Салата со авокадо и краковски стапчиња - најдобриот рецепт. Како да се правилно и вкусно да се подготви салата од авокадо и ракови.

Салата со авокадо и краковски стапчиња - најдобриот рецепт. Како да се правилно и вкусно да се подготви салата од авокадо и ракови.

Неодамна, авокадо почна активно да додава светлина салати. Овошјето од авокадо во својот состав не содржи штетни маснотии, е богата со витамини, што овозможува активно да се користи во исхраната. Покрај тоа, неговиот состав содржи многу биоактивни супстанции и природни хормони кои можат да го подмладат телото како целина. Во салата, обично го користите мекиот дел од овошјето, нежно го сече плодот на половина, а со лажичка го добиваме делот потребен за канапе или салати. Во исто време во наши раце ќе имаме одлична чаша, која може да служи за да служи дел од секоја салата. Па, и коската од авокадо исто така не е залудна. Тоа може да биде засадено во тенџере, и уживаше во кујната расте затворен авокадо.

За да го користите авокадото за готвење, се потребни само меки плодови. За правилно да ја одредите својата зрелост, треба внимателно да притиснете на плодот со првиот прст на вашата рака. Ако површината не остави дамка од прстот, но овошјето не е цврсто, тогаш во вашите раце имате токму овошје што го барате.

Денес ние ќе се обидеме да експериментираме на салати, во кои ќе бидат вклучени рак стапчиња и сочни авокадо овошје - вкусен оброк за вечера.

Рецепт 1. Авокадо и раковина салата за јадење

Состојки задолжителни:

- Свеж краставица - 1 ЕЕЗ.

- авокадо - 1 ЕЕЗ.

- целер (корен) - 100 g;

- стапчиња со раковини - 100 g;

- магдонос - 2 гранки и мајонез - 2 суп.л-патки.

Подготовка:

Украсете свеж краставица на тенка слама. Коренот на целерот се чисти и нанесуваат на груб ренде. Слабајте ракови со крак, по отстранување на филмот. Излупени авокадо се сече на ленти. Во сад, капка сите подготвени состојки, се меша, бибер со земјата црн пипер и сезона со мајонез. Нежно мешајте. Ставете салата за миење на широк сад, посипете со сок од лимон. Поставете салата и декорирајте ја со шприц од магдонос.

Рецепт 2. Авокадо и рак салата за јадење

Состојки задолжителни:

- авокадо - 1 ЕЕЗ.

- стапчиња со раковини - 100 g;

- црвен кромид - 2 парчиња;

- краставица - 2 парчиња;

- Томато - 2 парчиња;

- бугарска црвена пиперка - 2 парчиња;

- Фета или сирење - 100 g;

- сок од лимон - 2 лажици л .;

- маслинки - 0,5 лименки;

- маслиново масло - 2 лажици.

- земјата црн пипер и сол.

Подготовка:

Измијте ги сите подготвени зеленчуци, нежно ги сушите. Краставица се сече на коцки. Домати - парчиња и црвен кромид - половина прстени. На коцки ќе го исечеме сирењето (Фета или Бринза). Слатка пиперка сече на ленти. Салата зелени раце раце. Измешајте ги подготвените состојки и додајте ги маслинките на половина. Посипете ја салатата со ситно сирење и сецкани ракови.

Подгответе го сосот. Се меша лимонска сол со сол. Мешајте додека не се раствори сол. Додајте малку маслиново масло. Промешајте, зачинете со пиперка и сол. Салата истурете варен сос.

Рецепт 3. Салата со авокадо и краковски стапчиња

Состојки задолжителни:

- авокадо - 2 парчиња;

- ротквица - 100 гр;

- свеж краставица -1 ЕЕЗ;

- стапчиња со раковини - 150 g;

- Dijon сенф 0.5 лажици. за гориво;

- мајонез - 5 суп.л-патки;

- Еден куп зеленчук, бибер и сол.

Подготовка:

Авокадо добро се мие, нежно го сече. Изберете коски и лажица изберете месо за салата. Не ги фрлајте останатите чаши. Пулпата е земјата. Со ракови од ракови отстранете го филмот и ситно исечете го месото. Ако сте замрзнати стапчиња, не заборавајте да ги одмрзните. Исечете ротквица и краставица на мали парчиња. Измешајте ги зелените зеленчуци за салата и додајте ги раките, краставиците, корењата и авокадото на неа. Додадете го Dijon сенф и мајонез, починете ги со мелен пипер и се мешајте. Послужете дел од салатата на масата, поставувајќи ја убаво во авокадо чаши. Од горе ќе украсиме со зелени листови и прстени од свеж краставица.

Рецепт 4. Авокадо и раковина салата за јадење

Состојки задолжителни:

- голем авокадо - 1 ЕЕЗ.

- стапчиња со раковини - 2 парчиња;

- домати - 2 парчиња;

- краставица - 1 ЕЕЗ.

- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.

- еден куп лисна зелена салата;

- екстра девствено маслиново масло - 2 лажици;

- еден куп магдонос;

- чешне лук; бибер и морска сол.

Подготовка:

Ние ги средиме лисјата на зелена салата, ги миеме нежно и ги раскинуваме со раце. На кружни ќе пресечеме краставица. Намалување на доматите на мали парчиња. Месото од авокадо е избрано и сече на парчиња.

Исечени црвени кромид треба да се прелива врела вода, исто како магдонос. По 4-5 минути, исцедете ја водата од двете состојки. Зелените по ова мора да се нурнати во ладна вода. Ние се уште треба да се исецка чесното каранфилче.

Сега испраќаме лук, магдонос, сок од лимон, маслиново масло, бибер и морска сол во садот за блендер. Победи до пире.

Ние пренесуваме краставица, авокадо, искинати зелена салата, кромид и парчиња домати во садот. Уредно, од врвот до дното, се меша и се прелива како резултат на облекување. Направивте лесна салата, но и покрај тоа, лесно може да служи како посебно јадење за вечера.

Рецепт 5. Авокадо и рак на салата за јадење

Состојки задолжителни:

- конзервирано раковинско месо - 300 g;

- авокадо - 1 ЕЕЗ.

- ракчиња - 250 g;

- розов грејпфрут - 1 ЕЕЗ.

- Arugula - 50 g;

- кромид - 0,5 грла;

- бела бибер;

- сол и екстра девствено маслиново масло

Подготовка:

Ако немате раковинско месо во тегли, лесно можете да го замените со ракови од рак. Само отстранете го филмот и исечете ги фино. Слично на тоа, ситно треба да го исечете ракното месо од теглата. Од грејпфрутот се отсече кората со бел филм. Исечете го на парчиња. Авокадо месо сече на коцки. Arugula натопена во ладна вода, исплакнете ја, а потоа исушете ја во фен. Квартални прстени исечени на црвен кромид. Ракчиња нуркаат во врела вода за 3 минути и веднаш се става ладна вода. Исчистете го, избирајте ја централната вена и исечете ги на парчиња. Измешајте ги сите исечени состојки, измешајте, починете со маслиново масло и бибер по вкус.

Салата со авокадо и краковски стапчиња - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи

- За да ја направите зелената салата или аругата да изгледаат посвежени и попривлечни, не треба да се мијат под проточна вода. Доволно е да ги ставите во тава со ладна вода, исплакнете и исушите во фен.

- Авокадо пулпа во салата се препорачува да се избере лажичка мали парчиња, кои веднаш ќе ги додадете во салатата. Така, ќе имате интересна режење на пулпата, и добро ги одржувајте половините, во кои потоа можете да ја сервирате салатата.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување