Кукла е речиси кученце, но е отворена и секогаш се готви во рерната. Традиционалниот пунџа е голем и меки, има многу слатко полнење, кое привлекува со својот необичен вкус.
Тука се собираат чекор по чекор рецепти од највкусните домашни куклари, кои се многу лесно да се подготват.
Слатки со сирење - општи принципи за готвење
Класичните колбаси се направени од тесто од квасец во млеко или во вода. Затоа, мора да се направи однапред за да може да застане на топло место неколку часа. Според правилата, тестото треба да се зголеми двапати. Но, кога користите суви, со голема брзина квасци, кои сега се многу популарни, многу не чекаат за втор пораст. Тоа е, тестото се вклопува добро еднаш, се шири на масата, поделени на парчиња и е дозволено да легнат 10-15 минути пред да се формираат сирењето.
Што друго е потребно за тестот:
• шеќер, сол;
• јајца (не секогаш се додаваат);
• масти (путер, зеленчук или маргарин);
• брашно.
Пополнување е најдобро да се готви од вообичаеното урда. Различни слатки маси не се секогаш погодни за ова, бидејќи композициите на современите производи оставаат многу да бидат посакувани. Шеќерот и ванилата се додаваат во полнењето, јајцата се скршени за сила. Понекогаш се подготвуваат колачи со додаток на суво грозје, захаросани овошја, ореви, кои се совршено комбинирани со сирење.
Можете да ги обликувате кукларите на два различни начини. Најлесен начин е да се тркалаат топката, нека се издигне, да се направи дното или еден куп дупки на дното, и да се изложи на кутии. Ако ви се допаѓа кога има многу урда, тогаш можете да го натрупате лебот, ставете го кутии, соберете ги рабовите во круг. Печете ја куклата во рерната, откако ќе се размачка со претепан целото јајце или само жолчка.
Курешки со урда: чекор по чекор рецепт од тесто од квасец на млеко
Тестото се готви во млеко, но може да земете мешавина од вода и млеко. Во чекор-по-чекор рецепт за курва курва, се користи сув, високо-брзински квасец. Ако е достапен само екструдиран производ, тогаш количината треба да се зголеми три пати.
Состојки
• 1 лажиче. квасец;
• 130 ml млеко;
• 160 гр масло;
• 4 лажици. л шеќер, 0,5 лажици. соли;
• околу три чаши брашно.
За полнење на вишокот:
• 0,5 кг урда;
• големо јајце;
• 4 лажички шеќер;
• ванила торба.
Покрај тоа, ќе ви биде потребен 1 жолчка, протеинот може да се испрати до полнење на вишокот.
Готвење
1. Омекнете го путерот со кремска конзистенција, се комбинираат со шеќер, мелете.
2. Во топло млеко, додајте една кафена лажичка со рид со сува квасец, измешајте.
3. Додајте сол во тестото, додадете омекнат путер, потоа додадете брашно и мачкам. Направете мека, мазна тесто што не треба да се држи до вашите раце или кон садот. Важно е темелно да се мачкам. Потоа го преместуваме во тенџере или во висока чинија, покријте ја садот со крпа, оставете го на топло место.
4. Веднаш штом тестото се крева добро, нејзиниот волумен ќе се зголеми најмалку 2,5 пати, треба да ја намалите масата со мал притисок на раката.
5. Оставете го тестото повторно тесто, нека воскресне.
6. Време е да се готви месото. За да го направите ова, ние мелење на урда, додадете сите други состојки на листата, може да се прелива малку помалку шеќер, но не треба да се справат со тоа премногу, не треба да го направите тоа.
7. Отстранете го тестото од тенџерето, подели го на мали парчиња. Секој треба да биде заокружен, ставен на подмачкан или покриен лист за печење. Дај на топки да се крене. 8. Земеме чаша со дното, што е помало од топката. Подмачкајте го со масло, стискајте ги дупките за полнење на сирење. Неопходно е да притиснете добро, така што тестото не се крева повторно.
9. Ширење на маснотијата маса, рамномерно дистрибуција на полнење помеѓу сите бухти. Измешани на врвот за да се направат убави колбаси.
10. Во мала сад, испратете една сурова жолчка од јајце, додадете една лажица обична вода, но подобро е да се прелива млеко. Протресете со вилушка. Ние ги собираме со четка и маснотии сите чизки, обрнувајќи внимание на тестот. Намалување на вишокот, исто така, може да биде покриено со слој од жолчка, но ова треба да се направи на самиот крај, со оглед на тоа што чевлите од урда ќе достигнат за четката и ќе ја расипаат површината на другите бухти.
11. Поставете сирење со сирење со сирење во рерната, што до ова време треба да се загрее до 200 степени.
12. Се пече до руменило тесто.
13. Оставете го топлиот чизкејк на сад за печење за да се оладат топлината, потоа внимателно извадете го, ставете го рамен сад или кујнски крпи во еден слој, свежи колачи не може да се натрупаат еден врз друг.
Курешки со смајли: чекор по чекор рецепт од тесто од квасец на вода
Чекор по чекор рецепт за cheesecakes со урда од многу успешен тест на вода. Квасецот повторно ќе се користи сув, бидејќи сега се почесто се продава во продавници, погодно за употреба, а не каприциозен во складирањето.
Состојки
• 300 ml топла вода;
• 1 лажица. л квасец;
• 30 мл растително масло;
• 50 гр путер;
• 500 гр урда;
• 100 г суво грозје (можно без него);
• 120 гр шеќер по полнење;
• 100 гр шеќер во тестото;
• 1 лажиче. без туберкулоза на сол;
• брашно;
• 1 g ванила;
• 3 јајца.
Готвење
1. Ова тесто се меси со помош на сунѓерестиот метод. Додајте во топла вода лажица шеќер и заспијте го квасецот. Промешаме, внесуваме една чаша брашно. Ние правиме зборувач, ставете на топло место 30 минути. 2. Измешајте едно јајце со сол и шеќер, што останува за тестото, фунтата и истурете во тесто. Во тоа време, таа требаше да се крене. Промешајте.
3. Се топи путерот, се додава на вкупната маса, продолжи да се промешува и посипете брашното додека не го добиете класичното тесто од квасец.
4. На крајот од мешањето воведувате растително масло. Со него, печен квасец е помек, не застанува подолго. Темелно измешајте го во тестото, потем на мазност и униформност. Ако има домашно производство на леб, тогаш можете да му го доверите процесот на месење на уредот.
5. Покријте јадења со варен тестен со пешкир. Остави два часа топло. Во ова време, масата ќе се зголеми многу добро, ќе стане меки, меки.
6. Ставете го урда со едно целото јајце и еден протеин, а ние го отстрануваме жолчката, потребно е да ги подмачкаме готовите чизпи.
7. Додадете шеќер и изми суво грозје, додадете ванилин до полнењето. Ако суво грозје е суво и тешко, тогаш може да го впие во топла вода, потоа да се притисне и додадете на урда.
8. Поделете го тестото на сунѓер со сунѓер во парчиња, правејќи ја големината на околу мало јаболко. Поставете додека сте на маса.
9. Земеме едно парче, ние раководиме со рака за да направиме рамна торта. Или посипете со брашно и турнете со тркалачки игла.
10. Ставете го сирењето со суво грозје во центарот. Рабовите се собираат околу полнењето за да се направи чаша.
11. Формираните колачи се префрлаат во сад за печење. Запомнете дека тие сеуште растат и се зголемуваат во големината за време на печењето.
12. Подмачкајте го тестото со изгорен жолчка.
13. Ние пиеме пити за сирење на 200 степени до златно кафеава боја.
Кралска кукла со сирење: чекор по чекор рецепт
Чекор по чекор рецепт cheesecakes со урда, што навистина заслужува титулата на кралската. Таа е подготвена од масовно тесто, секогаш излегува вкусна и сочна, ако се придржувате до овие пропорции. Друга предност на овој рецепт е брзината на готвење. Таквата кукла може да биде изградена во брзање за појадок или за пристигнување на гости. Состојки
• 0,2 кг путер или маргарин;
• 0,5 лажиче. ripper, сол;
• чаша шеќер;
• три чаши брашно.
Полнење со сирење:
• 3 јајца;
• 0,5 кг урда;
• чаша шеќер;
• ванилин.
Можете да додадете малку суво грозје или друго сушено овошје за полнење, едно мало јаболко, исечено на коцки, исто така, ќе биде вкусно.
Готвење
1. Ако маслото е замрзнато, прво нанесувајте го. Ако имаше време, производот лежеше топло, омекна малку, а потоа едноставно да го стави во сад.
2. Додадете шеќер во путерот, истурете го во брашното, фрлете сол со ripper и мелете сè со рацете додека не се уништи трошката. Можно е да се користи комбинација за оваа намена, но сето ова е направено со рацете многу едноставно. Бебето ќе се држи заедно во тупаница, ако се собере, но се урива со најмал притисок врз топката.
3. Срцето мелење или пресече со блендер. Додадете јајца до полнењето, додадете шеќер и ванила, промешајте. Добијте крем крем, ова е нормално.
4. Одделете малку повеќе од половина од суви трошки и истурете на дното на голема форма или на мал сад за печење. Слој слој, изложете мали браници, доволно е да се направи висина од 1 см.
5. Внимателно излеете го млекото за да не се наруши слој на трошки. Рашири со шпатула низ целата форма, правејќи ја истата дебелина.
6. Пополнете го солено грозје со остатокот од трошката. Ако некаде има мали празнини, тогаш не грижете се. Сепак, куклата ќе се зајакне, ништо нема да се види.
7. Загрејте го рерната на 180 степени, ставете ја калапот во неа со кукла.
8. Печете околу 35-40 минути. Гледаме во горниот слој, бебето треба да се зацврсти.
9. Отстранете ја сирената од рерната, оставете го за петнаесет минути, за да се залепи и зајакне, а потоа нежно отстранете го од формата. 10. Дајте му на куклата уште да стои, за да се излади, потоа да се пресече на делови, да му служи на масата.
Курешки со смарагд - совети и трикови
• Ако сирењето е суво, тогаш потребно е да се меле преку сито, можете да додадете неколку лажички кисела павлака до полнењето. Ако сирењето е влажно, тогаш доволно е само да го нанесувате со остатокот од состојките на полнењето.
• Нема доволно урда? Од остатоците од тестото, можете да готвите други бухти или пити во рерната. Исто така, можете да направите колачи со џем, исто така излегува вкусно.
• Ванилин може да се додаде не само за полнење, туку и за тестото, а во куќата, кога се пече со сирење, ќе има огромен вкус.
• Бучињата се сушат во рерната и испаднаа малку груби? Потребно е веднаш да се покрие со крпа додека сирењето е топло. Неколку минути подоцна тие отмикну.
