Пасискиот лосос со лосос розово лосос е најплодната и најчеста риба меѓу благороднички риболов од Далечно-Источна Европа.
Се вели дека за време на царизмот, војниците и затворениците се хранат со розови лосос, бидејќи има едноставен вкус и малку маснотии.
Сега ставовите за ова наследство на природата драматично се променија.
Светлината протеини од розово лосос и доволна количина омега-киселини ја прават оваа диета исхраната и исцелување.
А минимум калории и максимална корист ќе ви донесе розова лосос со моркови и кромид. Ова јадење помага да се намали телесната тежина и да се подобри благосостојбата.
За да подготвиме две порции розов лосос со моркови и кромид, ни требаат:
• Филе со розова лосос - 250 g;
• моркови - 1 ЕЕЗ.
• репка кромид - 1 ЕЕЗ;
• сос од соја - 2 суп.л-патки. л .;
• Кралот Масала - 0,5 лажици;
• растително масло - 2 лажици. л
Пинк лосос доаѓа во замрзната форма. Правилното одмрзнување на рибите е клучот за изработка на вкусно јадење од него.
Треба да заборавите на микробранова или одмрзнување во вода.
Треба да заборавите на времето.
Најдоброто одмрзнување на рибата се случува во фрижидер, полека, но сигурно. Потребни се најмалку 10 часа.
Значи, розовиот лосос е незамрзнат. Исечете го делови од главата и опашката, кои се користат за готвење супа. Розова лосос труп може да се мијат во внатрешноста со ладна вода.
Исечете го трупот во 2 порции.
Ние ќе бидеме доволно половина од ова парче риба.
Извадете ја кожата од парче и извадете ги перките, гребенот и сите коски што можат да го нарушат впечатокот од готовиот сад.
Исечете парче розово лосос во попречни парчиња, не подебели од 1 сантиметар. Фотографија 03
Рибата ја ставаме во длабока чинија и истурете парчиња розев лосос со сос од соја.
Таа треба да маринира најмалку 15 минути.
Имаме време да направиме зеленчук перници.
Измијте и лупете моркови и кромид.
Режа моркови на редовни ренде. Кромид се сече на половина прстени.
Во голем тавче со рамно дно, ставете растително масло и испржете го кромидот и морковот.
Ставаме парчиња розев лосос на перница од моркови и кромид, посипете ги рибите со зачинување "Кралот Масала" и додадете половина чаша врела вода во садот.
Остатокот од соја од соја може да се истури на риба. Покријте ја тавата и гответе ја рибата за неколку не повеќе од 5-7 минути.
Пинк лосос со моркови и кромид е подготвен.
Служат риба на големи рамен плочи со гарнир од варени компири.
Прво, изложи малку морков со кромид, а потоа парчиња риба.
Повторно додадете зеленчук. Ние го красат садот со свежиот копра.
