Печени компири со свинско месо во бавен шпорет - да! Чорби, тепсии и компири со свинско месо во бавен шпорет

Печени компири со свинско месо во бавен шпорет - да! Чорби, тепсии и компири со свинско месо во бавен шпорет

Печена свинско месо со компири е речиси победничка победа. Погоден за било која маса и во секоја сезона. Можете да готвите на dacha taganka и во тенџере преку камперски оган. Па, ако се пријде на случајот без никакви тешкотии и да го користите бавниот шпорет? Немојте да се колебате - тоа ќе излезе само неверојатно!

Компир свинско месо во бавен шпорет - општи принципи за готвење

• Широк избор на програми со кои е опремено multicooker и производи како што се компири и свинско месо не само што овозможуваат диверзификација на секојдневното мени. Со таква тенџере, можете да го нахраните целото семејство негувателно и вкусно, без да потрошите многу време за готвење и да не се заморувате околу шпоретот. Сите неопходни термички третмани на производите произведени во мулти-шпорет во одредени режими.

• Компири со свинско месо во бавен шпорет се печени, пржени или задушени. Најчесто, садовите се подготвуваат од исечени или исечени компири. Исто така, се нанесуваат на голем рен или лево непроменети, сечејќи ја средината на клубени за да го пополнат дното со мрсна месо.

• Свинското месо е измиено и сушено со пешкир. Со месото мора да ги пресече сите филмови. Пожелно е да не се отстрани маснотијата, тоа ќе им даде на готовиот сад сокот. Преработено парче свинско месо, се сече на парчиња или мелење со мелница за месо во кутии, кое потоа се полни со компири. Посилен вкус на месо во компирска чинија ќе се добие ако свинско ребра се користат за да се направи.

• Многу ретко, компирот со месо во бавен шпорет се готви самостојно. Зеленчукот речиси секогаш се додава на главните состојки. Нивниот избор е различен и зависи од специфичниот рецепт. Кромидот секогаш се додава на вакви јадења. Не само што додава сок, туку и дополнително ги засите садовите со вкус и арома.

Компир со свинско месо во бавен шпорет со доматен сад

Состојки:

• 600 гр. компири;

• 50 гр. свински врат;

• бел кромид - 200 гр;

• лажица брашно;

• растително масло - две лажици;

• мал број млади кромид;

• несолени дебели домати - 1 лажиче;

• 250 ml чиста вода за пиење.

Метод за готвење:

1. Исплакнете го пулсот во вода, исечете ги маргините и вишокот на маснотии. Прво исечете ја пулпата на парчиња од 1,5 см по должината на влакната. Потоа, пресечете го секој парче низ влакната во половина кубни коцки.

2. Исечете го излупениот компир по половина должина, а секој дел во долги каранфилче, така што три парчиња излегуваат од една половина.

3. Големи исецки горчлив кромид.

4. Кромид пердуви темелно, исплакнете со вода и ставете го на крпа. Кога се сушат добро, сече дијагонално во мали прстени.

5. На бавниот шпорет, изберете "Печење", со време на работа од 20 минути и ставете неароматично масло во садот. Потопете го горчливиот кромид и пропржете ги 10 минути, постојано мешајќи со шпатула.

6. После тоа, ставете го свинско месо на кромид и гответе до крајот на програмата. Не заборавајте систематски да се промешува.

7. По бипот, ставете го компирот клинови во униформа слој на пржено месо со кромид. Додадете половина лажица сол и бибер по вкус. Истурете 100 ml филтрирана вода за пиење во садот и вклучете го режимот "Кумирање" за половина час.

8. Истурете 150 ml ладна вода во чаша и разредете го доматот во него. Истурете го брашното, промешајте ја смесата до хомогена со вилушка и истурете го компирот со неа 10 минути пред тајмерот да застане. Кога додавате домат, измешајте ја содржината на садот за да се шири рамномерно околу садот. 9. Кога служите, посипете компири со сецкан млад кромид.

Компир со свинско месо во бавен шпорет - "Мирис на печено свинско ребра"

Состојки:

• половина килограм свинско ребра;

• 700 г компири;

• еден морков;

• лук;

• Посно масло, нерафинирано - 2 суп.л-патки. л .;

• горчлив кромид.

Метод за готвење:

1. Добро изсечете го лукот со нож, исечете го кромидот со големи полупрозорци, исечете го морковот на половина од прстените.

2. Излупете ги компирите и по должината на клубени да ги исечете на парчиња. Ако компирите се големи - 6 делови, помали - четири.

3. Исплакнете ги свинските ребра. Голем сече на два дела.

4. Во режимот "Печење", загрејте го не-ароматичното масло и вметнете подготвени ребра во неа.

5. Фрј четвртина час, без мешање, потоа превртете го и испржете ги уште 10 минути без да го промените режимот.

6. Потоа додадете лук, морков и кромид на ребрата. Неколку пати нежно ги свртуваат сите производи со шпатула и продолжуваат да готват уште една четвртина од еден час.

7. Месото е малку пржено, зеленчукот се омекнува, сега можете да додадете компири. Ставете ги компирните парчиња во чинија и истурете во чаша ладна вода. Сол на вашиот вкус, може малку да пипер.

8. Затворете го капакот на multicastry и, без менување на избраниот режим, гответе 45 минути. Во ова време, само неколку пати нежно ја промешува содржината на чинијата. Додајте вода колку што е потребно според Вашата дискреција.

Компир со свинско месо во бавен шпорет - "Домашна свинско чорба со зелка"

Состојки:

• еден килограм компир;

• една фунта свежа верверица;

• пулпа од кој било дел од свинско труп - 500 гр;

• две мали моркови; • еден голем месен домат;

• 50 гр. путер или растително масло (може да биде сар);

• две чаши вода;

• Lavrushka - 2 мали листови.

Метод за готвење:

1. Исечете ја зелката во тенки ленти. Трансферот во сад, сол и здроби.

2. Намалете го компирот во средни шипки, домати во мали коцки, и истријте ги морковите на ренде со големи клетки.

3. Во мали парчиња, како за гулаш, се сече свинско месо.

4. Ставете го маслото во садот за готвење и растворете го добро на опцијата "Печење".

5. Ставете парчиња свинско месо заедно со морков и гответе 20 минути, мешајќи систематски. Не го затворајте капакот.

6. Додадете парчиња домати, компир клинови, рендан зелка, ловоров лист. Сол, мешајте и вкус, пипер.

7. Извадете вода и наполнете ја садот со врела вода.

8. Поставете ја опцијата "Pilau" еден час, затворете го капакот на уредот и гответе до крајот на програмата, периодично мешајќи го садот.

Компир со свинско месо во бавен шпорет - "Домашно печено со кисела павлака"

Состојки:

• 1 кг компир;

• 500 гр. свински врат;

• два домати;

• мал кромид;

• неароматично растително масло;

• четири лажички од 20% павлака.

Метод за готвење:

1. На коцки, со големина од неколку сантиметри, исецкајте го компирот, доматите - малку помали, и исечете го кроминот што е можно помал.

2. Исплакнете свинско месо, суви крпи и исечете ги во сламки со средна големина.

3. Завртете го копчето за повеќекапа на опцијата "Печење" или "Печење", истурете околу 40 ml неароматично масло во садот за готвење и добро загрејте го.

4. Потоа ставете парчиња свинско месо во неа и пржете околу 10 минути. Повремено мешајте го месото, не треба да пржете, туку само малку покриен со румени кора. 5. Додајте на компирите од свинско месо со кромид, нежно, но темелно се мешајте и пржете уште 7 минути.

6. Потоа ставете сецкани домати и повторно сè е темелно мешано.

7. По околу пет минути, сол содржината на садот и сезона со кисела павлака.

8. Поставете го режимот за готвење на "Калење" и поставете го тајмерот на 35 минути. Гответе го садот во режим на поставување под капакот. За време на огнот, трипати се промешува садот.

