Кашкавал со билки и лук

Многу луѓе се навикнати на земање на сирење како основа за сите видови десерти: слатка маслиново масло, тепсија со суво грозје, сирење, колачи со сирење, стаклени сирења и други слични јадења. Сепак, исто така, произведува добри незасладени закуски. Варено сирење со зеленчук и лук може да се користи како ширење за сендвичи, база за солени слатки и тепсии, полнење за палачинки и зеленчук. Со него можете да направите tartlets за одмор маса, сендвичи, полнети домати и пиперки. Само по себе е вкусна, особено ако е дополнета со зеленчук.

Карактеристики за готвење

Многумина го вклучуваат сирењето на менито, не само за својот пријатен вкус, туку и за неговите корисни својства. Ако тие се важни за вас исто така, кога ќе го купите овој производ, обрнете внимание на неговиот состав. Навистина вкусен и корисен ќе биде само природна свинско, а не тежина, варен со додавање на растителни масти.

Рок на траење на производот, исто така, е важно. Доколку пакетот посочи дека важи неколку месеци, треба да се предупреди: антибиотиците се додадени на него со голема веројатност за подобро зачувување на производот. Уршеното сирење со краток рок на траење, кој треба да истече, исто така не вреди да се зема - речиси сигурно ќе биде кисело. Најдобар избор ќе биде урда од цедено млеко, со краток рок на траење, но произведува само неодамна.

За да добиете вкусно јадење, важно е не само да изберете квалитетен производ, туку и да го готвите правилно.

• Завртувањето на вишокот ќе има порамномерна текстура ако главниот производ е нанесен преку сито или измешан со мешалка.
• За да го направите мезето не многу стрмно, често се додава кисела павлака. Ако калориската содржина на готовиот сад е важна за вас, павлаката може да се замени со незасладен јогурт, јогурт или друг ферментиран млечен производ. Ако сакате да го зачинете закуската, можете да додадете мајонез, кечап, сенф.
• Стеблата на зелените за подготовка на закуски најдобро е да не се користат - тие се премногу груби. Пожелно е да се исечат лисјата колку што е можно помали.
• Зелените треба да се измијат и исушат пред да се додадат на мезе. Се суши побрзо ако прво се ослободи од водата, а потоа се стави на крпа што добро ја апсорбира влагата.
• Преддетото ќе има свеж вкус ако се дополнува со зеленчук. Најдобро од сè со нејзините комбинирани краставици, домати, корен, пиперки.
• Сирење со сирење со лук и зеленчук не е неопходно сурово, може да се пече. Ќе се здобијат со сосема различни органолептички квалитети, но ќе ги задржат скоро сите корисни својства.

При изборот од кој урда за готвење сад, се води според целите што ги следи. Задебел урда (18 проценти) ќе помогне да се добие тежина и да се подмлади ако имате таква цел. Ниско-масното и нискомасното сирење може да го јадат оние кои ја следат исхраната за губење на тежината. Резимето со нормална содржина на маснотии (9 проценти) е "среден центар" и најчесто се користи при готвење. Калоричната содржина на урда нема речиси никакво влијание врз органолептичките квалитети на готовиот сад.

Карактеристики на урда со билки за губење на тежината

Варено сирење е една од многуте диети поврзани со ограничувањето на потрошувачката на масти и јаглени хидрати. Особено, неговата употреба е дозволена диети Аткинс, Дукане, Осама Хамдија, Клаудија Шифер и многу други. Исто така, се препорачува да се вклучат во менито за луѓето кои страдаат од дијабетес, особено ако болеста е придружена со дебелина. Зборуваме за маснотии или со малку маснотии урда (со процент на маснотии до 6%), чија калорична содржина обично не надминува 90 kcal на 100 g на производот.

Слабењето е промовирано од такви својства на урда како:

• содржина на високо протеини, која полека се вари, со што се остранува чувството на глад за долго време;
• ниска калорија;
• содржината во производот на големо количество витамини, макро-и микронутриенти, во која телото е особено погодно кога е принудена да се откаже од голем број на висококалорична храна;
• способност за подобрување на метаболизмот.

Зелените што ја сочинуваат закуската содржат влакна и многу вредни елементи. Благодарение на ова, таа:

• го подобрува варењето;
• помага да се исчисти телото;
• го подобрува метаболизмот;
• го спречува недостатокот на витамин.

Лукот ќе го подобри вкусот на закуската и ќе го збогати со корисни материи.

Се верува дека најкорисен ужинка на урда, лук и билки за губење на тежината, ако ја јадете за појадок. Препорачаниот дел - 200-250 g. Во вечерните часови, незасладената масна маса може исто така да се консумира, но не пред спиење, бидејќи дури содржи шеќер (имено, лактоза).

Срце со зеленчук и лук за сендвичи

Состав:

• урда - 0, 4 кг;
• свеж зеленчук (магдонос, босилек, копра, цилинтро) - 50 g;
• лук - 2 чешниња;
• павлака или мајонез - 20 ml;
• сол, црн пипер (по избор) - по вкус;
• лимон и нане - за сервирање;
• леб - колку ќе замине.

Метод на подготовка:

• Травото прескокнува низ сито или се меша со кисела павлака. За поизразен вкус, можете да го замените со мајонез, сфаќајќи дека овој производ не е меѓу диететските.
• Измијте, суви зеленило. Откинете ги листовите и исечете ги колку што е можно поточно со нож.
• Поминете го лукот преку печатот.
• Ставете кршен лук и зеленчук во контејнер со шер. Додајте малку сол и бибер. Измешајте сè темелно, можете дури и да ја победите масовната маса со миксер.
• Ширење на сирење маса на лебовите, гарнитури со нане лисја и мали парчиња од лимон.

Масата направена според овој рецепт може да се сервира не на крофни, туку и во кревети, исто така украсени со лимон и нане. Овие додатоци не само што имаат декоративна функција - со нив ужитокот станува вкусен.

Маса со лук и лук со зеленчук и краставица

Состав:

• урда - 0, 2 кг;
• краставица - 150 гр;
• свеж зеленчук - 20-30 g;
• лук - 1-2 чешниња;
• сол (незадолжително) - по вкус.

Метод на подготовка:

• Каранфилче на лук сече на чинии, ставете ја садот за мешалка.
• Измијте ги лисјата од магдонос, цилинтро и босилек, размачкајте со кујнски крпи и ставете го садот за блендер.
• Краставици се мијат, сушат, кора, се сечат на коцки со средна големина и се испраќаат на други производи.
• Вклучете го уредот 3-4 минути за да ја свртите содржината на садот во мазна каша.
• Ставете го сирењето на земјата производи. Вклучете го уредот повторно 2-3 минути.

Резултатот ќе биде нежна масло од масло со краставица, што е пријатно да се јаде со лажици. Исто така може да се распадне на половини од јајца, домати, пиперки и служел директно на масата.

Постелнина од печени домати со урда, билки и лук

Состав:

• цреша домати - 0, 2 кг;
• урда - 0, 4 кг;
• сол - по вкус;
• лук - 2 чешниња;
• маслиново масло - 20 ml;
• свеж босилек - 50 г.

Метод на подготовка:

• Подмачкајте ја формата за печење со мала количина на масло, користејќи околу 5 ml. Поставете ги доматите од цреша на половина (сече) во неа. Намали ги со масло, користејќи околу 10 ml.
• Загрејте ја рерната и испратете ја доматата форма во неа. Печете ги 20 минути на температура од 200-220 степени.
• Испуштениот лук преку пресек, лисја со средно намалување на босилек, сол, урда и лажичка маслиново масло треба да се преклопат во сад за тепање.
• Премачкајте ги производите со минерален миксер и претворете го во хомогена маса.
• Преместете ги доматите на свинско месо, измешајте го.

Засладувач според овој рецепт е толку вкусен и аппетитен што не е срамно да се служи дури и за празната маса. Може да биде безбедно дури и оние кои ја следат сликата.

Варено сирење со лук и билки - лесна и вкусна закуска која може да се сервира одделно или се користи за да се направат сендвичи, цицки. Тоа ќе биде уште вкусно ако се дополнува со зеленчук. Ова јадење не само што има пријатни органолептички квалитети, но исто така е корисно. Ако за нејзината подготовка да се користи со малку маснотии урда, тоа ќе ви помогне да се ослободи од вишокот на тежина.