажица шеќер;
• 3-3 супени лажици кисела павлака или дебел крем.
Готвење
1. Веднаш истурете ги изми суво грозје со топла вода и оставете да отече. Ако се користат други сушени плодови, тие исто така може да се парат.
2. Бришење на морков, а не ситно.
3. СРЈ ореви или само суво. Ние се тркалаат со тркалачки пин, така што парчињата се помали, не е потребно да се меле во прашина.
4. Подигнете суво грозје, се меша со моркови, ореви.
5. Кисела павлака во комбинација со шеќер и цимет, со каша сос за распуштање на зрнестата форма.
6. Облечете ја салатата и вкусно, и што е најважно, здрав десерт е подготвен!
Салата од моркови - едноставен рецепт со шунка
Додека дел од оваа едноставна салата ќе треба веќе да се готви коренов морков. Може да земете закуска без адитиви или со печурки, модар патлиџан, аспарагус. Таа не игра посебна улога. И покрај едноставноста, садот е многу вкусен, ароматичен, погоден за празничен празник. Состојки
• 200 грама корејски морков;
• 150 грама шунка;
• 4 супени лажици пченка;
• 1 лажица мајонеза;
• 1 чешне лук;
• малку копра.
Готвење
1. Исечете ја шунката во уредна, тенка слама.
2. Поврзете се со моркови.
3. Додајте сецкан зеленчук и лук.
4. Стави пченка, мајонез. Промешајте. А срдечна и многу ароматични закуска е подготвена!
Салата од морков - едноставен рецепт со колбаси за лов
Друга опција е светла и едноставна салата од морков. Идеално, додадени се ловечки колбаси, но ако не, можете да земете едноставна чадена колбас.
Состојки
• 2 моркови;
• 2 колбаси;
• 1 краставица;
• 1 бугарска пиперка;
• 0,5 лажиче. сенф;
• 1 супена лажица сос од соја;
• пиперка;
• 2 лажици путер.
Готвење
1. Излупени морков три сламки, додадете сос од соја и бибер. Ако сакате, можете да истурете корејски зачини или да додадете италијански билки за вкус. Ние тријте раце.
2. Додадете сецкан свеж краставица, можете да ставите повеќе.
3. Исечете ја пиперката во ленти и исто така испратете ги на мезете.
4. Стави ги исечени колбаси за лов.
5. Смешајте сенф со путер, додајте малку бибер, измешајте го сосот.
6. Облечи салата и можеш да служиш!
Салата од моркови - едноставен рецепт со месо и кромид
Богата верзија на салата со додавање говедско месо. Но, можете да користите било кое друго месо.
Состојки
• 300 грама моркови;
• 150 грама кромид;
• 150 грама говедско месо;
• оцет;
• масло;
• магдонос;
• пиперка.
Готвење
1. Исечете го излупениот кромид на половина прстени.
2. Измешајте чаша вода со 2-3 лажици оцет, истурете го кромидот и оставете го 30 минути. 3. Во тоа време, го исечуваме месото во ленти, пржете во путер, додадете зачини.
4. Три моркови, се комбинираат со месо (не можете да се излади, стави директно жешко) и кромид притисната од оцет.
5. Сол, бибер, ставете магдонос и подготвени! Оваа закуска е подобро да се остави неколку часа во фрижидер, тоа ќе биде уште повеќе вкусно.
Салата од моркови - едноставен рецепт со калории
Рецептот за оваа салата користи свежи моркови, но исто така можете да земете варен корејски закуска. И тогаш готвењето ќе потрае уште помалку време.
Состојки
• 2 моркови;
• 1 лигњи;
• 1 кромид;
• масло;
• зачини.
Готвење
1. Ние се мешаат морков со рендано сол и бибер, ги ставаме рацете и си одиме. Можете да додадете неколку капки оцет.
2. Исечете го кромидот во мали прстени, пржени во тава за една минута.
3. Исечете стапчиња на излупени лигњи, испратете ги на кромид, пржете заедно 3-4 минути.
4. Микс моркови со лигњи и направи! По вкус можете да ставите зеленчук.
Салата од морков - едноставен рецепт со јајца и кромид
Друга брза верзија на сурова морковска салата. За ова јадење ви треба пристоен куп на зелени кромид, како и варени тврдо варени јајца.
Состојки
• 2 моркови;
• 3 јајца;
• 1 куп кромид;
• сол;
• кисела павлака.
Готвење
1. Три моркови, подобри мали чипови.
2. Додајте ситно варени јајца.
3. Ставете го зелениот кромид. Тоа може да се намали многу лесно и брзо со големи ножици. Само земи и намалување!
4. Додадете павлака, сол и подготвени! Многу брзо, но негување ужинка.
Салати од моркови - совети и трикови
• Секое зеленчук во салата мора да се додаде пред сервирањето. Инаку, лисјата ќе венеат и нема да бидат толку убави. • Сок од лимон не е само ароматизиран адитив. Оваа состојка ќе заштити од затемнување на јаболка, кои многу често се додаваат на морков салати.
• Користете домашна моркови? Тогаш коренот не може да се исчисти! Во тенка кожа има многу бета-каротен и други супстанции кои се корисни за очите, косата и кожата. Само измијте го зеленчукот со четка и можете да готвите.
• Лук за салата е подобро да се меле во малтер или да помине низ печатот. Во овој случај, есенцијалните масла се извлекуваат од каранфилче, а садот е поароматичен.
• Корејски зачини се идеално зачинување за разни салати од морков (се разбира, освен сладките десерти). Доволно е да додадете малку мешавина на мезете, и тоа ќе искра со светлен вкус.
• Нема ореви за салата? Тие лесно може да се заменат со сончоглед, семки од тиква, кои исто така треба да бидат малку печени. Тоа оди добро со морков сусам. Посебна корист за телото ќе им даде ленено семе.