Компир со свинско месо во бавен шпорет - "Тепсија на рендан компир со месо"

Состојки:

• четири големи компири;

• половина килограм свинско месо (пулпа);

• зрели домати - 2 парчиња;

• 100-150 гр. Сирење "Пошехонски" или "Кострома";

• две лажички од 45% мајонез;

• две мали светилки;

• млади копра;

• две лажички растително, висококвалитетно масло.

Метод за готвење:

1. Исечете го од парче пулпа. Ако има остатоци од тетивите на месото, отстранете ги истите. Се сече свинско месо во мали парчиња или ленти и ставете го во сад за готвење со растително масло. Нема потреба да се прелива многу масло, една и пол или две лажици е доволно.

2. Лесно сол, црн пипер на вашиот вкус. Нанесете тенок слој од мајонез и пресечете го кромидот резан на половина прстени на неговата површина. На потенки тие се сече, толку подобро.

3. Компир тријте на најголемиот ренде. Ако многу од сокот излегува од него, го исцеди. Ставете рендан компир на кромид и размачкајте го со мајонез.

4. Поставете ги исечените домати на врвот на мајонезот и посипете ги со ситно сецкан копра. Повторно сол.

5. Попрскувајте ја содржината на садот со голема сиромашна крпа и затворете го капакот.

6. Поставете го времето 40 минути на тајмерот и стартувајте го бавниот шпорет на "Печење". 7. Не го измешајте готвеното јадење, туку преклопете го на плочи, фаќајќи мали парчиња со шпатула.

Компири со свинско месо во бавен шпорет - "Задушени бочви со свинско месо"

Состојки:

• компири лошо варени меки - 10 средни клубени;

• 400 гр. пулпа (вратот);

• 2 глави на горчлив кромид;

• мал морков;

• павлака со содржина со масти - 3 лажици. л .;

• две лажички доматен сос или не зачинет доматен сос;

• свеж зеленчук во дискреција.

Метод за готвење:

1. Добро измијте го компирот, отсечете ја кората со тенок слој и повторно исплакнете. Внимателно отсечете ја средината на клубени со посебен уред или тенок, остар нож. Не го пресекувајте компирот!

2. Колку што е можно помали, исечете еден кромид и трепете го морковот грубо со ренде. Зачувајте го зеленчукот на "Фрај" во масло, постигнувајќи златна боја и префрлете го од чинијата во посебна чинија.

3. Исечете го измиеното месо и мелете го со преостанатиот кромид користејќи мелница за месо. Солете го мелено и бибер, а потоа измешајте темелно.

4. Земете го компирот подготвен за полнење. Наполнете ги жлебовите со мелено месо и ставете го клубените во чинијата за готвење. Не легнете настрана, ставете ги дупките полни со месо. За да се задржи компирот стабилен, сече конвексното дно.

5. Измешајте го доматот и павлаката, разредете го мешавината со ладна вода (160 ml - една мулти-стакло) и истурете во чинија со полнети компири.

6. Поставете го времето на тајмерот еден час и вклучете го multicast на опцијата "Quenching". Бидете сигурни да го затворите капакот.

7. По завршувањето на претходно поставениот режим, ставете го полнетиот компир на голем послужавник или на плочи. Истурете го преостанатиот сос во садот и посипете со сецкани билки.

Компир свинско месо во бавен шпорет - трикови за готвење и корисни совети

• Компири, ако садот се готви во бавен шпорет, не исечете ситно. Пожелно е парчиња да бидат со средна големина, во спротивно може да се "распадне" додека се готви.

• Па така компирите добро се готват и не се претвораат во каша, солете го на самиот крај на готвењето.

• Растете го растителното масло добро пред да го ставите месото во неа и внимателно да ги исушите парчињата од месото. Месото со капки течност, влегување во лошо загреано масло, не се пржи, туку веднаш почнува да се чува.

• За да го загреете маслото во бавен шпорет, доволно е да го чувате на "Печење" или "Печење" три минути.

• Никогаш не ја оставајте Lavrushka во готовиот сад. Зачувани дури и за кратко време со храната ќе биде горчливо.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување