Египетски quiche - тоа е толку слатка! Рецепти класичен и мрзлив египетски quiche

Египетски quiche - тоа е толку слатка! Рецепти класичен и мрзлив египетски quiche

Слатка египетска пита не е обична тесто. Се одликува со голема количина на полнење на месо, деликатно лиснато тесто и вкусна арома. Во исто време за готвење им се потребни најпримитивни состојки.

Египетски Quiche - Општи принципи за готвење

Тестото за египетската торта се користи квасец, но издувам. Всушност, тоа не бара бројни тркалање и технологијата е непристојна. Обично се замесува со млеко, но има рецепти на водата, еден од нив е помал. Многу мрзливи пити може да се направат од лиснато печиво, но исто така треба да биде и без квасец.

Пополнување на крем користело месо. Невозможно е да се замени млекото со вода во него, бидејќи вкусот во голема мера ќе страда од тоа. Освен млечен шеќер, жолчки, ванила се додава. За да се згусне масата се користи брашно или скроб. Подолу се рецептите на египетските пити со чоколаден крем, крем и други интересни опции. Колачињата секогаш се затвораат со пополнување на средината, печени во рерната.

Египетски Фитир Кичех

Рецептот за познатиот египетски quiche. Во класичната верзија, колачи се направени од домашно квасецно тесто во млеко.

Состојки

• чаша млеко;

• брашно 3,5 чаши;

• 120 гр нафта;

• сол;

• јајце;

• 0,5 лажиче. квасец;

• лажица шеќер.

Крем "Малямба":

• 2 лажици. млеко;

• 1 лажица. шеќер;

• 10 g ванила;

• јајце;

• 3 супени лажици скроб.

Готвење

1. Оставете го маслото топло, нека омекне добро. Загрејте го млекото, разредете го квасецот, шеќерот, солта и додадете лабаво јајце, изсечете го со брашно. Не додавајте путер, оставете го тестото четвртина час. 2. Ние го делат тестото на половина, можете да направите еден дел малку повеќе, тоа ќе оди до дното на египетската пита. Извадете ги тортилите, густата маст со путер, навивам ролни.

3. Секој ролна се валани во густ полжав, ставете во фрижидер два часа.

4. Во ова време, треба да готвите крем за крем. Измешајте какао и шеќер, додадете едно јајце, мелење додека не се изедначи и делумно инјектираат млеко, фрлете во ванила. Ние го испраќаме кремот на шпоретот, се загрева за да се згусне. Ладење надолу.

5. По два часа, ги извадиме полжавите од тестото, извадиме голема рамна торта, ставете ја во мувла, големина од 22 до 25 см, не заборавајте за страни.

6. Ние шириме дебел месо, го израмнуваме слојот со лажица така што дебелината е иста на сите места.

7. Пополнете го топењето со торта од вториот дел од тестото, лепете ги рабовите на колачот заедно.

8. Пирс неколку дупки на врвот и печете египетска пита околу половина час на 200 степени. Ние извадиме од рерната, се ладиме, декорираме со шеќерен шеќер.

египетски тесто quiche на вода

Ако нема млеко за тестото, можете да го готвите во вода. Друг египетски рецепт за квиче. Маслото се користи зеленчук. Крем со вкус на лимон.

Состојки

• 200 ml вода;

• 100 ml нафта;

• 2 јајца;

• 3-4 чл. брашно;

• 2/3 лажиче. квасец;

• сол.

Крем:

• 300 ml млеко;

• кора од лимон;

• 180 гр шеќер;

• 2 жолчки;

• 1 лажица брашно.

Готвење

1. Во топло млеко, пуштете две јајца, додадете квасец и сол. Месете го тестото, во процесот додадете две лажички растително масло.

2. Мешано тесто поделено на половина на два дела, провлекувајте ги колачи, подмачкувајте и пресвртете ги ролните, преклопете ги секој поединечно во спирала, ставете во фрижидер. 3. За крем користете само жолчки од жолчка. Додајте го нив шеќерот и брашното, изтријте една минута, масата треба да биде хомогена, шеќерот почнува да се топи. Истурете во млеко.

4. Измијте го лимонот, изгоријте со врела вода. Земеме фина ренде и избришаме кора од лимон во круг, веднаш ставете го во кремот.

5. Испратете ја кутијата во шпоретот, почнете да се загревате. Често се промешува. Веднаш штом масата ќе почне да се згуснува околу рабовите, ние постојано се мешаме и никогаш немаме, во спротивно кремот ќе гори и вкусот ќе биде расипан. Ладење надолу.

6. Извадиме тесто, извадиме две колачи за долните и горните слоеви.

7. Ние формираме торта со слатка пополнување во средината, замачкајте ја со вилушка, испратете ја за да печете.

8. Готвење египетски деликатес на 200 степени до златно кафеава боја. Пред сечење, бидете сигурни да се излади малку, како крем ќе биде многу жешко.

египетски лисна тесто quiche

Варијанта на мрзлив египетски quiche. Тестото се користи подготвено измешано, но секако квасец. Од оваа сума ќе излезе една мала пита. Ако треба да направите повеќе, тогаш користете два пакети тесто.

Состојки

• 400 гр тесто;

• 200 ml млеко;

• 110 гр шеќер;

• 1 жолчка;

• 1,5 литри скроб;

• 2 лажички шеќер во прав.

Готвење

1. Треба да почнете со крем, бидејќи треба да се приготвувате и да се лади добро. Измешајте го жолчката со скроб, шеќер и млеко. Можете брзо да победите блендер. Топлина на шпоретот, фрлајте ванила по вкус или додадете кора од лимон, како и во рецептот погоре. Штом пополнувањето станува густо, отстранете го од топлина. Ладење надолу.

2. Проширете го тестото со тесто, малку навлечете, исечете го на два дела. Ако се состои од две плочи, тогаш само се тркала до саканата големина. Обично квадратни или правоаголни колачи, исто така правиме таква торта. Се разбира, можете да ги намалите тркалезни колачи, но во овој случај ќе има отпад. 3. Ставете една кола во форма, подмачкувајте ги сите рабови на тестот со вода.

4. Дистрибуирајте ладна крема.

5. Втората торта не се брза да се постават. Ние правиме дупки во него со вилушка преку, ставајќи го тестото на таблата за сечење. Сега можете да пренесете и да се поврзете со понискиот слој, монтираните рабови од ова време станаа лепливи.

6. Печете лиснато тесто половина час на 200 степени.

7. Олади малку. Ставете го прав во цедилка, посипете ја вкусната торта на врвот и може да се сервира на масата!

Египетски киште и чоколада

Тестото за оваа торта е заменето класично, како во првиот рецепт. Но, можете да направите поедноставна верзија на водата, како и во вториот рецепт. Сите шик во аппетитна полнење, што ќе бара некои добри чоколадо.

Состојки

• тесто;

• 250 ml млеко;

• 100 гр шеќер;

• 2 жолчки;

• 1 лажица брашно;

• 60 гр чоколада;

• ванила;

• малку прашок за регистрација.

Готвење

1. Подгответе го вообичаеното месо. Млекото се комбинира со шеќер. Ставете жолчки со брашно, но може да земете 1,5 лажички компир скроб, додадете малку млеко, а потоа истурете го остатокот.

2. Ставете го кремот во варено, можете веднаш да додадете ванилин. Штом масата се згусне, отстранете ја од топлина и лади.

3. Гответе го тестото според било кој рецепт погоре, дајте му одмор на неколку часа во фрижидерот.

4. Чоколадата треба да се исечка на парчиња, со големина на малку повеќе суво грозје. Се меша со разладено полнење.

5. Извадете го тестото, пренесете го во мувла, дистрибуирајте го полнењето со чоколадо. Покријте со втора рамна торта. Не заборавајте за дупките на врвот, преку кои ќе излезе пареа.

6. Колачот исто така се пече околу половина час. Попрскувајте го готовиот производ со прав.

Египетски крем Quiche

Варијанта на египетската торта, за која кремот се готви на свеж крем. Полнењето е неверојатно тендер. Користете производ со содржина на маснотии од 12-15%. Тестото се подготвува на вообичаен начин според првиот рецепт.

Состојки

• 400 ml крема;

• 1 жолчка;

• 3 супени лажици скроб;

• ванила;

• нецелосна чаша шеќер;

• 2 супени лажици кисела павлака;

• тесто.

Готвење

1. Истураме една третина од кремот, ставете го остатокот на шпоретот, нека се загрее за некое време.

2. Жолчки се облекуваат, се комбинираат со скроб, шеќер и останатиот крем, измешајте една минута. Ванилата исто така може да се додаде тука.

3. Штом се загрее кремот во тенџере, мешајте ја месото со жолчка во тенок проток, непрестајно измешајте го кремот. Откако ќе се згусне, отстранете го од топлина и изладете.

4. Ние извадиме два слоја на произволна форма од тестото, направиме пита од нив.

5. Подмачкајте го врвот на производот со маст павлака, испратете го за печење.

Египетски какао тестенини

Уште една варијација на вкусното чоколадно полнење за египетската пита, но е направено со какао. Тестото може да се користи како купено месо или од рецептите погоре.

Состојки

• 2 лажици какао;

• 450 ml млеко;

• 2 жолчки;

• 2 лажици брашно (без туберкули);

• чаша шеќер;

• тесто подготвено или домашно;

• малку прав.

Готвење

1. Измешајте какао, брашно и гранулиран шеќер во чинија за да се ослободите од можните грутки.

2. Прво додадете жолчки, малку промешајте и ставете го млекото во делови. Ние го испраќаме кремот да се вари на шпоретот.

3. Постојано промешајте ја чоколадната маса. Веднаш штом ќе стане "флоп", веднаш ќе го отстраниме. Ладење надолу.

4. Ние формираме затворена торта со чоколаден путер. Над вас може да се види како се прави ова. 5. Печете до тендер. Египетскиот пита не треба украсување, доволно е да го прашка со прав.

Египетски Quiche - Совети и трикови

• На египетската кола ќе има убава и вкусна кора ако, пред садењето во рерната, ја размачка површината со масна кисела павлака.

• Кремот од крем може да се готви не само за целото кравјо млеко, туку и за кокос, соја. Можете да го користите сув концентрат, разредено кондензирано млеко, козјо млеко. Во било која олицетворение, полнењето се добива, но вкусот ќе биде различен.

• Путер се додава на класичниот месо според рецептот, но тука не е неопходно, бидејќи во тестото многу од сопствените масти, производите ќе бидат претешки и со калории.

• Ако немате време да готвите крем за крем, можете да печете нешто како египетска пита со само парчиња чоколада или слатки сендвичи.

• Не само ванилин може да се стави во месото. Вкусни колачи се добиваат со додавање ореви, чипс од кокос, парчиња чоколада.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување