Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Можете да готвите чадена салата од пилешко месо и зеленчук за празнична маса или редовни оброци за помалку од еден час. Од наједноставните, сите достапни производи, добивате вкусно и задоволувачко јадење што е лесно да се направи за вечера или неделна вечера.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Оваа салата го комбинира вкусот на пушеното месо со свеж краставица и нежен зеленчук. Ако во фрижидерот не постои готов мајонез, а потоа садот за јадење дома, лесно е да се измеша во обичен миксер. Потребно е само суров жолчка, малку оцет, сол, сенф и висококвалитетно маслиново масло.

Време за готвење: 45 минути

Служби: 4

Состојки за пушена пилешка салата и зеленчук

  • 350 гр пушена пилешки гради;
  • 150 гр варени колбаси од живина;
  • 3 јајца;
  • 200 гр компири;
  • 200 гр моркови;
  • 150 гр свежи краставици;
  • 50 гр зелен бисер пипер;
  • 200 грама зелен грашок;
  • 30 гр зеленчук (магдонос, копра);
  • 120 гр мајонез;
  • сол, црн пипер.

начин на готвење салата со чадена пилешки гради и зеленчук

Ние сече едно парче варена колбас од птици во коцки, наместо колбас варени шунка ќе направи. Сакам да мешам различни видови колбаси и месо во салати - пушеле, варени или сушени, - сортата го збогатува вкусот и текстурата на салатата.

Ставете ја исечената колбас во чаша салата.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Отстранете го пилешко месо од коски, исечете ги на коцки. Ви препорачувам да ја напуштите кожата во овој случај, полесна арома на чад е корисна, и покрај тоа, маснотиите од кожата обично се речиси стопени кога се пушат.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Ставаме неколку клубени клубени (со брзина од 1 компир за 1 порција) во врела солена вода, гответе во униформа 20 минути. Потоа веднаш ставете ја во сад со мраз вода за 2 минути, по контраст бања, компирот ќе се исчисти веднаш.

Исечете го компирот во коцки со големина од половина сантиметар, додадете го месото.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Кора од моркови, се сече на коцки од иста големина како компири. Blanch за 6 минути во врела солена вода, фрли назад на сито, кога водата е исцедена, додадете во салата сад.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Исечете свежи краставици. Од зрели, големи плодни краставици треба да се отстранат семето, ако кората е тешко, тогаш исто така мора да се намали.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Исечете го подот на горчлив зелен пипер на половина, отстранете ги семињата и партициите. Исечете го месото во тенки сламки, додадете во зеленчук и месо.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Конзервираниот грашок се фрла назад на сито, измиен со чиста варена или филтрирана вода, додадете во чинија салата.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Ситно исечете мала група свежи магдонос и копра. Можете исто така да додадете cilantro и целер. Зелените од градината го освежуваат садот и му даваат пикантен вкус.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Се вари тврдо варени јајца, одвојте ги белците од жолчки. Вервериците се исецкаат ситно, додадете ги остатокот од состојките во чинијата салата.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Сезон со мајонез, посипете со свежо мрсна црн пипер, сол по вкус. Измешајте ги состојките и оставете ги 20-30 минути во фрижидер, така што вкусите се мешаат.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Избришан варен јајца жолчка на парична казна ренде. Пред сервирање, посипете го садот со нив и декорација со лисја од магдонос.

Салата со пушеле пилешки гради и зеленчук

Служиме салата со пушена пилешка градина и зеленчук со парче свеж леб и јадете со задоволство. Убав апетит!

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување